Как чистят щуку?

[ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА]

...не повредив ей кожу, для того, чтобы снять ее чулком?

[xanadu]

Как обычно, ножом, вообще-то... А как Вы чистите, что повреждаете рыбе кожу?

[ВЗЛЁТНАЯ ПОЛОСА]

Да что Вы говорите?

Я специальной рыбочисткой чищу, иногда кожа рвется, иногда остаётся целой. Поэтому и ищу универсальный способ. Может кто знает.

[Лина_007]

Как раз вчера делала щуку фаршированную, сама не чищу, но видела как чистил муж: он ее теркой скреб, вся кожа целая