Поделитесь вкусным рецептом салата из курицы!!!!

[taty]

Собственно все!! У бабули юбилей хочется побаловать, она очень курочку любит))) Спасибо заранее

[Мультифрукт]

Для бабули надо ИМХО традиционного вкуса, хотя разные бабули бывают. Или вы бабулю имеете в виду - вашу маму?

Очень простой, но вкусный

Слоями:
- Отвариваем мясо курицу или говядину, мелко режем - это первый слой, смазать с майонезом
- Шампиньоны из банки обжарить с луком, отжать лишнее масло - это второй слой, смазать майонезом
- На выбор третий слой - либо яйца отварные на терке или тертый сыр (мне с сыром больше нравиться).
В принципе после мяса можно тоненький слой отварной картошки пустить.

Вариант с куриными грудками и ананасами консервированными на любителя, я его не делаю - не любим ни я ни муж.

[taty]

Интересно, можно сделать!! Бабуля - это мама бабушка, ей 80 лет будет))))).. Она большой гурман, но и от чего-то вкусненького и новенького не откажется..

[ничейная]

курица, куркуруза из банки, ананас кусочками из банки( слить сок),зелень, майонез, яйцо.

[Мультифрукт]

От новенького говорите не откажется - приготовьте вот этот салат, я его очень люблю - рецепт взят давно мной из журнала "Домашний очаг", особенно он красиво смотрится в стеклянной посуде, а вообще супер - порционно знаете в таких бокалах-салатниках, часто с морепродуктами в них подают. Красиво, т.к. слои все разные по цветы.

ЧЕРНАЯ КУРИЦА

4 шт куриного филе
1 крупный апельсин
200 гр чернослива без косточек
200 гр крабовых палочек
1/2 стакана грецких орехов
200 гр майонеза

Филе залить 400 гр кипятка (я прям из вскипевшего чайника - это важно для сочности и мягкости), довести до кипения и на слабом огне варить 15-20 минут. Остудить в бульоне!

Чернослив залить горячей водой минут на 20. Мелко нарезать.
Апельсин почистить, вырезать дольки из мембран, каждую дольку разрезать на три части.
Крабовые палочки мелко порезать.
Орехи измельчить, немного оставить на украшение.
Уложить слоями:
куриное филе,
орехи,
чернослив,
апельсин,
крабовые палочки.
Полить салат майонезом и украсить оставшимися орехами.

[fotograf]

Курица+корень сельдерея+соленые огурцы+немного майонеза
1.сварить куриную грудку и разделить или разрезать ее вдоль волокон такими соломинками сантиметров 5 длиной
2.нарезать корень сельдерея (половину целого) тоже соломкой, опустить в кипящую воду и слить через пару минут (бланшировать или как там это называется?!, т.е. не варить, а только размягчить его слегка)
3. соленые огурцы тоже нарезать такой же соломкой
Все ингридиенты соломкой, довольно крупно и примерно всё одного размерчика. Все ингридиенты примерно в равных объемах, но с сол.огурцами осторожнее, может быть надо взять мало, если они очень соленые
Все смешать, и попробовать. Майонез добавить так, чтобы не вышло слишком соленым или мокрым из-за огурцов.
Делается просто и быстро
сочетание продуктов необычное и привлекательное
салат не легкий и не тяжелый
все гости съедают его в первую очередь

[Синий Заяц]

Сообщение от ничейная

курица, куркуруза из банки, ананас кусочками из банки( слить сок),зелень, майонез, яйцо.

Поддерживаю, очень вкусный салат.

[Т@тьяна]

Сообщение от Мультифрукт

От новенького говорите не откажется - приготовьте вот этот салат, я его очень люблю - рецепт взят давно мной из журнала "Домашний очаг", особенно он красиво смотрится в стеклянной посуде, а вообще супер - порционно знаете в таких бокалах-салатниках, часто с морепродуктами в них подают. Красиво, т.к. слои все разные по цветы.

ЧЕРНАЯ КУРИЦА

4 шт куриного филе
1 крупный апельсин
200 гр чернослива без косточек
200 гр крабовых палочек
1/2 стакана грецких орехов
200 гр майонеза

Филе залить 400 гр кипятка (я прям из вскипевшего чайника - это важно для сочности и мягкости), довести до кипения и на слабом огне варить 15-20 минут. Остудить в бульоне!

Чернослив залить горячей водой минут на 20. Мелко нарезать.
Апельсин почистить, вырезать дольки из мембран, каждую дольку разрезать на три части.
Крабовые палочки мелко порезать.
Орехи измельчить, немного оставить на украшение.
Уложить слоями:
куриное филе,
орехи,
чернослив,
апельсин,
крабовые палочки.
Полить салат майонезом и украсить оставшимися орехами.

Мне это кажется привлекательным - необычный

[Мур]

Очень простой, но тем не менее вкусный - нащипать отварную куриную грудку на волокна, добавить порезанные маринованные огурчики и тертый сыр. Заправить майонезом. Всё. Можно положить шампиньоны, но я так не делала, вкусен и так, поэтому не могу порекомендовать стопроцентно

[Nataka]

салат "Тиффани" (нашла на гуд-куке)

1 слой- курица, оббжаренная с карри (остудить)
2 сл.- отв. яйца
3 сл.-сыр натертый
Сверху виноградинки разрезанные пополам и уложенные плотно (кисленький)

Каждый слой промазать майонезом и посыпать обжаренным и рубленным миндалем.

Салат -объеденье, необычно, вкусно.