Готовим в АЭРОГРИЛЕ

[МАЙКУША]

Сообщение от RedFox

Здравствуйте
А на какой решетке, температуре, скорости и сколько по времени пекли? Выпечку лучше всего делать на средней решетке, 180 градусов, средняя скорость, время зависит от кол-ва теста (примерно столько же, сколько и в духовке, пиццу я пеку 20-30 мин. в зависимости от толщины теста, кексы-шарлотки 40-60 мин.). Общее правило - если выпечка внутри сырая, а сверху сгорела, нужно уменьшить температуру и скорость вентилятора (если есть регулировка скоростей), а время немного увеличить.

А вообще вы выбрали не самое простое блюдо для освоения новой техники, выпечка не у всех сразу получается, можно попробовать начать с печеной картошки и курицы

СПАСИБО !!!!!!!!!
Буду пробовать еще. Сначала в противне пекла пиццу, а потом на фольге, при180" на средней решетке.
Вот думаю в следующий раз сначала корж до полуготовности что ли довести, потом допекать???
Сегодня курочку запекала, получилось вкусно. Немного воспрянула духом...и теперь ищу, что бы в горшочках приготовить???
А разогревать еду все же лучше в микроволновке...так быстрее.

[RedFox]

Сообщение от МАЙКУША

Вот думаю в следующий раз сначала корж до полуготовности что ли довести, потом допекать???

Не подскажу, лучше определить опытным путем Я обычно пеку пиццу сразу целиком, но стараюсь, чтобы тесто было не очень толстым, а начинка не слишком жидкой. Недавно попробовала сначала испечь корж, затем положить на него начинку - в результате когда стала вынимать пиццу, начинка просто соскользнула с готового коржа Было вкусно, но есть очень неудобно

Сообщение от МАЙКУША

Сегодня курочку запекала, получилось вкусно. Немного воспрянула духом...и теперь ищу, что бы в горшочках приготовить???

Поздравляю В горшочках можно кашу, можно мясо с овощами На 1-й странице много рецептов.

Сообщение от МАЙКУША

А разогревать еду все же лучше в микроволновке...так быстрее.

Это правда, с микроволновкой по скорости разогрева не сравнится ни один бытовой прибор

[апоЖ с приключениями]

Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное. Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?

[kat70]

Сообщение от апоЖ с приключениями

Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное. Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?

А как Вы определяете , что температура падает до 200 С ?

[МАЙКУША]

Сообщение от kat70

А как Вы определяете , что температура падает до 200 С ?

Там же показатель температуры есть....

[МАЙКУША]

Сообщение от апоЖ с приключениями

Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное. Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?

Я думаю, что это неисправен аэрогриль....так не должно быть.

[kat70]

Сообщение от МАЙКУША

Там же показатель температуры есть....

Ну тогда это однозначно в ремонт, такого быть не должно.

[МАЙКУША]

Я бы хотела спросить совета у тех, кто часто и давно пользуется аэрогрилем...какую посуду выбрать лучше для приготовления разных блюд. Купила горшочки из керамики и недешевые относительно, но один уже лопнул. Планирую поехать, накупить разной утвари, но как не ошибиться в выборе???

[Княжна Марья]

Сообщение от МАЙКУША

Я бы хотела спросить совета у тех, кто часто и давно пользуется аэрогрилем...какую посуду выбрать лучше для приготовления разных блюд. Купила горшочки из керамики и недешевые относительно, но один уже лопнул. Планирую поехать, накупить разной утвари, но как не ошибиться в выборе???

У меня старые керамические горшочки (им лет по 30), тефлоновые формы разных видов. Есть силиконовые, но я с ними не дружу.

[МАЙКУША]

Сообщение от Княжна Марья

У меня старые керамические горшочки (им лет по 30), тефлоновые формы разных видов. Есть силиконовые, но я с ними не дружу.

Да...30 лет - это стаж у горшочков! Тогда все качественное такое было!Не то, что сейчас !
Где то читала, что нельзя добавлять воду во время приготовления, может из-за этого лопнул горшочек?