Пюре, приготовленное дома

[tender]

А фруктовое и овощное пюре если готовить на два дня, как хранить? И еще: я так понимаю, надо проварить? Чтобы стерилизация была (ну,или пастеризация :-))) ?

[Анна 11]

Сообщение от Anechkin

я делаю так, как мне сказал педиатр:
овощное пюре. белокочанная капуста, картошка, цветная капуста - всё отвариваю, потом в блендер, добавляю туда на кончике ножа соли и сахара и несколько капель оливкового масла + овощного отвара для того, чтобы было пожидче и взбиваю-измельчаю. ест за обе щёки!

ой как вкусно написано

[Бруsничка]

Я готовлю на два дня только обед. Самый вкусный вариант: кусочек индейки (использую грудку гр 100) горсть риса и когда практически все отварилось добавляю тыкву гр.200. Потом в блендер, сливочное масло иногда и соль по вкусу (совсем не много)

[Лунный свет]

"помедленнее....я записываю"
где- то был топ где собирали рецепты для малышей
а тут такую вкуснотищу готовят...
супер топик получается

[Роза Люксембург]

Сообщение от FullMoon

Девочки, а кто-нибудь морозит пюре? Насколько там витамины сохраняются?

Когда только начинали прикорм овощами, делала монопюре и морозила порционно. Запас делала на неделю. Когда ребенок ест всего несколько ложек это очень удобно, сейчас едим большие порции и морозить готовое пюре никакой морозилки не хватит...
На счет витаминов: читала, что заморозку можно хранить до 3 мес. без потери витаминов.

[Роза Люксембург]

Сообщение от tender

А фруктовое и овощное пюре если готовить на два дня, как хранить? И еще: я так понимаю, надо проварить? Чтобы стерилизация была (ну,или пастеризация :-))) ?

Хранить в холодильнике, как обычную еду.
Стерилизация смысла не имеет если ребенок то провода вылизывает, то обои жует...

[Роза Люксембург]

Сообщение от Бруsничка

Я готовлю на два дня только обед. Самый вкусный вариант: кусочек индейки (использую грудку гр 100) горсть риса и когда практически все отварилось добавляю тыкву гр.200. Потом в блендер, сливочное масло иногда и соль по вкусу (совсем не много)

Супер!!!!
Завтра попробуем, очень интересный рецепт...

[tender]

Сообщение от ~Зелёная~

Хранить в холодильнике, как обычную еду.
Стерилизация смысла не имеет если ребенок то провода вылизывает, то обои жует...

спасибо

[Бруsничка]

Сообщение от ~Зелёная~

Супер!!!!
Завтра попробуем, очень интересный рецепт...

Кушайте на здоровье
Вместо тыквы можно и брокколи и что-то еще

[Иринкин21]

Я на обед делаю,в пароварке кабачок,картошка и морковь как сделается все в блендер,капельку соли и ложечку сметанки,перемалываю ребенок обожает,и мужу понравилось!