Где купить оболочку для колбасы?

[ann_ru]

Когда будет следующая закупка ориентировочно? Очень хочу поучаствовать.

[refilla]

спасибо за кишочки!!!!

[ПронырА]

Лена, спасибо большое. Сегодня уже ели свою колбаску

[Gjeka]

Сообщение от ПронырА

Лена, спасибо большое. Сегодня уже ели свою колбаску

рецептом фарша поделитесь,пожалуйста
А то у меня не оч. получилось(((

[ПронырА]

Сообщение от Gjeka

рецептом фарша поделитесь,пожалуйста
А то у меня не оч. получилось(((

Я делала так, как делала моя бабушка раньше (примерно), т.к. точного рецепта не знаю. На 2 кг свинины добавила 600г. сала, всё резала руками. Добавила соль, чеснок, смесь перцев, семена укропа измельчённые. Специи можно по вкусу, кто какие любит, но скупиться не надо, можно побольше добавить. Вот собственно и весь рецепт, когда запекала, положила на колбаски перец горошком и лавровый лист. Я думаю что здесь важно именно порезать, а не перекручивать через мясорубку.

[Gjeka]

Сообщение от ПронырА

Я делала так, как делала моя бабушка раньше (примерно), т.к. точного рецепта не знаю. На 2 кг свинины добавила 600г. сала, всё резала руками. Добавила соль, чеснок, смесь перцев, семена укропа измельчённые. Специи можно по вкусу, кто какие любит, но скупиться не надо, можно побольше добавить. Вот собственно и весь рецепт, когда запекала, положила на колбаски перец горошком и лавровый лист. Я думаю что здесь важно именно порезать, а не перекручивать через мясорубку.

тоже так думаю теперь.
Спасибо, буду пробовать)))

[Клера]

Девочки! СРОЧНО!!! В холодильнике обнаружила не выкупленную оболочку, девочка не забравшая их не отвечает ( я и сама про них забыла). Чуть больше 15 метров. Кому нужна и готовы забрать сегодня - звоните, телефон в профиле.
Сразу оговорюсь, что забрать можно из Купчино до 18 часов, потом в метро : 18.30 -Волковская, 19.00 - Автово.

[olchik80]

Сообщение от ann_ru

Когда будет следующая закупка ориентировочно? Очень хочу поучаствовать.

+ тоже хочу поучавствовать,дайте знать когда будет

[daschenkoO@yandex.ru]

Сообщение от olchik80

+ тоже хочу поучавствовать,дайте знать когда будет

и я тоже поучаствовала бы.......кстати, нас уже троен желающих!давайте скооперируемся как-то

[daschenkoO@yandex.ru]

девочки, а как ее хранить?если пучок взять так, чтобы надолго....или ее нельзя замораживать?