Рецепты от Маузера

[sloe]

Дома были тольк Пино и креветки, получилось замечательно!
Вы молодец! И совсем не конформист.

[mouser]

Сообщение от sloe

Дома были тольк Пино и креветки, получилось замечательно!
Вы молодец! И совсем не конформист.

Спасибо . Но кулинарный конформист это не так страшно.

[sloe]

Конформисты не готовят блюда со столькими "ингадиентами" (с) и еще они все поливают маЯнезом.
Кстати раз несколько пыталась поесть пасту с морепродуктами в Италии. Мне было невкусно. И в Риме и в Неаполе и в Сорренто....Со ммной что-то не так?

[mouser]

Сообщение от sloe

Конформисты не готовят блюда со столькими "ингадиентами" (с) и еще они все поливают маЯнезом.
Кстати раз несколько пыталась поесть пасту с морепродуктами в Италии. Мне было невкусно. И в Риме и в Неаполе и в Сорренто....Со ммной что-то не так?

Не знаю.. В Риме ел пасту с маленькими осминожками - просто АТАС. Наверно не там ели

[Алека]

а можно попросить что-нибудь кальмарное от Маузера?

[mouser]

Сообщение от olesya82

а можно попросить что-нибудь кальмарное от Маузера?

Да нет особых рецептов у меня. Есть очень простой для загорода
Кальмары на гриле -

Взять 5-6 больших тушек, размороженных и очищенных (грамм 300 получится наверно)
3 сторловых ложки оливкого масла
2 столовых ложки бальзамического уксуса (невыдержанного) (кто не любит- можно обычного)
зубок-другой чеснока, мелко порезанного
пол чайной ложки сушеного базилика
морская соль и перец по вкусу

Способ
- залить кальмары (разрезанные в пласты) смесью всего остального и поставить на час
- на решетке жарить над грилем до желаемой готовности, иногда помазывая маринадом.

Примечание -если при этом еще и мясо жарить то кальмары жарить после а то мясоеды нерыболюбы могут поднять хай.

Подавать как закуску.

(с) Mouser

[Алека]

спасибо, поедем на природу - обязательно попробуем.

[mouser]

Сообщение от olesya82

спасибо, поедем на природу - обязательно попробуем.

Все таки кальмары руками сложно есть Нож и вилка как бы нужна Рецепт сокрее всего для более "цивилизованного" дачного варианта.

[Алека]

Сообщение от mouser

Все таки кальмары руками сложно есть Нож и вилка как бы нужна Рецепт сокрее всего для более "цивилизованного" дачного варианта.

мы об этом подумаем

А с другой стороны, был обы желание

[Бyка]

ура! все рецепты в одной ветке..