МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Kubeba]

Сообщение от Natasha21

попробовала режим подогрев, вообщем молоко + закваска превратились в

Ой... не успела Вам ответить, когда Вы только задумывались о приготовлении йогурта - то, что называется "подогрев" в 4503, - это режим ОЧЕНЬ БЫСТРОГО подогрева, гораздо быстрее, чем, например, подогревать суп на "супе", т.е. температура там выше 100 градусов явно.

Сообщение от Близняшки

Подскажите плиз, поставила программу на Тушение, в рецепте указано, что "когда останется 1 час до окончания программы...", а сама программа и так на 1 час расчитана как быть?

Тушение можно выставлять вручную на время больше часа, оно не просто на час рассчитано

[МАЙское Трио]

в таком случае нужно знать на сколько ставить тушение, а в рецепте это не указано.

[Карамелька]

Сообщение от Svesta

подскажите пожалуйста, читала топ, читала...больше нет сил..
у нас мультя 4502, там можно сделать отложенный старт или нет и как) спасибо)

У меня М-70 , она отличается немного от 4502.Отложенный старт есть.Выставляете программу которая Вам нужна, потом нажимаете кнопку "Отложенный старт" и выставляете время Суток к которому Вам надо приготовить еду. Н-р если сейчас 8-00 утра , а Вам надо к 7 вечера , то ставите 19-00. Там вроде тоже 2 таймера , можно сразу установить таймер на утро, и на другое блюдо на вечер.

[tomas]

Сделала ежики на пару. Съела один на пробу. Не утерпела - пошла, еще один взяла.
Теперь вот сижу обожравшись, а я ведь после шести не ем!

[Lulek25]

Стала счастливой обладательницей мультиварки Vitesse 513...присоединюсь к группе, но не нашла рецепты для нее...
у кого-нибудь есть такая мультиварка?

[Natasha21]

Сообщение от Марфундель

мы готовили очень просто: вскипятили молоко (просто тупо на "экспрессе"), потом выключили, дали остыть до состояния теплого (по ощущениям - как молоко для младенца ), потом туда кинули 1 активию (йогурт без добавок - 125 г по-моему) как следует размешанную с небольшим количеством молока, помешали и закрыли крышку. Оставили до утра - где-то на 8-9 часов, просто в выключенной мультиварке. Утрром уже все готово было

спасибо, я потом так и сделала, только вместо активии добавила закваску, получлось что-то похожее на йогурт по вкусу-, а по виду - как будто сыворотка отделилась и осадока молока сколько вы брали, 1 литр?

Сообщение от Kubeba

Ой... не успела Вам ответить, когда Вы только задумывались о приготовлении йогурта - то, что называется "подогрев" в 4503, - это режим ОЧЕНЬ БЫСТРОГО подогрева, гораздо быстрее, чем, например, подогревать суп на "супе", т.е. температура там выше 100 градусов явно.

ага, я уже поняла, что слишком высокая температура на этом режиме

[Svesta]

а может быть кто-то уже научился варить кашу на утро на отложенном старте на Редмонте 4502, подскажите как вы это делаете?
супы я уже сварила - меня все устроило и мужа на вкус тоже))))
а вот с кашами пока не очень....т.е. на режиме: каша - они убегают через мультю на стол......((
например молочная геркулесовая......т.е. на отложенный старт ее ставить страшно.......

спасибо) с самим отложенным стартом разобралась)

[Anuwa]

Девушки! Всем доброго утра! Вчера первый раз в жизни делала рыбу. Купила 2 стейка форели. Сделала как в книжечке (Рэдмонд 4502). Налал масла, положила, посыпала специями. На мультиповар на 15 мин. Она вся-вся-вся развалилась Выковыривала ложкой. Но вкусненько. Я поняла только, что масла чуть перелила. Что еще не так??
И может кто делает стейки немножко зажаристыми? с корочкой???.....

[Verochka]

Сообщение от Lulek25

Стала счастливой обладательницей мультиварки Vitesse 513...присоединюсь к группе, но не нашла рецепты для нее...
у кого-нибудь есть такая мультиварка?

НЕ НАДО привязываться к рецептами конкретной мультиварке, принцип у всех схож. Берете любой рецепт и наиболее подходящую программу. Основные программы (рис (он же может называться варка, гречка), тушение, выпечка, пар) у разных производителей особых отличий не имеют.

[Oль]

Сообщение от Anuwa

Девушки! Всем доброго утра! Вчера первый раз в жизни делала рыбу. Купила 2 стейка форели. Сделала как в книжечке (Рэдмонд 4502). Налал масла, положила, посыпала специями. На мультиповар на 15 мин. Она вся-вся-вся развалилась Выковыривала ложкой. Но вкусненько. Я поняла только, что масла чуть перелила. Что еще не так??
И может кто делает стейки немножко зажаристыми? с корочкой???.....

Я на пару делала. Ничего не развалилось, вкуснотища!