Подскажите рецепт по фото - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 24.12.2011, 20:18   #1
Девочка Весна
Элита
 
Аватар для Девочка Весна
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Ю.К.
Сообщений: 1 971
Подскажите рецепт по фото



Очень аппетитно выглядит... Как приготовить, может кто знает?)))

__________________



Я рождена чтобы волновать, а не волноваться. /М. Монро/
Одной в душе скучно, а вдвоем долго

Юлянька
Девочка Весна is offline   Цитировать ·
Старый 24.12.2011, 20:24
ответ для Девочка Весна , на сообщение « Подскажите рецепт по фото »
  #2
wilena
Наш человек
 
Аватар для wilena
 
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463


Рецепт:

сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3 ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
http://vkontakte.ru/photo-32194285_275886378
wilena is offline   Цитировать ·
Старый 24.12.2011, 23:38
ответ для Девочка Весна , на сообщение « Подскажите рецепт по фото »
  #3
Девочка Весна
Элита
 
Аватар для Девочка Весна
 
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Ю.К.
Сообщений: 1 971


Вот спасииибо)))
Люблю ЛВ)) Все можно узнать)))
Девочка Весна is offline   Цитировать ·
Старый 25.12.2011, 00:24
ответ для Девочка Весна , на сообщение « Подскажите рецепт по фото »
  #4
kkkotenokkk
Участник
 
Аватар для kkkotenokkk
 
Регистрация: 31.10.2010
Адрес: м.Старая Деревня
Сообщений: 164


Ням Ням!!!
kkkotenokkk is offline   Цитировать ·
Старый 25.12.2011, 18:17
ответ для Девочка Весна , на сообщение « Подскажите рецепт по фото »
  #5
twinkling
Наш человек
 
Аватар для twinkling
 
Регистрация: 21.10.2006
Адрес: Сестрорецк
Сообщений: 5 037


Я делаю такой торт без желатина,просто сметана с сах.пудрой.Всё замечательно застывает
twinkling is offline   Цитировать ·
Старый 27.12.2011, 01:14
ответ для wilena , на сообщение « Рецепт: сметана 500 гр сахар 1... »
  #6
татьяна 71
Мега-элита
 
Аватар для татьяна 71
 
Регистрация: 12.03.2009
Сообщений: 3 748


Цитата:
Сообщение от wilena Посмотреть сообщение
Рецепт:

сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной) ок. 300 гр
клубника и др. ягоды

3 ст.л. желатина залить 0,5 стак. хол. кипяч. воды на 30 мин. Сметану взбить с сахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя до кипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая.
Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.

PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.
http://vkontakte.ru/photo-32194285_275886378
А можно замороженную клубнику использовать? И сколько нужно этих и других ягод? я ведь положу - развалится все...
__________________
Встала баба на весы, сняв с себя одежду. Украшенья и трусы, затаив надежду...(с)
татьяна 71 is offline   Цитировать ·
Старый 27.12.2011, 02:44
ответ для Девочка Весна , на сообщение « Подскажите рецепт по фото »
  #7
Markiza Angelov
Участник
 
Аватар для Markiza Angelov
 
Регистрация: 25.01.2011
Адрес: 60-ая параллель
Сообщений: 233


готовила такой торт на свой день рождения. добавляла еще творог в крем и вместо сметаны использовала жирные сливки. верх залила шоколадной глазурью
Markiza Angelov is offline   Цитировать ·
Старый 27.12.2011, 10:40
ответ для Markiza Angelov , на сообщение « готовила такой торт на свой день... »
  #8
Licherry
Участник
 
Регистрация: 31.05.2011
Адрес: Ленинский
Сообщений: 118


Девчонки как круто, какие вы молодцы! Я тоже попробую.
Licherry is offline   Цитировать ·
Старый 14.02.2012, 17:52   #9
Udochka
Наш человек
 
Аватар для Udochka
 
Регистрация: 19.04.2007
Адрес: Ленинский пр
Сообщений: 7 977


а я сделала с желатином
и желе не застыло

__________________
Udochka is offline   Цитировать ·
Старый 14.02.2012, 17:54
ответ для Udochka , на сообщение « а я сделала с желатином и желе не... »
  #10
Жена_Вовы_Коровкина
Небожитель
 
Аватар для Жена_Вовы_Коровкина
 
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026


Цитата:
Сообщение от Udochka Посмотреть сообщение
а я сделала с желатином
и желе не застыло

скорее всего неправильно работали с желатином...
Жена_Вовы_Коровкина is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena