Плейс ту стей, лай энд лей

[DIGI-Kisss]

Света, Фотина, ты корм то заказала?

[Фотинa]

нет еще, но заказала йогуртницу и закваски. оказалось, что этот один и тот же человек
Сушки у меня еще 3,5 кг, а консервы пока заставляю есть те. Телятину понемногу жуют.
Корм закажу еще, когда закваски закончатся - они тогда домой привезут.

[olineli]

Сообщение от Фотинa

нет еще, но заказала йогуртницу и закваски. оказалось, что этот один и тот же человек
Сушки у меня еще 3,5 кг, а консервы пока заставляю есть те. Телятину понемногу жуют.
Корм закажу еще, когда закваски закончатся - они тогда домой привезут.

Требую перевод

[Фотинa]

Сообщение от olineli

Требую перевод

Закваски для моего йогурта продает та же девушка, что ведет закупку корма для животных ВК, у которой закупается Полина, и хочу закупиться я. И при покупке заквасок на сумму 1000 руб корм (если он оплачен, конечно ) привезут прямо на дом. Вместе с заквасками.

[грымзочка]

Сегодня была в ПФ, почти на всех дверях развешены объявления (сфоткать не догадалась), привожу именно в том виде, в кот. было написано:
В Журнал
....ОПУ
....утром
не входить

Я отдна такая пошла, что мне читалось немного другое

[ПризракБелойДамы]

Юмористы, однако, в ПФ

[DIGI-Kisss]

Круто

[-able]

Сообщение от Фотинa

нет еще, но заказала йогуртницу и закваски. оказалось, что этот один и тот же человек
Сушки у меня еще 3,5 кг, а консервы пока заставляю есть те. Телятину понемногу жуют.
Корм закажу еще, когда закваски закончатся - они тогда домой привезут.

Так вкусно? Я не про корм, а про йогурты. Похоже на что? Или от закваски зависит. Короче, мне надо или нет? Я покупаю сейчас простоквашу финскую, пьет дитятко с удовольствием.

[-able]

Я весной была в ПФ. Сделала детям пенсионные.))

[Фотинa]

Сообщение от -able

Так вкусно? Я не про корм, а про йогурты. Похоже на что? Или от закваски зависит. Короче, мне надо или нет? Я покупаю сейчас простоквашу финскую, пьет дитятко с удовольствием.

Делала 2 раза. Первый раз понравилось только мне, остальным было кисло. Но заквашивался йогурт 12 часов при средних 6-8. Явно перестоял, ночью дело было.
Второй раз я рискнула перезаквасить - и сэкономить (т.к. 1 закваска - 60 руб, на 1 л молока), и чтобы быстрее. Еще немножко сахар добавила. Понравилось больше. И быстрее - за 4 часа было готово.
Еще не попробовала купленные закваски кефира, виталакта (тот же кефир, но менее кислый - для детей с года, говорят), ряженки и сметаны.
Вкуснее ли, чем покупной - не скажу. Как бы дико не звучало, мы йогурты не покупали не знаю сколько лет. Никто их не ест, не пьет.
Зачем купила закваски и йогуртницу - хз. Поддалась ажиотажу, надеялась таки приучить ребенка, надеялась приучить нас к полезной пище. Говорят, что в них полезных бактерий больше. чем в активии. Но так ли это, или голимая реклама - не думала.
Но в целом пока довольна.

Мне кажется, что простоквашу заквашивать и в мультиварке можно, там же не критично соблюдение температурного режима.
Ой, Ян, спасибо за напоминание финского продукта Я попытаюсь заквасить Виллис. Люблю тягучую структуру - хотя почти все в заквасочных темах пытаются от такой избавиться при приготовлении йогуртов.

Йогуртница удобна баночками. А так - сначала молоко в кастрюле подогреть, ввести закваску (или готовую, или активию, сметану и т.д), разлить в баночки (которые желательно стерилизовать или окатить кипяткам) поставить в йогуртницу и включить ее.