Будет сыта вся семья, ПОСТ не в тягость нам, друзья!

[Мама Тигрёнка]

а мне нравится пангасиус

все так заранее к Благовещению готовятся или к чему о рыбе разговор?

[Кузминична]

Сообщение от Мама Тигрёнка

а мне нравится пангасиус

все так заранее к Благовещению готовятся или к чему о рыбе разговор?

Та нее, это я в тему спросила. Я даже на Благовещение не ем рыбу. Ну, не соблюдаю пост по всем правилам, поэтому как то себе усложняю. Не знаю как сказать.

[Мама Тигрёнка]

Сообщение от Кузминична

Та нее, это я в тему спросила. Я даже на Благовещение не ем рыбу. Ну, не соблюдаю пост по всем правилам, поэтому как то себе усложняю. Не знаю как сказать.

я очень люблю этот праздник
ещё всегда вспоминаю в этот день, когда узнала, что беременна (это совпало с днем детей) - неописуемые чувства

написала, а от воспоминаний слезы накатило

это я к тому, что в такой большой праздник радоваться можно не только душе, но и желудку
но конечно, каждый решает для себя сам

[Игрушечная]

Сообщение от Мама Тигрёнка

я очень люблю этот праздник
ещё всегда вспоминаю в этот день, когда узнала, что беременна (это совпало с днем детей) - неописуемые чувства

ой-ой! вот уж, действительно, для Вас особенно светлый праздник...
какое чудо!

у меня братишка в РОждество родился.

а мой самый-пресамый любимый праздник, конечно, Пасха.

[ShamANN]

Сообщение от tatavito

А где лучше покупать рыбу, карпа в частности и при запекании - от чешуи чистить? (для меня это самое неприятное)

Я покупаю в рыбном отделе,там же и чистят за 10 рублей.

Сообщение от tatavito

Надеюсь Вы с ЮЗ ? сдавайте места)

Торговый павильон Ра*кита на ул.Маршала Захарова.Практически всегда есть живые карпы.Плюс Через дороу во дворе есть рыбный павильон,но там рыбу не чистят.

Сообщение от Кузминична

Пользуясь случаем хочу спросить. Что скажете по поводу Пангасиуса? У меня любимый его любит покупать. А я боюсь. О_о

Пангасиуса разводят в аквариумах во Вьетнаме и почему у него совершенно нет костей??? Ем редко,т.к. странное существо очень,хотя и вкусное.Готовит его муж,припускает в белом вине и соус делает к нему из сливок,лука-порея,белого вина,специй.Очень вкусно,но не для поста.
Делала вчера что-то типа соуса к спагетти:Лук репчатый квадратами нарезала,обжарила немного в смеси оливкового и обычного масла,добавила чеснок,мелко нарезанные помидоры(шкурку сняла),потушила минут 10,добавила базилик темный свежий,веточку укропа,сухой базилик и орегано,соль,сахар,перечную смесь,потушила минут 5 и добавила еще чесночка.Такая вкуснотища,даже муж шеф-повар оценил. Ели со спагетти,а потом просто на тост положила.Сегодня повторю.

[Мама Тигрёнка]

Сообщение от Игрушечная

а мой самый-пресамый любимый праздник, конечно, Пасха.

и мой тоже

[Васеночка]

Девочки! Спасибо за рецепт чебуреков! Такого вкусного теста ни разу в жизни не получалось. Надо же как все просто!

[LZS]

Сообщение от Мама Тигрёнка

и мой тоже

Я сегодня уже купила в Ленте набор бумажных форм для куличей. Красивые такие с тематическими пасхальными рисунками. Там ещё что-то в наборе - посыпки, пудра сахарная... Но для меня главное формочки эти. Красиво будет, правда?

[леско]

Сообщение от Васеночка

Девочки! Спасибо за рецепт чебуреков! Такого вкусного теста ни разу в жизни не получалось. Надо же как все просто!

Подтверждаю и тоже благодарю Вкуснотища получилась

[Булавка]

А вот вам кукурузный пирог с маком . Делала недавно. Суховатый получился.Но вкусный.Необычный.
• 1 ст. кукурузной муки
• 2/3-1 ст. сахара
• 1/2 ст. мака
• 1 ст. кипятка
• 1+½ ст. пшеничной муки
• 10 г пекарского порошка
• 1/2 ст. растительного масла без запаха
• 1 среднее яблоко (или другие фрукты/ягоды)

Кукурузную муку, мак и сахар, залить кипятком и оставить на полчаса (можно и чуть дольше). Затем, пшеничную муку перемешать с пекарским порошком и добавить к запаренным продуктам.
Влить масло и все тщательно перемешать. Фрукты (в моем случае - это яблоко) , порезать на кусочки и выложить в застеленную фольгой форму. На фрукты выложить подготовленное тесто и аккуратно разровнять его по всей поверхности.Выпекать в духовке при температуре 200 градусов по Цельсию до готовности (у меня время выпекания составило 35 минут).
Полностью остудить пирог на решетке, отделить фольгу от пирога. По желанию покрыть пирог глазурью.