Суши, суси, сшими -- II. Делаем сами!

[Татачка]

Сообщение от Ябеда

и я,и я... и с кунжутом так же поступаю,нори-рис-кунжут-перевернуть

+1

[Your Majesty]

Сообщение от Ябеда

и я,и я... и с кунжутом так же поступаю,нори-рис-кунжут-перевернуть

Сообщение от Татачка

+1

Я по другому не умею. Как научили так иделаю.
Мне кажется так удобнее, можно равномерно распределить икру, кунжут.

[Wise]

Мне кажется так удобнее, можно равномерно распределить икру, кунжут.

ага) плюс прилипает нормально и не отваливается

[golopron]

Эх, девы! Вот сижу в сибирской деревне и слюни глотаю. Ничего здесь нет из наших продуктов. Даже рыбы красной, а та что есть перемороженая и соленююющая

Какую вкусноту выкладываете!!

[Morticia]

Сообщение от golopron

Эх, девы! Вот сижу в сибирской деревне и слюни глотаю. Ничего здесь нет из наших продуктов. Даже рыбы красной, а та что есть перемороженая и соленююющая

Какую вкусноту выкладываете!!

Хато у тебя природааа

[Wise]

Сообщение от Zlovrednaya

Хато у тебя природааа

комары размером с лошадь нажористые))))

[Зина Шнайдер]

Сообщение от Sis

А в ролл с угрем что клали? не очень видно
Про Калифорнию скажу, может кому-то полезно окажется:
В видеоуроке с первой страницы видела, как делают - в тобико там покрывали ролл не в конце!!
Очень удобно: нори - сверху рис - сверху тобико- все перевернуть, и получается ролл рисом наружу и уже в тобико

это понятно! тут говорили что надо нарезать не снимая пленку - у меня не получилось....
именно с нарезкой была основная проблема - все развалилось


а ролл с угрем - пробовала в Нагасаки. как Ф-ия, только в угорь заворачивать и в начинку помимо огурца, авокадо, сыра - еще красной рыбки.
но в ихнем рецепте - вообще вместо сыра - майонез с сыром лучше

[Your Majesty]

Эх, я тоже за городом и сушами тут не пахнет.
Глотаю слюни и ем оливье.

Сообщение от Зина Шнайдер

это понятно! тут говорили что надо нарезать не снимая пленку - у меня не получилось....
именно с нарезкой была основная проблема - все развалилось


а ролл с угрем - пробовала в Нагасаки. как Ф-ия, только в угорь заворачивать и в начинку помимо огурца, авокадо, сыра - еще красной рыбки.
но в ихнем рецепте - вообще вместо сыра - майонез с сыром лучше

Майонез -
Я была один раз в Нагасаки, больше не хожу.

Нарезать с пакетом - даже я так не смогу. Круто. Респект.
Это надо же до чего техника дошла......

[Wise]

Сообщение от Зина Шнайдер

это понятно! тут говорили что надо нарезать не снимая пленку - у меня не получилось....
именно с нарезкой была основная проблема - все развалилось

Не говорили)) это я показывала просто один из способов
У меня не разваливается, но надо очень острый нож.
А самый оптимальный способ как раз тот,что обсудили выше (сразу намазать и перевернуть, ну или потом еще на готовые домазать,если маловато))

[Ресничка]

Открою свой секрет. Я все суши режу канцелярским ножом!!! режет суппер и ничего не прилипает!