|
|
Результаты опроса: Ваше отношение к божоле
|
Люблю это вино и каждый год осенью специально покупаем бутылку-другую нового урожая.
|
|
36 |
25.90% |
Без особого интереса, но иногда в течении года покупаем эти вина.
|
|
34 |
24.46% |
Считаю, что это чистый маркетинг по продаже плохого вина за большие деньги.
|
|
46 |
33.09% |
А что это за вино такое? Никогда о таком не слышал.
|
|
23 |
16.55% |
24.01.2012, 14:40
|
#1011
|
Banned
Регистрация: 15.06.2010
Адрес: Ю-З
Сообщений: 870
|
Народ, подскажите, пожалуйста. В вине вообще не разбираюсь, пью очень редко. Что не покупала, всё г... какое то.
Какое хорошее вино порекомендуете из пятёрочки?Или из другого доступного места. Не очень дорогое?
|
|
Цитировать ·
|
24.01.2012, 15:10
|
#1012
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от Мама жабы
Народ, подскажите, пожалуйста. В вине вообще не разбираюсь, пью очень редко. Что не покупала, всё г... какое то.
Какое хорошее вино порекомендуете из пятёрочки?Или из другого доступного места. Не очень дорогое?
|
В Пятерочке нет хороших вин. Ни-ка-ких.
А ответ на Вашу просьбу есть в первом посте этого топа
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
24.01.2012, 17:22
|
#1013
|
Частый гость
Регистрация: 18.03.2011
Адрес: м. Чёрная речка
Сообщений: 70
|
Foxlen Огромное спасибо за топ! Очень нужная информация! На выходных с мужем искали вино по списку! Прочитала пока не все. Я хотела спросить про пробки для винных бутылок. Где-то я читала, что у качественного вина пробка цельная, а пробки из крошки или композитные на бутылках с вином не очень хорошем. Стоит ли обращать на пробку внимание?
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 03:29
|
#1014
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от dayma
Foxlen Огромное спасибо за топ! Очень нужная информация! На выходных с мужем искали вино по списку! Прочитала пока не все. Я хотела спросить про пробки для винных бутылок. Где-то я читала, что у качественного вина пробка цельная, а пробки из крошки или композитные на бутылках с вином не очень хорошем. Стоит ли обращать на пробку внимание?
|
Цельная пробка более дорога в производстве и обычно ей закрывают коллекционные, высококачественные вина, требующие длительного хранения и доступа воздуха в микродозах через такую пробку для развития вина. Но для такого варианта очень важны правильные условия хранения (горизонтальное положение бутылки, правильная влажность и проч.) и свойственен высокий процент "брака" - заболевания вина от больной пробки. Агломерированная пробка (спрессованная крошка) действительно используется в повседневных винах, которые мы обычно выпиваем в течении пары-тройки лет после бутилирования. При производстве таких пробок крошку подвергают "санации" и шансов заразить вино у такой пробки практически нет. Хорошей альтернативой такой пробке считается винтовая железная. У агломерированной пробки есть "улучшенный" вариант - агломерированная корковая пробка с двумя натуральными дисками из цельной коры, считается более достойной альтернативой натуральной корковой пробке и используется обычно для укупорки вин со сроками хранения от 1 года и более. Такая пробка имеет однородную структуру и обладает повышенными барьерными свойствами, а припрессованные с торца натуральные корковые диски позволяют избежать контакта вина с агломерированной основой. Если эта тема действительно интересна, то я могу запланировать более подробный рассказ о разных типах винных пробок, их плюсах и минусах
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 03:40
|
#1015
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от Foxlen
Абстрактно - да, но я заметил, что на распродаже стоят неудачные года. У перечисленных выше это были года с самыми низкими на все время оценками - 85-86 баллов. С такими же оценками стоят Маркиз Касерес Резева, Кампо Вейо Гран Резерва и проч. проч.
|
Я еще раз внимательно посмотрел сегодня вечером в Перекрестке премиальные вина с большим дисконтом и из всего увиденного действительно достойными являются два образца - оба из коллекции Мишеля Роллана ( http://swn-lj.livejournal.com/80692.html), одного из самых известных и популярных энологов в мире. Оба варианта предлагаются за 999 рублей (с 3000 рублей).
1. Chateau Fontenil 2000 - вино из собственного шато Мишеля в Бордо. Прекрасный год урожая. Сейчас вино на пике и продержится еще пару -тройку лет. Паркер дал ему 91 балл.
2. Yacochuya - аргентинский спецпроект Роллана. Год позволяет заложить это вино в коллекцию.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 09:50
|
#1016
|
Частый гость
Регистрация: 18.03.2011
Адрес: м. Чёрная речка
Сообщений: 70
|
Цитата:
Сообщение от Foxlen
Если эта тема действительно интересна, то я могу запланировать более подробный рассказ о разных типах винных пробок, их плюсах и минусах
|
Спасибо большое! Очень интересно!
Еще заказала карманный гид по винам по Вашей ссылке) Надоело плохое вино пить
__________________
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 11:23
|
#1017
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от dayma
Еще заказала карманный гид по винам по Вашей ссылке) Надоело плохое вино пить
|
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 18:28
|
#1018
|
Мега-элита
Регистрация: 04.08.2008
Адрес: у Юнтолово
Сообщений: 3 607
|
Цитата:
Сообщение от Foxlen
Я еще раз внимательно посмотрел сегодня вечером в Перекрестке премиальные вина с большим дисконтом и из всего увиденного действительно достойными являются два образца - оба из коллекции Мишеля Роллана ( http://swn-lj.livejournal.com/80692.html), одного из самых известных и популярных энологов в мире. Оба варианта предлагаются за 999 рублей (с 3000 рублей).
1. Chateau Fontenil 2000 - вино из собственного шато Мишеля в Бордо. Прекрасный год урожая. Сейчас вино на пике и продержится еще пару -тройку лет. Паркер дал ему 91 балл.
2. Yacochuya - аргентинский спецпроект Роллана. Год позволяет заложить это вино в коллекцию.
|
ммм.. а в каком "перекрестке" были?
зы. я уже на низком старте , ежели это в нашем р-не
__________________
"Бог не ангел, он просто такой какой есть"
"у меня плохая память и омерзительный нрав, я не могу принять сторону, я не знаю никого,кто не прав"
раньше была - тирамису
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 18:36
|
#1019
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от полонеzz
ммм.. а в каком "перекрестке" были?
зы. я уже на низком старте , ежели это в нашем р-не
|
Я вчера вечером был в Континенте, который на пр.Стачек.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2012, 18:39
|
#1020
|
Мега-элита
Регистрация: 04.08.2008
Адрес: у Юнтолово
Сообщений: 3 607
|
Цитата:
Сообщение от Foxlen
Я вчера вечером был в Континенте, который на пр.Стачек.
|
жаль, очень жаль я надеялась, что это на Байконурской
__________________
"Бог не ангел, он просто такой какой есть"
"у меня плохая память и омерзительный нрав, я не могу принять сторону, я не знаю никого,кто не прав"
раньше была - тирамису
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|