А давайте уже год Дракона встречать. С чем вкусненьким?

[Евочка-девочка]

Сообщение от Lasavi

Домашний майонез...

вот за рецепт майонеза - спасибо большущее

[TaNy_G]

Сообщение от Audrey

Посмотрите,какое необычное оформление Новогоднего салата.
http://luntiki.ru/blog/prazdnik/1422.html

здорово, очень понравилось. Спасибо!

[Lasavi]

Евочка-девочка, лишь бы на здоровье )))

[kosmopolitochka]

Сообщение от Audrey

Посмотрите,какое необычное оформление Новогоднего салата.
http://luntiki.ru/blog/prazdnik/1422.html

отличная идейка! спасибо =)

А вот рецепт моего любимого салатика (может, кому пригодится):
2-3 куриные грудки отварить,
150 г грец.орехов перемолоть в кофемолке (не в пыль, а так, как получилось бы если резать ножом),
500г шампиньонов обжарить с луком,
3 яйца (можно и без яиц, но с ними салатик получается нежнее),
майонез

Грудки отварить, остудить, порезать мелкими кусочками; Шампиньоны порезать, обжарить на небольшом кол-ве раст. или оливк.масла, остудить; отваренные яйца потереть на крупной терке или мелко нарезать. Все ингредиенты перемешать, добавить орешки и заправить майонезом! Получается эдакий белковый коктейль. Бон апетито!

[VoxMari]

Как-то под НГ захотелось мне что-то новенького и я придумала салатик. Очень простой и сытный.
Понадобиться:
1 банка красной фасоли
1 банка маринованных шампиньенов
200-300г ветчины (я покупаю маленькие, круглые термо-упаковки)
200г сыра
2-3 средние луковицы
майонез
Лук и шампиньены мелко нарезать, посолить и обжарить. В мисочку выложить фасоль, ветчину порезанную соломкой, остывшие грибы с луком и натереть сыр. Добавить майонез и перемешать. Как правило уже солить не надо.

мммм.. вкусняша. В этом году добавлю свежий огурчик для сочности.

[maro06]

ой, да, оч интересно оформлен, и хорошо, что впринципе любой салатик так можно украсить

[maro06]

а вы пробовали такой майонез готовить? как он на вкус, сильно от покупных отличается, думаю попробовать сделать(не хочется просто так ингридиенты переводить)))

[Де жавю]

Сообщение от irakh

У нас 100% будет оливье (требование мужа каждый год!) и холодец! Это наши обязательные новогодние блюда!

Да, да. У меня муж тоже только оливье ест. Поэтому без этого салата никогда не обходимся Правда хочу какой нибудь салат выложить в форме дракона

[Uupona]

Сообщение от Audrey

Посмотрите,какое необычное оформление Новогоднего салата.
http://luntiki.ru/blog/prazdnik/1422.html

ага) необычно..но как для меня то как то много миндаля...если только сам салатик не предусматривает по вкусу такое количество орехов)))
а вообще оригинально)

Сообщение от Lasavi

Домашний майонез. Из далекого 90 года )).

спасибо))

Сообщение от maro06

а вы пробовали такой майонез готовить? как он на вкус, сильно от покупных отличается, думаю попробовать сделать(не хочется просто так ингридиенты переводить)))

как раз до НГ и можно поэкспериментировать))) у всех вкусы и на магазинный майонез разные бывают))

[Uupona]

Сообщение от Де жавю

Да, да. У меня муж тоже только оливье ест. Поэтому без этого салата никогда не обходимся Правда хочу какой нибудь салат выложить в форме дракона

и поджигать переодически))))))))))