♥ Вкусняцкий топик - 7 ♥

[Tanyusha]

Сообщение от CAMOMILLE

а мне сегодня жуть как захотелось блинов
2 яйца, 250 мл молока, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч.л. соли, 3/4 ст. муки, 1 ст. л. раст. масла

Какие аппетитные

Я только закончила с блинчиками, у нас с луком и яйцом, нашему школьнику на обед с собой

[Anastasiya]

Сообщение от CAMOMILLE

у меня просто мерный стакан есть..получается что муки я положила 120 грамм..так как в стакане 200 граммовом 160 грамм

[Полет Бабочки]

Доброе утро! А у меня рыбка-дорадка в духовке! Кроме меня никто не ест, поэтому я теперь ее буду есть на завтрак в будни, пока никого нет ))))
Девочки, а научите, где хорошая рыба по нормальным ценам, в ашане такой рыбы нет, а в перекрестке у дома она ужас сколько стала стоить....

[Wise]

Сообщение от ОльгаLeto

Что-то я сравниваю рецепт теста Катиных булочек с корицей и нежных пирожков http://hlebopechka.ru/index.php?opti...126&topic=99.0

Они очень похожи, только в нежных - 3 стакана муки, а в булочках - 1/3 ст и масла поменьше, и еще добавляется теплая вода.

Я правильно понимаю пропорции?

Вообще-то в булочках 3 +1/3 стакана муки

[Королева Полуцикла]

Все рецепты теста друг на друга чем-то похожи...

[S&V]

Булкомания продолжается


Я что то не поинтересовалась сколько надо мака, и забухала всю пачку 200гр, ну и начинки получилось слишком много конечно, и рулет что то не очень закрутился.Но для первого раза сойдет, главное что вкусные получились.
Теперь хочу такие с творожной начинкой, тесто мне понравилось очень. А муж сказал что любит выпечку с лимонной начинкой.

Девочки подскажите, научите делать лимонную начинку, если кто знает

[Королева Полуцикла]

У меня было 100 г мака. Не потекли, не подгорели.

Лимон очень текучий. Почитайте в РВ. Может, там есть рецепт именно пирога с лимоном?
В вообще думаю, что вполне можно из этого, нежного или обалденного теста сделать просто большой закрытый пирог с лимоном.

[S&V]

Сообщение от Королева Полуцикла

У меня было 100 г мака. Не потекли, не подгорели.

Лимон очень текучий. Почитайте в РВ. Может, там есть рецепт именно пирога с лимоном?
В вообще думаю, что вполне можно из этого, нежного или обалденного теста сделать просто большой закрытый пирог с лимоном.

Ко мне на Ты
У меня не потекли, но слишком уж много ее было, сыпалась начинка из булочек, даже вываливалась Беременный мозг, ему все мало
Да спасибо уже посмотрела.
Тесто действительно обалденное

[S&V]

Нашла рецепт лимонной начинки с крахмалом, именно он наверно и спасет от текучести

[МАЙское Трио]

всё...пошла ваять булочки