Рецепты для ХП Panasonic SD-255WTS

[Медуза Горгона]

Сообщение от -я-любима-

Кладу все как положено, снизу дрожжи-сухие, сверху муку и добавки сухие. Потом молоко(в последний раз пыталась сделать молочный белый). Получается что не вся мука заваривается дрожжами(если правильно выразилась) что ли?.. Может дрожжи другие купить?

А открыть крышку и посмотреть в чем дело? И как там колобок?


[IMG]http://content.video.********/list/ava_littleone/_vmydialog/i-185.jpg[/IMG]

[Gold4onok]

Сообщение от Froggie

а мне книжку про хлебопечку подарили - там стока всего интересного

дык давайте краткий конспект книги в топик )

[70 кг оптимизма]

Девочки хочу похвалить муку Здоровье Алтая из Апельсина, очень нра хлеб, добавляю разные хлопья и едим, очень душевно.

[-я-любима-]

Сообщение от Медуза Горгона

А открыть крышку и посмотреть в чем дело? И как там колобок?


[IMG]http://content.video.********/list/ava_littleone/_vmydialog/i-185.jpg[/IMG]

Честно говоря, такое даже в голову не приходило. Раз хлебопечка, должна сама печь. Предлагаете вынимать и самой дозамешивать? Видео не открывается.

[Медуза Горгона]

Сообщение от -я-любима-

Честно говоря, такое даже в голову не приходило. Раз хлебопечка, должна сама печь.

У меня так и происходит!

Предлагаете вынимать и самой дозамешивать?

Я предлагаю найти причину. Причин может быть три: 1. ХП сломалась. 2. Некачественные ингридиенты.3.Вы что-то делаете не правильно!
Надо идти методом исключения.
Недавно кто-то отмерял муку мерным стаканчиком, а он для жидкости
Могут весы перескочить с граммов на унции...
Много чего может быть....

[Клера]

Сообщение от Медуза Горгона

У меня так и происходит!

Я предлагаю найти причину. Причин может быть три: 1. ХП сломалась. 2. Некачественные ингридиенты.3.Вы что-то делаете не правильно!
Надо идти методом исключения.
Недавно кто-то отмерял муку мерным стаканчиком, а он для жидкости
Могут весы перескочить с граммов на унции...
Много чего может быть....

Есть еще 4 причина, жидкость протекает вниз ведерка и пока идет выравнивание, мука там как бы коксуется (уплотняется). У меня несколько раз было так с ржаным, она тяжелее пшеничной. Если пропущу момент замеса и не помогу, может немного остаться на стенках.Но у меня только с ржаным так было, с пшеничным никогда. И хлеб я пеку именно ржаной, в нем муки пшеничной меньше, чем ржаной.

[-я-любима-]

Сообщение от Медуза Горгона

У меня так и происходит!

Я предлагаю найти причину. Причин может быть три: 1. ХП сломалась. 2. Некачественные ингридиенты.3.Вы что-то делаете не правильно!
Надо идти методом исключения.
Недавно кто-то отмерял муку мерным стаканчиком, а он для жидкости
Могут весы перескочить с граммов на унции...
Много чего может быть....

Сообщение от Клера

Есть еще 4 причина, жидкость протекает вниз ведерка и пока идет выравнивание, мука там как бы коксуется (уплотняется). У меня несколько раз было так с ржаным, она тяжелее пшеничной. Если пропущу момент замеса и не помогу, может немного остаться на стенках.Но у меня только с ржаным так было, с пшеничным никогда. И хлеб я пеку именно ржаной, в нем муки пшеничной меньше, чем ржаной.

Мммм...Становится понятнее. Спасибо.

[Танюлька]

Сообщение от -я-любима-

Кладу все как положено, снизу дрожжи-сухие, сверху муку и добавки сухие. Потом молоко(в последний раз пыталась сделать молочный белый). Получается что не вся мука заваривается дрожжами(если правильно выразилась) что ли?.. Может дрожжи другие купить?

лучше всего саф-момент красные для хлеба

Сообщение от Клера

Есть еще 4 причина, жидкость протекает вниз ведерка и пока идет выравнивание, мука там как бы коксуется (уплотняется). У меня несколько раз было так с ржаным, она тяжелее пшеничной. Если пропущу момент замеса и не помогу, может немного остаться на стенках.Но у меня только с ржаным так было, с пшеничным никогда. И хлеб я пеку именно ржаной, в нем муки пшеничной меньше, чем ржаной.

у меян на ржаном всегда один бок в муке остается. Не вымешивает хорошо печь. Я тогда просто отрезаю его и все не имею возможности и желания чем-то помогать печке, она должна облегчать жизнь, а не заставлять участвовать в процессе. Видимо что-то не доработал производитель.

[Клера]

Сообщение от Танюлька

у меян на ржаном всегда один бок в муке остается. Не вымешивает хорошо печь. Я тогда просто отрезаю его и все не имею возможности и желания чем-то помогать печке, она должна облегчать жизнь, а не заставлять участвовать в процессе. Видимо что-то не доработал производитель.

Да и я тоже, если на ночь ставлю или ,если засыпаю в печь все и ухожу, то естественно, если случается такое, теперь не огорчаюсь (раньше переживала), а просто срезаю, ну а, если бываю дома, то стараюсь подправить, хочется вкусного и красивого хлеба.

[ЮлСоО]

Сообщение от Клера

Да и я тоже, если на ночь ставлю или ,если засыпаю в печь все и ухожу, то естественно, если случается такое, теперь не огорчаюсь (раньше переживала), а просто срезаю, ну а, если бываю дома, то стараюсь подправить, хочется вкусного и красивого хлеба.

У МЕНЯ ТОЖ БОК В МУКЕ. Значит я не одинока в этом. Тоже помогаю печке.