Начинаем готовиться к ПОСТУ.

[nadin808]

Свёкла фаршированная овощами под соусом. Свёкла-500гр.,морковь-1 шт.,репчатый лук-1 шт.,свежие помидоры-2шт.,или томат-пюре - 2 ст.ложки.,капуста-80гр., растительное масло -2ст.ложки.чёрный молотый перец.
Варёную свёклу очистить от кожицы , из середины удалить мякоть, углубление заполнить овощным фаршем. Фаршированную свёклу уложить на сковородку, залить соусом и запекать в духовке до готовности. Для приготовления фарша оставшуюся часть свёклы нарезать соломкой,морковь и лук спассеровать. Капусту нарезать соломкой и припустить. Всё соединить, добавить жаренные помидоры или пассерованный томат-пюре, а также чёрный молотый перец.

[Образ]

Подпишусь.
Буду стараться соблюдать пост в еде , не забывая о главном- душе

Сообщение от Jenj

Суп шикарен, НО в пост пряности то тоже не особо приветствуются

Суп, действительно получился очень ничего.
Насчет неприветствия пряностей в пост: откуда такая информация? Склько читал книг по постной кухне, нигде подобных требований не встречал.

Вот еще нашел в сети рецепты постной кухни:
http://worldleonard.h1.ru/doc/tziol/...81%D1%82%D0%B0

[YaSamaya]

очень нужная тема, подпишусь пожалуй,а то фантазия не работает в этом направлении.

[Camilla]

И я к вам. В этом году буду второй раз поститься. Из блюд я люблю делать ризотто без пармезана, разумеется (если нужен рецепт, могу написать), фаршированный перец с рисом и овощами, тушеную капусту, цветную капусту, обжаренную в растительном масле с сухарями. В этом году хочу попробовать еще чечевицу.
А еще могу всем посоветовать консервированные овощи типа баклажанов или фасоли с овощами (я люблю Пиканту) с карельским хлебушком... ням пальчики оближешь!
Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза

[Jenj]

Сообщение от Camilla

Вот только не знаю, сколько раз можно рыбу есть во время поста? Кто-то говорит 2 раза в неделю, а кто - вообще только 2 раза

Рыбу можно есть на Благовещенье и Вербное воскресенье, тогда же можно выпить кагора.
А вообще если по правилам,то:
2марта и 17 апреля вообще нельзя есть,только вода.
пон.,ср.,птн.-сухоядие(фрукты,овощи,салаты,соленые грибы с луком,яблочный сок,винегред и тд)
вт.,чтв.-гор.пища без масла(фасолевый суп,тушеное,вареное,овощи,каши)
суб.,вскр.-гор.пища с маслом,оладьи и жареное
Но мало кто так делает, я хочу в этот раз попробовать так.

[Jenj]

Сообщение от finder

Насчет неприветствия пряностей в пост: откуда такая информация? Склько читал книг по постной кухне, нигде подобных требований не встречал.

Я может немного не так написала,нельзя обжигающие приправы

[Camilla]

Сообщение от Jenj

Рыбу можно есть на Благовещенье и Вербное воскресенье, тогда же можно выпить кагора.

Понятно. Буду тренировать силу воли

[Jenj]

Сообщение от Camilla

Понятно. Буду тренировать силу воли

Да, для меня это тоже испытание. Я дня без мяса-рыбы не могу прожить