Вкусняцкий топик 5

[dainty]

Сообщение от Ромашка~

Разложить тесто по смазанным и посыпанным мукой формочкам, выпекать 15-20 минут при 200С. (Пекла минут 25, чтобы подрумянились).

Я созрела приобрести формочки для кексов
у кого какие?

[CHEEKa]

Я В Окее покупала самые простенькие такие железненькие маленькие,нормально,довольна

[Белая]

Регулярно делаю такой творожно-ягодный тортик. Делается элементарно просто и быстро. И получается всегда-всегда.
Тесто песочное. Ягоды любые.
тесто:
1 яйцо
1\2 ч.л. разрыхлителя (или гашеная уксусом сода)
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
250-300 гр. муки (чтоб тесто от рук отлипало)
Взбить яйцо с разрыхлителем. Взбить масло с сахаром. Смешать и добавить муку. Выложить в форму тонким слоем.

Начинка:
1 пачка творога (не очень жирного, я даже с обезжиренным делаю) + 1 яйцо + сахар (на глаз, чтоб творог был сладкий) + корица (чуть-чуть, или вообще не обязательно). Все это перетереть и выложить на тесто.
Сверху покидать ягоды и посыпать сахаром (количество которого зависит от степени кислости ягод).
Всё.
Еще можно тоооненькие пластинки масла сверху всего положить. Но я почти никогда не кладу. Разницы особой нет.

В духовку на 180-200 градусов. На 20-30 минут. (у меня в разных формах время по-разному получается). До зарумянивания боковой стенки пирога, которую видно. Внутри пирог получается достаточно мокрый, т.к. ягоды сок дают. Вкуснятина, в общем. С вишней еще оочень хорошо его делать

[Счастик]

Сообщение от Белая

Регулярно делаю такой творожно-ягодный тортик. Делается элементарно просто и быстро. И получается всегда-всегда.
Тесто песочное. Ягоды любые.

а рецепт..... мой любимый пирожок

[Tanyusha]

Сообщение от Dainty

Я созрела приобрести формочки для кексов
у кого какие?

я еще не купила, но присматриваюсь к силиконовым.

[Ромашка~]

Сообщение от Dainty

Красота!
Очень понравилось заверение, что можно есть

Маш, копировала дословно.

Сообщение от Dainty

Я созрела приобрести формочки для кексов
у кого какие?

У меня силиконовые. Одни покупала в Ленте давно, оказалось, что мало, поэтому заказала еще в ОЗ. ОООчень довольна!!!!!!!!!!!

[Ромашка~]

Сообщение от Белая

Регулярно делаю такой творожно-ягодный тортик. Делается элементарно просто и быстро. И получается всегда-всегда.
Тесто песочное. Ягоды любые.

Я тут вдруг поняла, что ни разу не ела пирога с клубникой. Торты - да, а пирог не довелось.

[АНЕ4КА А.]

а самое главное????
сколько и при какой температуре выпекать????

[Белая]

Сообщение от АНЕ4КА А.

а самое главное????
сколько и при какой температуре выпекать????

Сорри, забыла написать. Щас там исправлю

[АНЕ4КА А.]

а с яблоками такое можно сделать??