Вкусняцкий топик-6

[Маята]

Сообщение от Lelechkin

Не знаю, по этому рецепту я не делала.
Мне очень нравится по такому рецепту:
250 г сл. масла
150 г горького шоколада
4 яйца
350 г сахара
ванилин
1 ч.л. разрыхлителя
150 г грецких орехов
175 г муки
На медл. огне растопить масло, шоколад. Взбить яйца с сахаром. Добавить щепотку ванилина, разрыхлитель, муку. В смесь (яйца+сахар+ванилин+разрыхлитель) влить масло+шоколад, добавить рубленные грецкие орехи.
Все перемешать, выложить в смазанную маслом форму (или маленькие формочки), поставить в разогретую на 150 градусов духовку на 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой. Кекс очень шоколадный получается, нежный, рассыпчатый.

Сообщение от Герочка

а еще у нас есть мафины в рецептах вкусняцкого - ссылка на первой странице. там так сказать нами опробованные рецепты!

спасибо огромное
теперь надо попробовать сделать.

[Герочка]

Сообщение от Tanyusha

где меда не много - это Винни-Пух
ссылку мне поточнее не дать, вот здесь поици в тортах aynmark.wordpress.com
(у меня доступ к этому ресурсу закрыт)

про "тельце"... если бы ты выблата бисквит, то можно было бы порезать его кусками выложить в миску перемазать кремом и дать застыть, потом перевернуть и получилось бы аккуратное тельце.

если коржами - выпекай разного диаметра, потом промажешь кремом он пропитается, станет мягким и послущным, возьмешь нож для хлеба (с "зубчиками" или как их) и будешь срезать лишнее, что бы получилась полусфера, обрезки перемещаешь с кремом (выпеки еще один запасной корж, на случай если ты все так расчитаешь что и обрезать почти ничего не надо будет) крошку смешаешь с кремом и "зашпаклюешь" свою коровку.

ага, про тельце мама мне так же сказала... только про шпаклевку не догадались мы :-)
коровка у меня и будет бисквитом с творожно-сливковым кремом

а вини-пух будет дверью он на новоселье. Таня, а под мастику вини-пух чем обмазать? кажется что там ганаш будет не в тему...

[Tanyusha]

Сообщение от Герочка

ага, про тельце мама мне так же сказала... только про шпаклевку не догадались мы :-)
коровка у меня и будет бисквитом с творожно-сливковым кремом

а вини-пух будет дверью он на новоселье. Таня, а под мастику вини-пух чем обмазать? кажется что там ганаш будет не в тему...

Саш, ганаш под мастику будет везде в тему, он же практически к ней прилипает, те кто не любят мастику откладываю ее вместе с ганашем.

[Герочка]

Сообщение от Tanyusha

Саш, ганаш под мастику будет везде в тему, он же практически к ней прилипает, те кто не любят мастику откладываю ее вместе с ганашем.

ладно, буду ваять на след неделе спасибо!

[Герочка]

Катюша, Неля (а может с двумя Л...) - привет!
все вернулись в наше северное полушарие! :-)

[-JK-]

Привет всем на новом месте!!!!!
Я вам на ужин мяса принесла
(фоткала сразу как сделала, а так в тарелке, муж сразу сьедает, обажает это мясо со свежей кортошечкой)


А к чаю блинчики и яблочки дачные-карамельные)))

[МАЙское Трио]

Сообщение от -JK-

Привет всем на новом месте!!!!!
Я вам на ужин мяса принесла

а можно подробнее как готовить?

[deny]

и мясо, и блинчик!

[-JK-]

Сообщение от Близняшки

а можно подробнее как готовить?

Свининку порезать, обжарить слега, добавить сладк.красный перец, лучок свежий, чесночок и том.пасту и тушить..часа 1,5.... Наинежнейшее мяско да со свежей картошечкой.............ммм:01 9:

[-JK-]

Вот еще вчера на ужин шарлотку делали