В каком ресторане можно поесть мидий и устриц?

[Аленушка*]

В каком ресторане можно поесть мидий и устриц?Где можно заказать это на дом?

[Personality]

автор.. вот некоторые тут о высоком.. О правописании различных слов.. А Вы? Об устрицах! Срочно устыдитесь своих низменных порывов! :ded:
:))

[Juliett]

в матросской тишине вкусные устрицы и мидии;)

[lexx1]

автор - место в реанимации уже забронироваали? ))))

[Ольга Андреевна]

в матросской тишине вкусные устрицы и мидии;)

+1,у них еще все время акции типа устрицы нон-стоп за 900р!

[Cosmik]

В гранд отеле Европа очень вкусные, сходите на воскресный бранч.
Можно обжираться анлимитед!

[Ути Иггипоповна]

MORE

Петровкая коса, 9

ешьте и стыдитесь:ded:

[nezabvennaya]

в матросской тишине вкусные устрицы и мидии;)

То, что там подают, я бы не назвала устрицами...:001:

[Аленушка*]

А что в этом стыдного?:))Вкусные они очень :080:

[ИлюшинаМама]

А еще где?

[svetilnik]

в Тритоне были и устрицы и все остальные гады:))

[Баньши]

Массмидия на Загородном

[Agatta]

"Массмидия", Da Albertone, "Тритон", La Maree, Porto Maltese. Вам все места нужны или где-то конкретно-территориально расположенные? ;)

[Саона]

В Палкине на Невском, 47

[Izzolda]

В МЕТРО продаются живые...купите и наслаждайтесь.

[Малшык]

думаете, автор за год так и не ела устриц?

[ПризракБелойДамы]

думаете, автор за год так и не ела устриц?
:065:
А что, эти сопли действительно вкусные? :005:

[Малшык]

:065:
А что, эти сопли действительно вкусные? :005:

я не пробовал :))

[~NN~]

А омаров где можно вкусить?

[Sparrow]

Осьминожек не хотите?

[Малшык]

Осьминожек не хотите?

Павлика...? :028:

[Sparrow]

Павлика...? :028:

От Павлика и правда можно за ним и отправиться. А Павлик был не кальмар часом?

[Малшык]

От Павлика и правда можно за ним и отправиться. А Павлик был не кальмар часом?

писАли, што асьминог, но, может, на час и кальмаром становился :))

[Sparrow]

писАли, што асьминог, но, может, на час и кальмаром становился :))

Морда у него кальмарья была. Асьминогам для солидности называли. Асьминог-продвинутый кольмар, кольмар-продвинутый креведко.

[Ути Иггипоповна]

нда

вот где тусят мажоры ЛВ

всех запомнила, теперь вам не оправдаться тяжелой жизнью есличо

[olineli]

Аффтору- исключительно в местном ресторане в месте вылова, еще идеальнее- самой с рыбаками поплавать, сети вытащить-разобрать помочь, прихватить то, что понравилось+акулу мелкую за 10 рупий. И в гестхауз бежать на кухню к плите :))

[Sparrow]

Аффтору- исключительно в местном ресторане в месте вылова, еще идеальнее- самой с рыбаками поплавать, сети вытащить-разобрать помочь, прихватить то, что понравилось+акулу мелкую за 10 рупий. И в гестхауз бежать на кухню к плите :))

:))В Канны, исключительно!

[Agatta]

нда

вот где тусят мажоры ЛВ

всех запомнила, теперь вам не оправдаться тяжелой жизнью есличо

:0005: :0005: :0005:
Эта пять!

[olineli]

:))В Канны, исключительно!

Не зачем обязательно в туда :)) (Там же кругом корабли и плавцы все опачкАли :005:) Страны 3-его мира :004: только они!

[Ути Иггипоповна]

А какая разница между устрицами и мидиями кстати?

[грымзочка]

Устрицы - слизь какая-то

[olineli]

А какая разница между устрицами и мидиями кстати?

На пляжах Черного моря находили створки эдакие большие овальные? Это мидии. Устрицы- мельче и один край у них заостренный. Слизь- не слизь, а бульон подсоленный :)).

[ИлюшинаМама]

Мы ели в воскресенье виноградных улиток и мидий в ресторане на Энгельса.:080:
Муж взял кусочек палтуса,мне принесли вареных мидий в кастрюле-так и ела-ложкой-бульон,вилкой специальной выковыривала мидий.:001::))
Ничего особенного,а денег отдали ужас-ужас!:001::046:
Еще и цена почему-то в меню была одна,:ded: а в чеке другая :ded: -все дороже было,:)но разбираться не стали-не хотели себе портить вечер.:)
Теперь в Метро купим и сами сварим,но зато успокоилася-я.:))
Давно хотела попробовать!:080:

[петроградка]

р-н Сабатини ,Милан))))

[dzanni]

А я вот лобстера хачу. С ананасом... :) :(

[Малшык]

... И в гестхауз бежать на кухню к плите...

гестапо...?

[Dushechki]

Муж взял кусочек палтуса,мне принесли вареных мидий в кастрюле-так и ела-ложкой-бульон,вилкой специальной выковыривала мидий.:001::))


по правилам мидию надо выщипывать из скорлупы другой скорлупкой и полоскать пальцы в теплой лимонной воде :ded:

а вилки для улиток и лапок омаров :ded:

[SvelinA]

Сколько ни ела в ресторациях - брррр!:001:
Правда, я ела после домашнего приготовления, домашние - нив какое сравнение не идут!
Еще могу сказать, что в континентальных - никогда не бывало такого вкуса, как на Сардинии. Даже если оооченьхорошие ресторации Рима. все равно - прибрежный ресторанчик, да еще если он под "Бандбера блю"!:019::028::love:

[Dushechki]

гестапо...?

кстати, была только что на практике в Мюнхене - здание как в 17 мгновениях, в длинных коридорах сидят охранники в кабинках на каждом этаже, проходя мимо надо показывать удостоверение, а они молча кивают головой. Ну прямо как у Мюллера побывала :))

[3лыдень]

сейчас устриц вообще нигде нельзя есть. не сезон

самые лучшие устрицы - в ресторане на Лионском вокзале. ну ещё в ЛеТрепорте мне понравились

[Тихая Минутка]

В ресторане Бульвар, что на Казакова...

[Сладкий Б. Перец]

мне стало интересно. Как поставщики привозят СВЕЖИХ устриц к столу СПБ?
Если учесть особенности нашей таможни.....

[3DMan]

мне стало интересно. Как поставщики привозят СВЕЖИХ устриц к столу СПБ?
Если учесть особенности нашей таможни.....
передачка была, нормально привозят, там по ускоренному методу, живая еда проходит

[Сладкий Б. Перец]

Почему тогда свежую рыбу не могут привезти?

[Ольга Машнина]

сейчас устриц вообще нигде нельзя есть. не сезон

самые лучшие устрицы - в ресторане на Лионском вокзале. ну ещё в ЛеТрепорте мне понравились
как не сезон? Разве не "брь" сейчас? :))

Les Jardins du Capitole в Ницце :))
http://photofile.ru/photo/mash/115385290/large/140606790.jpg (http://photofile.ru/users/mash/115385290/140606790/)

А лучше - улитки :)
http://photofile.ru/photo/mash/115385290/large/140606749.jpg (http://photofile.ru/users/mash/115385290/140606749/)

[Сладкий Б. Перец]

это не устрицы, улитки какие-то

[Ася и Даня]

Самый "брь" :)) Еще немножко и будет не сезон ;)

[КрошКамю]

Не сезон будет в мае.:008:
Там буквы "р" нет.:020:

[Ася и Даня]

Ага. По-этому до мая надо наесться так, чтоб хватило на июнь, июль и август :))

[петроградка]

как не сезон? Разве не "брь" сейчас? :))

Les Jardins du Capitole в Ницце :))
А лучше - улитки :)
Подавилась слюной:))

[Juliett]

Подавилась слюной:))

я тоже:))
В Ницце они крупные и вкуууусные:019:

[3лыдень]

А лучше - улитки а мне что-то не проперли совсем

нет, поесть можно, но не более того

[ИлюшинаМама]

по правилам мидию надо выщипывать из скорлупы другой скорлупкой и полоскать пальцы в теплой лимонной воде :ded:

а вилки для улиток и лапок омаров :ded:

Значит нас не правильно информировала девушка-официантка:))

[Правда]

Хорошо бы супчика сейчас,да с потрошками !(с)

[3DMan]

а больше ничего нельзя прополоскать в тёплой лимонной воде?

[грымзочка]

Можно ноги прополоскать...

[Izzolda]

а больше ничего нельзя прополоскать в тёплой лимонной воде?

Ваши предложения?(с) :fifa:

[КрошКамю]

а больше ничего нельзя прополоскать в тёплой лимонной воде?

Это зависит от количества теплой лимонной воды.
И смотря как есть этих устриц..некоторые может с таким вожделением их поедают, что для ополаскивания требуется бочка лимонной воды.

[Izzolda]

Кстати, по поводу "купить в Метро и сварить"...я не сильна в кулинарии, но большинство устриц, которые я ела .ээээ...были как бы не приготовлены, на мой взгляд. Некоторые из них вообще с виду были живее всех живых и даже вроде шевелились.
В кулинарный раздел не пойду, обсмеют, но по-моему, их не варят.

[mishulka]

а как вообще их правильно есть- устриц? просто лимоном и все? и скока лимона лить? ( тоже слюньки...)

[Dushechki]

а как вообще их правильно есть- устриц? просто лимоном и все? и скока лимона лить? ( тоже слюньки...)

и еще свежемолотым перцем посыпать

[Dushechki]

а больше ничего нельзя прополоскать в тёплой лимонной воде?

если чешется, то уже можно :001:

[Dushechki]

Кстати, по поводу "купить в Метро и сварить"...я не сильна в кулинарии, но большинство устриц, которые я ела .ээээ...были как бы не приготовлены, на мой взгляд. Некоторые из них вообще с виду были живее всех живых и даже вроде шевелились.
В кулинарный раздел не пойду, обсмеют, но по-моему, их не варят.

мидии должны быть живые. перед варкой их надо промыть под холодной струей, если скорлупки не закрываются значит уже дохолая и надо выбросить. Обычно на 2 кг 5-8 дохлых :)

[mishulka]

ООО. про перец не знала..
а в порции одной сколько обычно устриц.. ( и правда что они пищат на языке?)

[Dushechki]

обычно дюжина, иногда 6, но ооооооооочень большие :))

[КартошкаFREE]

В каком ресторане можно поесть мидий и устриц?Где можно заказать это на дом?

матросская тишина

[Сладкий Б. Перец]

Кстати, по поводу "купить в Метро и сварить"...я не сильна в кулинарии, но большинство устриц, которые я ела .ээээ...были как бы не приготовлены, на мой взгляд. Некоторые из них вообще с виду были живее всех живых и даже вроде шевелились.
В кулинарный раздел не пойду, обсмеют, но по-моему, их не варят.

Строго говоря, устриц и НАДО есть живыми. Всё остальное - изврат и деньги на ветер.

[Сладкий Б. Перец]

мидии должны быть живые. перед варкой их надо промыть под холодной струей, если скорлупки не закрываются значит уже дохолая и надо выбросить. Обычно на 2 кг 5-8 дохлых :)

она ж про устриц спросила...

[Dushechki]

она ж про устриц спросила...

извиняй, брат. Потереть? :))

а как она видела, что живые? Они ведь не разделанные продаются

[Сладкий Б. Перец]

зачем, может кому надо свежих мидий приготовить-)))

правда, я их не видел в РФ ни разу.

[Pchelka_05]

Мне тоже кажется, что такие вещи нужно есть там, где они продаются свежими и тут же готовятся.
Все остальное уже не то вообще.

[Izzolda]

Мне тоже кажется, что такие вещи нужно есть там, где они продаются свежими и тут же готовятся.
Все остальное уже не то вообще.

ну скажите же наконец, как хоть они готовятся? :046: :support:
хоть узнАю на старости лет.:080:

[Dushechki]

устрицы не готовятся, они вскрываются погнутым ножом, поливаются лимоном и посыпаются крупномолотым перцем (оба действия опционно)

про мидии см выше

[грымзочка]

про мидии см выше

А я лохушка покупаю дохлые замороженные мидии :073: :))

[Izzolda]

А я лохушка покупаю дохлые замороженные мидии :073: :))

И?:001:

[Dushechki]

А я лохушка покупаю дохлые замороженные мидии :073: :))

упс :))

в скорлупе раковинках? :010:

[грымзочка]

И?:001:

Жарю и ем :065:

[Izzolda]

устрицы не готовятся, они вскрываются погнутым ножом, поливаются лимоном и посыпаются крупномолотым перцем (оба действия опционно)

про мидии см выше

да знаю я. :) Тока некоторые почему-то упорно утверждают, что они всё же как-то ГОтовятся.

[Juliett]

зачем, может кому надо свежих мидий приготовить-)))

правда, я их не видел в РФ ни разу.

во Владивостоке их полно:019:
Обычно мальчики их наловят целую кучу, на огоньке скорлупку раскроют....и....ммммм.......с лимончиком...ну они ещё с водочкой:))...ох, скока я их съела:010::019:

[Juliett]

мидии должны быть живые. перед варкой их надо промыть под холодной струей, если скорлупки не закрываются значит уже дохолая и надо выбросить. Обычно на 2 кг 5-8 дохлых :)

если НЕ РАСкрываются, то выкинуть:073:

[грымзочка]

упс :))

в скорлупе раковинках? :010:

Без раковин, тока трупики :073:

[Dushechki]

Вы путаете свежевыловленные с магазинными! :)

[Dushechki]

будь спока! они вареные!!!!

[Juliett]

Вы путаете свежевыловленные с магазинными! :)

я про свежих, да:065:

[Dushechki]

а я про тех которые 2 часа на воздухе провели ! :))

[Аленушка*]

Я когда-то ела такие большие штуки-вот и мечтаю поесть еще.
Поняла,что это не мидии-ибо они маленькие-а там были большие и запеченые-очень вкусно!Этот заказ вместе с суши принесли-тока где такое поесть еще можно и как ента штука называется?Запеченые устрицы?

[грымзочка]

Эт наверное все-таки запеченные мидии были...

[Аленушка К]

Все не читала, но буквально пару лет назад мои хорошие знакомые, поев устриц и мидий в дорогом итальянском ресторане, оказались на больничной койке. :(, Так что с тех пор этот продукт употребляют только будучи на Средиземноморье. В наших широтакх - категорически нет.

[Dushechki]

и это правильно

[Любослава]

ресторан Массмидия на Загородном 39 (м. Пушкинская)

[AZIOPKA]

Миллион лет устриц не ела... Нада

[Dushechki]

афродизиаков не боитесь? :))

[Перевертыш]

Они же пищать? Али нет? ))))

[Серотонин]

тоже устриц захотелось)

[Kerpsik]

тоже устриц захотелось)

:019:

[visochka]

Они же пищать? Али нет? ))))

не пищат:)):))

[Nukusia]

Я бы задала вопрос, а когда привоз устриц в какой день недели во всех перечисленных рестиках????
Вот вчера мне предлагали устрицы в итальянском на Миллионной, я взяла 3 штучки, на вопрос, когда у Вас привоз, ответили, что либо 2ая половина дня четверга, либо пятница 1/я половина

[ИлюшинаМама]

Ой,а мне тоже кто-то говорил что пищат и я так этого боюсь-все-таки живые ведь они:)

[КрошКамю]

Устрицы - мечта моя:019:

[Izzolda]

да не пищат они вовсе. Спокойно лежат и ждут.