Вход

Просмотр полной версии : КАК приготовить тигровые креветки???


Козочка82
24.09.2010, 10:36
Девочки подскажите что бы такого придумать из тигровых креветок????
Может запечь их с чем нибудь???
я в кулинарии не сильна :010:, а муж очееень просил, вот сижу голову ломаю :005:

Тимошенка
24.09.2010, 11:50
я запекала их с рисом и кукурузой в духовке.главное водички и соуса добавить-а то засушатся.соус:1:1 кетчуп с майонезом +чайная ложечка лимонного сока.

FreshWind
24.09.2010, 13:17
Девочки подскажите что бы такого придумать из тигровых креветок????
Может запечь их с чем нибудь???
я в кулинарии не сильна :010:, а муж очееень просил, вот сижу голову ломаю :005:Знач так:fifa:
Надо: Тигровые креветки(идеально если они будут в панцире и с башкой;))
Соевый соус
Лимон
Оливковое масло
Итак:fifa:
На сковороде раскаливаем оливковое масло,бросаем туда дольку чеснока(я частенько и без него делаю;))-быстренько обжариваем-вышвыриваем чеснок-зашвыриваем креветки-обжариваем,как только равномерно покраснели-заливаем соевым соусом(огонь слегка убавляем:ded:),обжариваем-добавляем лимонный сок и очень быстро обжариваем до момента начала карамелизации(соевый соус и лимон дадут именно карамельную корочку и вкус:019:),сервируем на блюдо,украшаем крупными дольками лимнона:)
ВсЁ:flower:Приятного аппетита:flower:
умопомрачительно вкусно:010::010::010:

Козочка82
24.09.2010, 14:42
МММММММММММММММ как вкусно написали.......... усе вечером приготовлю!!!!!!!!!
Спасибо надеюсь получиться!!!! : )))))))))))))))))))))

FreshWind
24.09.2010, 21:51
МММММММММММММММ как вкусно написали.......... усе вечером приготовлю!!!!!!!!!
Спасибо надеюсь получиться!!!! : )))))))))))))))))))))Ну ,если не получится-сама приготовлю-заморожу_и вышлю Вам:)):flower:

Козочка82
24.09.2010, 21:54
ААААА я все испортила - получилось мягко говоря не очень : (((
Что то я напутала - может креветки должны были быть не заморожеными???

FreshWind
24.09.2010, 21:55
ААААА я все испортила - получилось мягко говоря не очень : (((
Что то я напутала - может креветки должны были быть не заморожеными???.............креветки обязаны быть разморожеными:005:Что не получилось то?:(

Козочка82
24.09.2010, 21:56
Или я масла много оливкого налила :::(

Вообщем получилось = много масло + креветки растаяли на сковороде= много жидкости
а я еще туда соуса соевого и лимон :010: и ждала карамелизации :028:

FreshWind
24.09.2010, 21:57
ААААА я все испортила - получилось мягко говоря не очень : (((
Что то я напутала - может креветки должны были быть не заморожеными???Это значит, что получилась полнейшая жопа:0099::(

FreshWind
24.09.2010, 21:58
Или я масла много оливкого налила :::(так...масла много не бывает:ded:рассказывайте по порядку:(это ваще беспроигрышное блюдо:005:

Козочка82
24.09.2010, 22:00
Вообщем получилось = много масло + креветки растаяли на сковороде= много жидкости
а я еще туда соуса соевого и лимон и ждала карамелизации
воть : (((

FreshWind
24.09.2010, 22:01
Или я масла много оливкого налила :::(

Вообщем получилось = много масло + креветки растаяли на сковороде= много жидкости
а я еще туда соуса соевого и лимон :010: и ждала карамелизации :028:Ух:010:е мое....милая,а где я говорила,что их не нать размораживать????....хотя....я и обратного не говорила....идиотка я:015:это не Ваша ошибка,простите:008:креветки должны быть разморожеными и сухими:(

Козочка82
24.09.2010, 22:08
Я упрямая завтра поеду куплю новых креветок и буду пытаться еще раз, накормлю таки мужа : )))))))))))))
Еще раз по пунктам
немного масла туда чеснок- потом сухие креветки, потом соевый соус и почти сразу лимончик - все так?? : )))

FreshWind
24.09.2010, 22:16
Я упрямая завтра поеду куплю новых креветок и буду пытаться еще раз, накормлю таки мужа : )))))))))))))
Еще раз по пунктам
немного масла туда чеснок- потом сухие креветки, потом соевый соус и почти сразу лимончик - все так?? : )))угу:005:но не прям КАПЛЮ масла...ну как обычно....

FreshWind
24.09.2010, 22:39
Да!И вот еще-соевым соусом заливаем не до дури,а так....ну....блин,не каплю,но уверенные на кг креветок ложек 10-11-12-13:008:...столовых:008:вощм,плавать они(креветки:)))в нем не должны:ded:

FreshWind
24.09.2010, 23:06
Я упрямая завтра поеду куплю новых креветок и буду пытаться еще раз, накормлю таки мужа : )))))))))))))
Еще раз по пунктам
немного масла туда чеснок- потом сухие креветки, потом соевый соус и почти сразу лимончик - все так?? : )))И Вы не упрямая,а упертая:)):)):))Не скорпион часом?:010::046::046::046:

Козочка82
25.09.2010, 14:27
Точно скорпион : )))))) потом расскажу что получилось со второй попытки!!!

FreshWind
25.09.2010, 21:20
Точно скорпион : )))))) потом расскажу что получилось со второй попытки!!!:046::046::046:Ток никого не траваните:091::)):flower:

FreshWind
26.09.2010, 13:56
Чот меня напрягает Ваше молчание....вы там живы?:010:

gooddoctor
26.09.2010, 16:26
Размороженные креветки без шкурки завернуть в ломтики бекона и на несколько минут в гриль+ чер.перец и лимон

FreshWind
26.09.2010, 16:46
Размороженные креветки без шкурки завернуть в ломтики бекона и на несколько минут в гриль+ чер.перец и лимонХм....интересно....обязательно попробую! Огромное спасибо:flower:

загораю
26.09.2010, 18:24
http://www.myrolls.ru/item/940/

Bogus
19.01.2012, 00:57
Знач так:fifa:
Надо: Тигровые креветки(идеально если они будут в панцире и с башкой;))
Соевый соус
Лимон
Оливковое масло
Итак:fifa:
На сковороде раскаливаем оливковое масло,бросаем туда дольку чеснока(я частенько и без него делаю;))-быстренько обжариваем-вышвыриваем чеснок-зашвыриваем креветки-обжариваем,как только равномерно покраснели-заливаем соевым соусом(огонь слегка убавляем:ded:),обжариваем-добавляем лимонный сок и очень быстро обжариваем до момента начала карамелизации(соевый соус и лимон дадут именно карамельную корочку и вкус:019:),сервируем на блюдо,украшаем крупными дольками лимнона:)
ВсЁ:flower:Приятного аппетита:flower:
умопомрачительно вкусно:010::010::010:

Очень классный рецепт!
Креветки получились восхитительные!!!:flower: