PDA

Просмотр полной версии : Соус к расной рыбе

мамаАля
27.10.2010, 22:16
Девочки, помогите советом.
Захотелось блинов с красной рыбой как в "теремках" и пр. блинных. Блины испекла, семга есть, а вот КАКОЙ соус там делают не знаю... Из чего его делают?
Rynechka
28.10.2010, 00:01
Тоже искала рецепт такого соуса в интернете, но не нашла. Использую обычный майонез+сметана+укроп.
мамаАля
28.10.2010, 01:00
Тоже искала рецепт такого соуса в интернете, но не нашла. Использую обычный майонез+сметана+укроп.

Этот соус знаю и использую :053:, но там какой-то не такой...
Может есть ещё идеи?
КСЮСИНДА
28.10.2010, 01:26
Какой там не знаю но я люблю в майонез натереть на мелкой тёрке огурец солёный или маринованный несколько штук зависит от размера и зубок чеснока .
Нутика
28.10.2010, 09:37
По моему, у них на основе сливок, загущеных, наверно, крахмалом.
Заводная ляписинка
29.10.2010, 01:27
Девочки! вот рецепт тар-тара!!! если приготовите - пальчики оближите!!!
Мвйонез + сметана в равных пропорциях, разбавить чуть-чуть кефирчиком, добавить маринованный или соленый огурчик, чесночок, укропчик и базилик (можно сушеный)
получается обааааалдеееееннно!!!
Блины с рыбкой в тар-таре мое коронное блюдо!