PDA

Просмотр полной версии : Объясните популярно и доказательно, чем так вредны сосиски?


Страницы : 1 [2]

Горькая полынь
09.11.2010, 15:26
да, у нас тоже желание есть мясо не пропало :065:
:))
да ходят , ходят в мак дак :059:, чтобы потом отписаться- убрал поднос или нет :004:


:053:

молочные пит- продукт: свинина ,говядина, сухой яичный меланж, молоко сухое, вода питьевая,соль поваренная пищевая, пряности(.............) сахар, стабилизатор (полифосфаты), усилитель вкуса глутамат натрия (куда без него :073:) , антиоксислитель, фиксатор окраски .
( ни сои , ни шкуры )

Мой ребенок ест только эти, остальные, даже более дорогие, не нравятся.

barrister
09.11.2010, 15:27
наблюдаю...


эээ, не совсем про сосиски, но тема смежная: в школе мне как-то сказали, что нельзя покупать магазинный фарш, т.к. он делается из сисек-писек (не ржите!), имеется в виду свиных-говяжьих и прочих животных.
Вот теперь как-то настороженно отношусь к фаршу и сосискам...

Я почти готова !
09.11.2010, 15:33
:046::046::046:имеется в виду свиных-говяжьих и прочих животных.
.
прочих животных :)):)):))

Лемон
09.11.2010, 16:23
Хорошая темка, вспомнила, что очень давно не ели сосисы. Заказала дорогому к ужину)))

mishulka
09.11.2010, 16:35
помнится мне когда я училась с ТЭИ у нас раз в 2 недели были лабораторные по товароведению. вот запомнились мне две про масло и про сосиськи и колбасу докторскую. суть такая- нужно было каждой группе принесли по данному товару (любому). в группе 2 человека. соотвественно таких групп штук 10-12 было. и там на 3 часа опыты мы ставили и выводы записывали. итог про масло- из того что было купленно никакое не оказалось "маслом" а было просто маргарином ( хотя на упаковке было заявлено масло). про сосисоны и колбасу- на выходе оказалось что в них одна соя и бумага!!!. ну собственно после того случае- я как то особенно не жалую данные продукты. хотя, зараза этакая, вкусные они- сосиськи!

Свет-Света
09.11.2010, 16:40
Глютамат натрия- страшная вещь....серьезно.

marsiankaX
20.12.2010, 15:14
А я люблю сосиски,правда покупаем за исключением только ГОСТ,а остальное не останавливает,тем более что счас ничего есть нельзя все вредно)

Нутика
20.12.2010, 15:15
тем, что в них нет мяса
И много жира и консервантов.

Гадюкина
20.12.2010, 15:19
про сосисоны и колбасу- на выходе оказалось что в них одна соя и бумага!!!.
Бумага в каком виде была в сосисках?

IKNUSSA
20.12.2010, 15:20
В сущности, ясно, что мяса там - ноль, а сои - много... Но все же? Чем соя вредна? А если покупать самые дорогие по 200 рублей сосики в фирменном магазине? Спасибо!:)

консерванты есть..

Дофина
20.12.2010, 15:24
консерванты есть..
Дык чего там консервировать, если мяса нет? Соя ведь не портися.
Соль тоже консервант

Гадюкина
20.12.2010, 15:24
просто они невкусные, тем и вредны.

IKNUSSA
20.12.2010, 15:30
Дык чего там консервировать, если мяса нет? Соя ведь не портися.
Соль тоже консервант

чё..так и написано на этикетке..соя+ соль?:017:

IKNUSSA
20.12.2010, 15:32
просто они невкусные, тем и вредны.

на вкус и цвет(с) :)

Дофина
20.12.2010, 15:36
чё..так и написано на этикетке..соя+ соль?:017:
Дык написано мясо, но граждане не верят и продолжают бояться, но таки все равно едят.

крахмал, яичный порошок и сухое молоко еще, ну и ароматизаторы. Если б не было мяса, все это прекрасно хранилось бы и без консервантов, холодильников и вакуумных упаковок

Ларисаванна
20.12.2010, 15:38
чё..так и написано на этикетке..соя+ соль?:017:

:0005:
дайте два

Жена директора
20.12.2010, 15:57
Наименование сырья, пряностей и материалов
Сосиски «Аппетитные»

Сырье несоленое, кг
Говядина жилованная 2 сорт 40
Эмульсия шкурки 13
Белково-жировая эмульсия 24
Изолят соевого белка гидратированный 10
Животный белок 1
Вода на животный белок 9
Молоко сухое 3

ИТОГО: 100
Влага технологическая 25
Пряности и материалы, г (на 100 кг несоленого сырья)
Соль поваренная пищевая 2100
Нитрит натрия 7,5
Стабилизатор Гелеон 101 С 300
Стабилизатор Гелеон 184 М 500
Комплексная добавка Вареная (универсальная) Del`Ar 10.07.104 1300
Ароматизатор Мясо Фаворит Del`Ar 10.06.485 250


приятного аппетита ))):0099::0099:

miya09
20.12.2010, 16:15
грешна... люблю сосиски. Покупаю в великолукском самые дорогие: сливочные или венские. Вкусненько...

Buka
20.12.2010, 16:21
В сущности, ясно, что мяса там - ноль, а сои - много... Но все же? Чем соя вредна? А если покупать самые дорогие по 200 рублей сосики в фирменном магазине? Спасибо!:)

Ну соя, в большинстве генномодифицированная - исследования не слишком в пользу здоровлого поколения.
А сосиски это быстрые углеводы - т.е если вы сразу после сосиски не растратите эту энергию = жир.

SENI SEVIREM
20.12.2010, 16:42
грешна... люблю сосиски. Покупаю в великолукском самые дорогие: сливочные или венские. Вкусненько...

аналогично. иногда очень спасают,когда нет времени или возможности готовить. правда когда я покупаю курицу или мясо,меня тоже мучают сомнения, насколько эти продукты безопасны :005:

IKNUSSA
20.12.2010, 16:59
:0005:
дайте два
в очередь товарищи..в очередь..:fifa::065:
Дык написано мясо, но граждане не верят и продолжают бояться, но таки все равно едят.

крахмал, яичный порошок и сухое молоко еще, ну и ароматизаторы. Если б не было мяса, все это прекрасно хранилось бы и без консервантов, холодильников и вакуумных упаковок

ароматизаторы вредно..:fifa::))
и вапще есть вредно..натур продукты "умерли"..:(

Ellaok
20.12.2010, 18:34
Мяса почти нет, а много сои (например, генно-модифицированной:065:) и всяких вредных добавок.
+1

***Таня***
20.12.2010, 18:43
Мяса почти нет, а много сои (например, генно-модифицированной:065:) и всяких вредных добавок.

там соезаменитель!:ded:

ani
20.12.2010, 19:06
офф. а где у нас вкусные сосиски из сои можно купить?
Я серьезно, для вегетарианцев :) Ну и хотелось не только без мяса, но и без всяких других гадостей)

Ночная кошка
20.12.2010, 20:16
Ну это смешно, честное слово. Кто здесь думает, что все остальные продукты, продающиеся в магазинах более полезны? Расскажите какие.

Овощи и фрукты, выращенные с удобрениями и обработанные спей. химикатами, чтобы не портились при хранении?

Мясо, выращенных в неизвестных условиях животных и обрабатываемое для хранения так, что :010: ?
Молочные продукты, опять же проходящие спец. обработку?

Что, ЧТО сейчас можно есть и быть уверенным, что там нет добавок, консервантов и еще чего похуже?

кошка в окошке
20.12.2010, 20:42
Может сосисЬки и вредные, но вкусные, сволочи!

А если задуматься о том, чем кормили тех же курей, то и сосисЬки не страшны...

***Таня***
20.12.2010, 20:54
как-то читала анекдот такой: если прочитать, из чего сделан чупа-чупс, то становится понятно, что для здоровья полезнее съесть палочку, на которой он держится.

так вот, что-то мне подсказывает, что и в случае с сосиськами целлофан полезнее.:065:

Bookla
20.12.2010, 20:56
как-то читала анекдот такой: если прочитать, из чего сделан чупа-чупс, то становится понятно, что для здоровья полезнее съесть палочку, на которой он держится.

так вот, что-то мне подсказывает, что и в случае с сосиськами целлофан полезнее.:065:

:010:
не нем сосиськи. не любительница и колбасы.

***Таня***
20.12.2010, 20:59
:010:
не нем сосиськи. не любительница и колбасы.

и енто правильно! :ded: хотя, я лично их все-равно ем.:065:

Elliss
20.12.2010, 21:20
Если и есть мясо в сосисках то из Парагвая, Уругвая лет пяти как минимум. Вид созревающей массы вызывает тошноту, запах прямо скажем специфический, цех специй просто хим. лаборатория. Бееееееееее.
Если думать о том, что в обычном мясе ничего хорошего, то тут ничего хорошего плюс набор химии и сои, плюс длительность хранения.

Lady bug
21.12.2010, 03:30
Глютамат натрия- страшная вещь....серьезно.
Стандартная приправа для усиления вкуса,слышала передачу что это обязательная составляющая китайской кухни.
Что-то у китайцев не наблюдается катастрофического сокращения населения.

bumpkin
21.12.2010, 03:31
А я так люблю сосиски... иееех.
А дети - нет:))

Lady bug
21.12.2010, 03:37
Посмотрела как-то фильм как делают сосиски из гомогенизированной массы из куриных шкурок и всякого такого.На сосиски теперь даже не смотрю.А тут в 5-ке увидела сосиски 500 гр- 40 рублей,долго соображала это сколько за килограмм, посмотрела остальные ценники.Вспомнила старый ещё советский анекдот про колбасу:я..- г.. не обнаружен.