PDA

Просмотр полной версии : Холодная еда на сутки


Killerenok-OHA
13.01.2011, 19:50
Девочки подскажите пожалуйста.:091:

Мужа перевели на работу по 24 часа. Возможности подогревать, готовить нет.

Что я могу ему дома делать, чтоб и разнообразно было, вкусно и сытно....

спасибо за идеи и рецепты:flower:

Elea
13.01.2011, 19:56
Мужа перевели на работу по 24 часа. Возможности подогревать, готовить нет.

Прикупите термос, есть специальные для горячих блюд. И хоть одно горячее в день будет.

(в Домовом, Максидоме,... много где бывают)

Можно ЗДЕСЬ (http://termus.ru/index.php/thermosa.html?type_thermos=13) посмотреть

Эйяфьятлайокудль
13.01.2011, 20:43
Или куриный бульон или другой суп в термосе носить+ какое-нибудь блюдо типа сытного салата (да хоть те же классические оливье, шуба, селедка, мимоза) или овощного рагу (вкусно и холодным). Хотя лично я могу есть холодную говядину, тушеную с овощами и мне это вкуснее, чем в горячем виде :)
Сосиски в тесте, пирожки различные также к супам хорошо пойдут. Вареная картошка вкусная и холодной. Язык с чесноком или с зеленью.

uma-i-penelopa
13.01.2011, 22:59
Смотрите какая кулебяка, сытная и холодной можно есть :)
http://forum.littleone.ru/showpost.php?p=54635066&postcount=4342


Рис с шафраном, яйцом и луком, далее шампиньоны обжаренные с луком и сверху рыбка.
Между слоями блины.

***Margo***
16.01.2011, 00:06
про термос хотела написать, но меня опередили.
А еще пеките пироги с мясом-рыбой-курой, вкусно и сытно, готовьте сытные салаты. я лично рыбу жареную холодной больше люблю чем горячей

Люда-сан
16.01.2011, 02:17
Можно пожарить картошку в духовке, она и холодная вкусная(жарить уже чищенную). К ней можно рыбки соленой. Ещё сделать курицу в слоеном тесте (Кусочки курицы замариновать в майонезе и соевом соусе. Слоеное тесто нарезать на полоски. Обернуть кусочки курицы тестом и жарить в духовке). Творожную запеканку со сметаной или вареньем. Пицца. Котлеты рыбные (http://forum.say7.info/topic19045.html), мясные, куриные (http://forum.say7.info/topic16689.html), тоже холодные можно есть. Мясо в слоеном тесте (http://www.say7.info/cook/recipe/648-Myaso-zapechennoe-v.html). Картофельные котлеты (http://forum.say7.info/topic1606.html). Зразы (http://www.say7.info/cook/recipe/178-Zrazyi-kotletki-s.html). Куриные маффины (http://forum.say7.info/topic12210.html). Картофельные маффины и крокеты (http://forum.say7.info/topic6090.html). Зразы с картофельной начинкой (http://forum.say7.info/topic26177.html). Куриные тефтели в тесте (http://forum.say7.info/topic24379.html). Пирог и рулетики Жульен (http://forum.say7.info/topic26104.html). Разные паштеты, например: из куриной печени (http://forum.say7.info/topic18133.html). Куриный хлеб (http://forum.say7.info/topic21449.html). Гнездышки с рыбой (http://www.say7.info/cook/recipe/662-Gnezdyishki-ryiboy.html) или курицей. Куриные шашлычки (http://www.say7.info/cook/recipe/699-SHashlyichki.html). Лазанья (http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html). Сырный пирог из лаваша (http://forum.say7.info/topic27698.html) (я добавляю колбасу вареную или ветчину, мелко порезанную. Сверху заливаю тоже этой смесью. Делаю из одного лаваша.)

tenor
16.01.2011, 12:10
А тушеная капуста, типа бигос!!! Очень вкусно - в холодном виде.

Weresk
17.01.2011, 18:35
Свинина, шпигованная чесноком и морковью, запечена в духовке, хорошо идет в холодном виде.
Готовится очень просто - кусок 1,5 кг нашпиговывается чесноком (2-3 дольки, порезанные ломтиками) и морковь (1 небольшая, порезать соломкой). Т.к. у меня нет шпиговальной иглы, я дырки в мясе протыкаю обычным ножиком. Затем обсыпаю мясо солью и перцем, складываю в латку, закрываю крышкой и в духовку на средний огонь на 1,5 часа. Готовится очень просто, у меня на всю обработку мяса с шинковкой овощей до отправки его в духовку уходить 15 мин.
И на горячее - суп в термосе (есть специальные термосы с широким горлом на 0,5 литра). Можно суп понаваристее сделать - солянку или чанахи.

мамочка Ярославки
17.01.2011, 19:22
а котлетки с хлебушком и чайком?
красота!
А термс- и вправду вещь!
Я своего мужа только так и кормила когда он без микроволновки на работе был.
Термос у нас суповой на 0,5литра. Туда то есть и суп наливала и иногда с ужина еду ложила. + ложка

enoelttiL
17.01.2011, 23:17
а котлетки с хлебушком и чайком?
красота!
А термс- и вправду вещь!
Я своего мужа только так и кормила когда он без микроволновки на работе был.
Термос у нас суповой на 0,5литра. Туда то есть и суп наливала и иногда с ужина еду ложила. + ложка
ах вот от какого слова произошло :support::flower::))

GrethenS
17.01.2011, 23:25
Отварная курочка! Ни один мужчина не откажется.!

Нутика
18.01.2011, 10:32
Кроме термоса еще есть и термопакеты, они достаточно долго тепло держат, если их доп. "утеплить" обычными пакетами. Можно заворачивать тушеную или вареную картошку с мясом, курой (без соуса, конечно)