Холодная еда на сутки

[Killerenok-OHA]

Девочки подскажите пожалуйста.

Мужа перевели на работу по 24 часа. Возможности подогревать, готовить нет.

Что я могу ему дома делать, чтоб и разнообразно было, вкусно и сытно....

спасибо за идеи и рецепты

[Elea]

Сообщение от Killerenok-OHA

Мужа перевели на работу по 24 часа. Возможности подогревать, готовить нет.

Прикупите термос, есть специальные для горячих блюд. И хоть одно горячее в день будет.

(в Домовом, Максидоме,... много где бывают)

Можно ЗДЕСЬ посмотреть

[Эйяфьятлайокудль]

Или куриный бульон или другой суп в термосе носить+ какое-нибудь блюдо типа сытного салата (да хоть те же классические оливье, шуба, селедка, мимоза) или овощного рагу (вкусно и холодным). Хотя лично я могу есть холодную говядину, тушеную с овощами и мне это вкуснее, чем в горячем виде
Сосиски в тесте, пирожки различные также к супам хорошо пойдут. Вареная картошка вкусная и холодной. Язык с чесноком или с зеленью.

[uma-i-penelopa]

Смотрите какая кулебяка, сытная и холодной можно есть
http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=4342

Рис с шафраном, яйцом и луком, далее шампиньоны обжаренные с луком и сверху рыбка.
Между слоями блины.

[***Margo***]

про термос хотела написать, но меня опередили.
А еще пеките пироги с мясом-рыбой-курой, вкусно и сытно, готовьте сытные салаты. я лично рыбу жареную холодной больше люблю чем горячей

[Люда-сан]

Можно пожарить картошку в духовке, она и холодная вкусная(жарить уже чищенную). К ней можно рыбки соленой. Ещё сделать курицу в слоеном тесте (Кусочки курицы замариновать в майонезе и соевом соусе. Слоеное тесто нарезать на полоски. Обернуть кусочки курицы тестом и жарить в духовке). Творожную запеканку со сметаной или вареньем. Пицца. Котлеты рыбные, мясные, куриные, тоже холодные можно есть. Мясо в слоеном тесте. Картофельные котлеты. Зразы. Куриные маффины. Картофельные маффины и крокеты. Зразы с картофельной начинкой. Куриные тефтели в тесте. Пирог и рулетики Жульен. Разные паштеты, например: из куриной печени. Куриный хлеб. Гнездышки с рыбой или курицей. Куриные шашлычки. Лазанья. Сырный пирог из лаваша (я добавляю колбасу вареную или ветчину, мелко порезанную. Сверху заливаю тоже этой смесью. Делаю из одного лаваша.)

[tenor]

А тушеная капуста, типа бигос!!! Очень вкусно - в холодном виде.

[Weresk]

Свинина, шпигованная чесноком и морковью, запечена в духовке, хорошо идет в холодном виде.
Готовится очень просто - кусок 1,5 кг нашпиговывается чесноком (2-3 дольки, порезанные ломтиками) и морковь (1 небольшая, порезать соломкой). Т.к. у меня нет шпиговальной иглы, я дырки в мясе протыкаю обычным ножиком. Затем обсыпаю мясо солью и перцем, складываю в латку, закрываю крышкой и в духовку на средний огонь на 1,5 часа. Готовится очень просто, у меня на всю обработку мяса с шинковкой овощей до отправки его в духовку уходить 15 мин.
И на горячее - суп в термосе (есть специальные термосы с широким горлом на 0,5 литра). Можно суп понаваристее сделать - солянку или чанахи.

[мамочка Ярославки]

а котлетки с хлебушком и чайком?
красота!
А термс- и вправду вещь!
Я своего мужа только так и кормила когда он без микроволновки на работе был.
Термос у нас суповой на 0,5литра. Туда то есть и суп наливала и иногда с ужина еду ложила. + ложка

[enoelttiL]

Сообщение от мамочка Ярославки

а котлетки с хлебушком и чайком?
красота!
А термс- и вправду вещь!
Я своего мужа только так и кормила когда он без микроволновки на работе был.
Термос у нас суповой на 0,5литра. Туда то есть и суп наливала и иногда с ужина еду ложила. + ложка

ах вот от какого слова произошло