МилаяПтица
12.08.2011, 02:15
Пишу вопрос именно тут, кулинарки более осведомлены.
Подскажите, пожалуйста, где НЕДАВНО видели в продаже специю анис звездчатый.
Думаю, что это он :-) Как-то раз купили пирожных, украшенных такой "деревянчатой" звёздочкой, которую я не выкинула, а взяла да и бросила в варенье из зеленого крыжовника (в конце варки). Это получилось очень удачно! на вкусе почти не отразилось, а придало очень тонкий аромат.
Вообще-то слово "анис" у меня ассоциируется с чем-то аптечным, а эта специя совсем не давала "аптечности". Поэтому я и сомневалась в названии. Сейчас вот пора опять варить варенье, сунулась - нет больше таких штучек в моих запасах. Полезла в интернет, нашла фото, вроде оно самое.
Покупать поедет муж (сама на даче), поэтому хотелось бы иметь совершенно точную и свежую наводку (чтоб кучу ворчаний не словить). Где купить?
Допускаю, что получу ответ "Да везде он", но что-то раньше я не замечала в отделе пряностей. А сейчас вот очень надо.
Подскажите, пожалуйста, где НЕДАВНО видели в продаже специю анис звездчатый.
Думаю, что это он :-) Как-то раз купили пирожных, украшенных такой "деревянчатой" звёздочкой, которую я не выкинула, а взяла да и бросила в варенье из зеленого крыжовника (в конце варки). Это получилось очень удачно! на вкусе почти не отразилось, а придало очень тонкий аромат.
Вообще-то слово "анис" у меня ассоциируется с чем-то аптечным, а эта специя совсем не давала "аптечности". Поэтому я и сомневалась в названии. Сейчас вот пора опять варить варенье, сунулась - нет больше таких штучек в моих запасах. Полезла в интернет, нашла фото, вроде оно самое.
Покупать поедет муж (сама на даче), поэтому хотелось бы иметь совершенно точную и свежую наводку (чтоб кучу ворчаний не словить). Где купить?
Допускаю, что получу ответ "Да везде он", но что-то раньше я не замечала в отделе пряностей. А сейчас вот очень надо.