Кто-нибудь недавно видел в продаже анис звездчатый? - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 12.08.2011, 02:15   #1
МилаяПтица
Ветеран
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Сенная \ Тургенева
Сообщений: 973
Кто-нибудь недавно видел в продаже анис звездчатый?



Пишу вопрос именно тут, кулинарки более осведомлены.

Подскажите, пожалуйста, где НЕДАВНО видели в продаже специю анис звездчатый.
Думаю, что это он :-) Как-то раз купили пирожных, украшенных такой "деревянчатой" звёздочкой, которую я не выкинула, а взяла да и бросила в варенье из зеленого крыжовника (в конце варки). Это получилось очень удачно! на вкусе почти не отразилось, а придало очень тонкий аромат.
Вообще-то слово "анис" у меня ассоциируется с чем-то аптечным, а эта специя совсем не давала "аптечности". Поэтому я и сомневалась в названии. Сейчас вот пора опять варить варенье, сунулась - нет больше таких штучек в моих запасах. Полезла в интернет, нашла фото, вроде оно самое.
Покупать поедет муж (сама на даче), поэтому хотелось бы иметь совершенно точную и свежую наводку (чтоб кучу ворчаний не словить). Где купить?

Допускаю, что получу ответ "Да везде он", но что-то раньше я не замечала в отделе пряностей. А сейчас вот очень надо.
МилаяПтица is offline   Цитировать ·
Старый 12.08.2011, 08:01   #2
Kubeba
Ветеран
 
Аватар для Kubeba
 
Регистрация: 21.10.2010
Адрес: Академическая
Сообщений: 719


Нет, не везде он! Сама долго искала, в магазинах его практически не бывает. Купила на Северном рынке, у продавца развесными специями (если что - стоит в крытом павильоне с мясом). Так что - если Вы живете недалеко от Сенного рынка, отправьте мужа туда, там наверняка есть. И пусть спросит не "анис", а "бадьян"
Kubeba is offline   Цитировать ·
Старый 12.08.2011, 14:45   #3
Wise
Небожитель
 
Аватар для Wise
 
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327


этот звездчатый называется БАДЬЯН
и навернео на рынках можно поспрашивать у продавцов специй
Wise is offline   Цитировать ·
Старый 12.08.2011, 18:05   #4
МилаяПтица
Ветеран
 
Регистрация: 17.03.2010
Адрес: Сенная \ Тургенева
Сообщений: 973


Спасибо большое!!! Бадьян! Лишь бы крыжовник теперь довисел-дотерпел, пока привезет :-)
МилаяПтица is offline   Цитировать ·
Старый 12.08.2011, 19:27   #5
Fuji
Элита
 
Аватар для Fuji
 
Регистрация: 08.08.2007
Сообщений: 1 673


На Некрасовском рынке в июле покупала бадьян
Fuji is offline   Цитировать ·
Старый 12.08.2011, 20:30   #6
люшечка
Старожил
 
Аватар для люшечка
 
Регистрация: 06.07.2010
Сообщений: 1 460


Мне кажется я его видела в каком-то крупном магазе.Не помню точно в каком.ОКЕЕ,Лента или Реал.
Точно видела,я его в руках еще вертела.
люшечка is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena