Домашние йогурты

[Gizmali]

Слышала что есть специальные машины для приготовления йогурта, там делают всякие нарине и прочие, можно ли домашние йогурты давать деткам? И с какого возраста?

[gultyai]

В данный момент обдумываю покупку данного предмета: собираюсь вводить доче кисломолочку, так вот советуют именно свои йогурты давать. Моя подруга вообще начала прикоом именно с таких йогуртов и очень довольна, до сих пор (уже 2 года) с удовольствием всей семьей трескают))) еще подумывала о домашнем кефире, но его детям не советуют: кефир получается в результате брожения, что потом отражается на пищеварении + при брожении образуется алкоголь (хоть и чуть-чуть), а йогурт образуется в результате квашения, что гораздо полезнее. Вот так меня просветили добрые люди!))))

[Anushka ST]

я купила йогуртницу
и в ней делаю творог, вот собираюсь делать кефир и йогурты

моя подруга детям не дает покупные йогурты
делает сама в этой чудо машине

[*Лю*]

я купила йогуртницу
и в ней делаю творог, вот собираюсь делать кефир и йогурты

моя подруга детям не дает покупные йогурты
делает сама в этой чудо машине

а как вы творог делаете?а то у меня этот чудо-аппарат стоит пока без дела:)

[Andrevna]

Выпросила йогуртницу в подарок на др. довольно очень! Делаю сама пока только йогурты, но тоже хочу узнать про творог и кефир! Ребенок домашний йогурт трескает с большим удовольствием, чем покупной, получается плотный, аж ложка стоит и очень вкусный!

[Anushka ST]

а как вы творог делаете?а то у меня этот чудо-аппарат стоит пока без дела:)

http://vkontakte.ru/club30503889
там есть способ приготовления

[Президентиха]

ух, ты! А это идея! Девочки, а поделитесь, у кого какие йогуртницы?

[Andrevna]

У меня мулинекс

[Anushka ST]

http://www.eurolux.com.ru/products/Jogurtnica_MAXIMA_MYM0154

у нас такая

[*Anetta*]

http://vkontakte.ru/club30503889
там есть способ приготовления

Ух ты! Спасибище! :flower: Побежала душить мужа,пусть срочно покупает йогуртницу!

[Ksuha]

Делаю йогурты сама, у нас Тефаль йогуртница,очень довольна. Сын лопает с удовольствием, я тоже:)

[Кенгa_ру]

Тоже делаю йогурты сама, йогуртница Тефаль, недавно в ОЗ была закупка заквасок, накупила всяких разных - вкуснотища, дети едят с удовольствем

[Тусичкин]

Тоже делаю йогурты сама, йогуртница Тефаль, недавно в ОЗ была закупка заквасок, накупила всяких разных - вкуснотища, дети едят с удовольствем

Еще закупок не планируется?

[gata_salvaje]

Я делаю йогурт, кефир и прочию кисло молочку в термосе с сухими заквасками

[Snoggl]

Тоже делаю йогурты сама, йогуртница Тефаль, недавно в ОЗ была закупка заквасок, накупила всяких разных - вкуснотища, дети едят с удовольствем

а что такое ОЗ ?

[Snoggl]

http://www.eurolux.com.ru/products/Jogurtnica_MAXIMA_MYM0154

у нас такая

хочу купить такую, но не могу понять - где у нее жк дисплей - он вообще есть?

[Anushka ST]

нет дисплея

[апельсинка]

Йогурты еще и в мультиварке делать можно и творожки тоже.

[Anushka ST]

мультиварка не заменимая вещь когда начинаешь прикорм
очень жалею что ее не купила

[gata_salvaje]

а что такое ОЗ ?

Оптовые закупки

[*Лю*]

http://vkontakte.ru/club30503889
там есть способ приготовления

Спасибо!

[Dushe4ka&]

http://vkontakte.ru/club30503889
там есть способ приготовления

Сегодня купила у них закваски, завтра буду пробовать. Даже за йогуртницей скатались

[Anushka ST]

Сегодня купила у них закваски, завтра буду пробовать. Даже за йогуртницей скатались

оперативненко:flower:

[guapa]

Я делаю йогурт, кефир и прочию кисло молочку в термосе с сухими заквасками

Расскажите, пожалуйста, как?

[Anushka ST]

http://vkontakte.ru/club30503889
там есть способ приготовления

читайте там
долго описывать
там все понятно
под каждой закваской

[Dushe4ka&]

оперативненко:flower:

Давно собиралась :) вот удалось ввести козий кефир ( у нас аллергия на коровье молоко и было на козье). Теперь разгуляюсь

[Snoggl]

нет дисплея


очень интересно, а в описании написано, что есть дисплей.

еще несколько вопросов:
- можно выставить срок годности на баночках
- есть ли крышка на йогуртнице
- и какой там таймер

[Anushka ST]

очень интересно, а в описании написано, что есть дисплей.

еще несколько вопросов:
- можно выставить срок годности на баночках
- есть ли крышка на йогуртнице
- и какой там таймер

1) можно
2.) есть
3) с таймером другая модель около 2000 р

[Snoggl]

Расскажите, пожалуйста, как?

+1

[Snoggl]

1) можно
2.) есть
3) с таймером другая модель около 2000 р

спасибо большое, а как там время отмерять, допустим, 8 часов от запуска?

[Anushka ST]

Способ применения:
1. Молоко вскипятить;
2. Охладить молоко до температуры заквашивания 38 – 42 °С;
3. Добавить сухую заквасочную культуру из расчета 1 г на 1 л молока и тщательно перемешать;
4. Полученную смесь перелить в термос и оставить на 6 – 9 часов.
5. Готовность продукта определяется по состоянию образовавшегося сгустка (он должен быть плотным);
6. Полученный продукт перемешать (по желанию), перелить в любую емкость, поставить в холодильник на хранение.
Продукт готов к употреблению.
При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией
прилагаемой к данной модели.

Йогурт

[Anushka ST]

спасибо большое, а как там время отмерять, допустим, 8 часов от запуска?

я в 11 вечера ставлю
в 8 утра муж выключает

[Snoggl]

я в 11 вечера ставлю
в 8 утра муж выключает

ясно, думаю, куплю такую же

[Snoggl]

Способ применения:
1. Молоко вскипятить;
2. Охладить молоко до температуры заквашивания 38 – 42 °С;
3. Добавить сухую заквасочную культуру из расчета 1 г на 1 л молока и тщательно перемешать;
4. Полученную смесь перелить в термос и оставить на 6 – 9 часов.
5. Готовность продукта определяется по состоянию образовавшегося сгустка (он должен быть плотным);
6. Полученный продукт перемешать (по желанию), перелить в любую емкость, поставить в холодильник на хранение.
Продукт готов к употреблению.
При использовании йогуртницы пользуйтесь инструкцией
прилагаемой к данной модели.

а как определить температуру 38 – 42 °С? на глазок?

[Snoggl]

Оптовые закупки

это где-то на этом форуме?

[Anushka ST]

я определяю приблизительно

[Anushka ST]

не знаю как у вас
но у меня на лв на верху реклама закваски
плюс в начале топа я сылку довала на закваски

[alkin3]

У меня вопрос по гигиене. Поскольку в аппарате поддерживается замечательная температура для развития очень многих бактерий возникает вопрос о дезинфекции пластиковых деталей. В основном во всех йогуртницах только баночки стеклянные, а крышечки и сам аппарат - пластиковые. Чем вы моете/обрабатываете?

[Anushka ST]

У меня вопрос по гигиене. Поскольку в аппарате поддерживается замечательная температура для развития очень многих бактерий возникает вопрос о дезинфекции пластиковых деталей. В основном во всех йогуртницах только баночки стеклянные, а крышечки и сам аппарат - пластиковые. Чем вы моете/обрабатываете?

интересненкий вопрос:))

я все что касается ребенка мою содой и детским мылом ИМХО

[gata_salvaje]

это где-то на этом форуме?

Ага:)

[Snoggl]

Ага:)

а где конкретно?

[Snoggl]

не знаю как у вас
но у меня на лв на верху реклама закваски
плюс в начале топа я сылку довала на закваски

ссылку я уже изучила, а реклама у меня отключена

[Snoggl]

рекламу включила - все увидела

[gata_salvaje]

а где конкретно?

http://forum.littleone.ru/forumdisplay.php?f=102

[екатерина.ру]

девочки подскажите где можно купить такую чудо вещьЯ?

[Snoggl]

А есть смысл покупать разные закваски, разных фирм с разными грибками?

[Snoggl]

http://forum.littleone.ru/forumdisplay.php?f=102

спасибо, я узнала сегодня много нового!

[Anushka ST]

я покупаю одной фирмы ЕКОКОМ

[gata_salvaje]

спасибо, я узнала сегодня много нового!

:) не за что

[Dushe4ka&]

А есть смысл покупать разные закваски, разных фирм с разными грибками?

Я не стала брать vivo закваски. А йогуртницу купила в Калинке с автоотключением и стекленными банками

[Snoggl]

А обязательно обдавать кипятком посуду, в которой йогурт готовишь?

[Snoggl]

Я не стала брать vivo закваски. А йогуртницу купила в Калинке с автоотключением и стекленными банками

А какими заквасками подьзуетесь?

[Dushe4ka&]

А какими заквасками подьзуетесь?

Брала вот здесь http://vkontakte.ru/club30503889. Посоветовала знакомая, она у них давно берет для деток. Утром поставила йогурт на пробу для взрослых. Но запах уже приятный идет. Потом буду сын улье готовить на козьем молоке. Эти закваски подходят и для козьего и овечьего молока

[Dushe4ka&]

А есть смысл покупать разные закваски, разных фирм с разными грибками?

Я взяла четыре закваски: йогурт, творожок, виталакт и бифидум (разновидности кефира). Но брала одной фирмы. Не рискнула брать Украину, слишком непонятно у них все написано про закваски, много непонятных слов

[Anushka ST]

Брала вот здесь http://vkontakte.ru/club30503889. Посоветовала знакомая, она у них давно берет для деток. Утром поставила йогурт на пробу для взрослых. Но запах уже приятный идет. Потом буду сын улье готовить на козьем молоке. Эти закваски подходят и для козьего и овечьего молока

закваски эти классные
творог супер получается

[Dushe4ka&]

закваски эти классные
творог супер получается

Попробую, хочу в мультиварке делать

[Ksuha]

У меня вопрос по гигиене. Поскольку в аппарате поддерживается замечательная температура для развития очень многих бактерий возникает вопрос о дезинфекции пластиковых деталей. В основном во всех йогуртницах только баночки стеклянные, а крышечки и сам аппарат - пластиковые. Чем вы моете/обрабатываете?

Раньше я стерилизовала банки перед приготовлением йогурта в стерилизаторе для микроволновки.
Сейчас уже не стерилизую. Саму йогуртницу просто протираю иногда. Крышечки в йогуртницу не нужны,ими ойгурты после приготовления закрываются.

[Ksuha]

Я пыталась сделать йогурт на бифидоке,на ацидофилине,на ряженке. Самый удачный вариант у меня получился на йогурте Активия в зеленой баночке, без добавок.
С заквасками не пробовала.

У меня получается так,что йогурт готов уже где-то через 4-5 часов, а если передерживать, то он начинает расслаиваться и хуже на вкус. Это именно на Активии. Я так понимаю,что это значит,что бактерии очень быстро оживают и заквашивают мне молоко.
Или я не права?

[Snoggl]

А как понять, что йогурт не получился?
Я беспокоюсь, вдруг у меня там плохие бактерии размножаться.

[Snoggl]

Попробую, хочу в мультиварке делать

Вы там его хотите заквашивать?
Я сегодня померила температуру в мультиварке при подогреве, получилось за 40, это ведь многовато.

[Пушистое пельмешко]

девочки,а если не на заквасках делать,то на чем еще?

[Snoggl]

девочки,а если не на заквасках делать,то на чем еще?

Мне знакомая Нарине посоветовала. В аптеках продается.

[Dushe4ka&]

Вы там его хотите заквашивать?
Я сегодня померила температуру в мультиварке при подогреве, получилось за 40, это ведь многовато.

Нет, хочу закашивать в йогуртнице, а сыворотку отделять в мультиварке на режиме подогрева

[Dushe4ka&]

Сделала сегодня йогурт, вкуснятина получилась. Делала апельсиновый - это энам на пробу. Завтра буду сынуле делать на козьем молоке. Сделался за 8 часов

[Anushka ST]

Сделала сегодня йогурт, вкуснятина получилась. Делала апельсиновый - это энам на пробу. Завтра буду сынуле делать на козьем молоке. Сделался за 8 часов

поздравляем :flower:

[Snoggl]

Сделала сегодня йогурт, вкуснятина получилась. Делала апельсиновый - это энам на пробу. Завтра буду сынуле делать на козьем молоке. Сделался за 8 часов

Вы туда потом апельсин добавили?

[Snoggl]

Попыталась сделать закваску в термосе - не получилось - получилась сыворотка (
Видимо, в йогуртницах все-таки лучше делать.

[МамонтЮ]

А, у меня одна знакомая в йогуртнице сметану делает!Очень вкусно

[Ksuha]

девочки,а если не на заквасках делать,то на чем еще?

На любом продукте,где есть живые бактерии.

[Катечка]

На любом продукте,где есть живые бактерии.


К сожалению, в промышленных йогуртах обычно мало живого :005:

[Ksuha]

К сожалению, в промышленных йогуртах обычно мало живого :005:
Не только йогурты, еще ряженка, ацидофилин и всякое такое.
Я пиисала уже,что к моему удивлению,быстрее и качественнее всего (из покупного) оживает активия в зеленых банках,без наполнителя. Через 4-5 часов готов йогурт уже.
Кстати,интересно,что пыталась сделать на активии с черносливом,вообще не ожили бактерии. Даже после повторного включения йогуртницы.Вот и думай теперь,есть ли там еще кто живой:))

[Катечка]

Не только йогурты, еще ряженка, ацидофилин и всякое такое.
Я пиисала уже,что к моему удивлению,быстрее и качественнее всего (из покупного) оживает активия в зеленых банках,без наполнителя. Через 4-5 часов готов йогурт уже.
Кстати,интересно,что пыталась сделать на активии с черносливом,вообще не ожили бактерии. Даже после повторного включения йогуртницы.Вот и думай теперь,есть ли там еще кто живой:))

В общем, это сомнительное мероприятие - квасить на промышленной кисломолочке. Никто не знает, на каких бактериях вырастет :005: Это может быть не только не полезно, но и вредно.

Кисломолчка на хороших заквасках совсем без кислинки, а промышленная часто уже изначально кислит.
Кроме того, домашнюю кисломолочку нужно употребить в течении 5-7 дней (Лактину), а иначе дальше там гибнут полезные бактерии, и в кислой среде размножаются вредные.
А промышленное вроде все не менее 14 дней стоит.

В общем, советую все же попробовать закваски :flower: И разнообразие продуктов большое, и в качестве можно быть уверенным.

[Ksuha]

В общем, это сомнительное мероприятие - квасить на промышленной кисломолочке. Никто не знает, на каких бактериях вырастет :005: Это может быть не только не полезно, но и вредно.

Кисломолчка на хороших заквасках совсем без кислинки, а промышленная часто уже изначально кислит.
Кроме того, домашнюю кисломолочку нужно употребить в течении 5-7 дней (Лактину), а иначе дальше там гибнут полезные бактерии, и в кислой среде размножаются вредные.
А промышленное вроде все не менее 14 дней стоит.

В общем, советую все же попробовать закваски :flower: И разнообразие продуктов большое, и в качестве можно быть уверенным.

Я хочу попробовать и на заквасках тоже. Особенно йогурт.
На данный момент у меня получается довольно густой продукт, чуточку сладковатый,без кислинки.
Я читала,что квасить можно даже на линексе,но не знаю,правда это или нет.

[Катечка]

Я хочу попробовать и на заквасках тоже. Особенно йогурт.
На данный момент у меня получается довольно густой продукт, чуточку сладковатый,без кислинки.
Я читала,что квасить можно даже на линексе,но не знаю,правда это или нет.

Просто это Россия :) Все изобретают велосипед, на котором уже давно катается Европа :)
У них закваски и йогуртницы с 80х годов уже, они наверно и представить себе не могли, ЧТО русские будут в йогуртницах перезаквашивать :)


Я, кстати, тоже сначала акитивию квасила:008:

[Snoggl]

Помогите советом, пожалуйста: могу я йогурт и другие кисломолочные продукты делать в баночке при закрытой крышке?

Я просто хочу попробовать их в сушилке для овощей держать.

[Катечка]

Помогите советом, пожалуйста: могу я йогурт и другие кисломолочные продукты делать в баночке при закрытой крышке?

Я просто хочу попробовать их в сушилке для овощей держать.

В банке должно оставаться немного воздуха, наливайте не под завязку.

И еще: важно, чтоб температура была не более 40 г, иначе все бактерии погибнут.


А так да, вероятно, все должно получится.

[Snoggl]

В банке должно оставаться немного воздуха, наливайте не под завязку.

И еще: важно, чтоб температура была не более 40 г, иначе все бактерии погибнут.


А так да, вероятно, все должно получится.

Спасибо.
Про температуру я знаю, поэтому и хочу в сушилке, а то в йогуртницах бывает и до 50 градусов доходит.

[Катечка]

Спасибо.
Про температуру я знаю, поэтому и хочу в сушилке, а то в йогуртницах бывает и до 50 градусов доходит.


расскажите обязательно, получилось ли! многим будет полезно :)

[Dushe4ka&]

Так как у нас непереносимость коровьего белка, сделала йогуртницу из козьего. Сегодня сынуля умял баночку только так. Я еще банан добавила.

[Snoggl]

расскажите обязательно, получилось ли! многим будет полезно :)

Расскажу конечно, надо только сушилку купить.
У меня еще была идея инкубатор купить )

[rox]

Подари мне йогутницу. сначала развлекалась с Нарине и еще другими жидкими аптечными бактериями, а потом пошла и купила закваску Виво и еще при Институте питания на Лиговке тоже продают закваски, но Вива лучше, и больше меня этот вопрос не мучает чем квасить?. Тем более что там есть закваски на любой вкус и цвет. А вообще есть тут темка почитайте, там народ уже давно обсуждает http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1283667
Еще тут на ЛВ есть закупка закваски "своязакваска" так что ли она называется:009:, но её я еще не пробовала

[Dreamwalker]

просветите, плиз, как в мультиварке йогурт сделать? а то у меня эта бесполезная штука только пылится:008:

[Катечка]

Подари мне йогутницу. сначала развлекалась с Нарине и еще другими жидкими аптечными бактериями, а потом пошла и купила закваску Виво и еще при Институте питания на Лиговке тоже продают закваски, но Вива лучше, и больше меня этот вопрос не мучает чем квасить?. Тем более что там есть закваски на любой вкус и цвет. А вообще есть тут темка почитайте, там народ уже давно обсуждает http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1283667
Еще тут на ЛВ есть закупка закваски "своязакваска" так что ли она называется:009:, но её я еще не пробовала

Свой йогурт, закваска Лактина
ща топ прикрепленный в ОЗ есть
попробуйте обязательно! Я раньше тоже на Виво сидела :065:

просветите, плиз, как в мультиварке йогурт сделать? а то у меня эта бесполезная штука только пылится:008:

в группе в контакте, тут в топе ссылку давали, много рецептов и советов, в том числе и про мультю :ded:

[Dreamwalker]

в группе в контакте, тут в топе скидку давали, много рецептов и советов, в том числе и про мультю :ded:

спасибо!:flower:
нашла! на выходных займусь :065:

[Snoggl]

просветите, плиз, как в мультиварке йогурт сделать? а то у меня эта бесполезная штука только пылится:008:

У Вас должен быть режим Йогурт или делают на подогреве

[Snoggl]

Дайте пожалуйста ссылку на Свой йогурт

[Тусичкин]

Подари мне йогутницу. сначала развлекалась с Нарине и еще другими жидкими аптечными бактериями, а потом пошла и купила закваску Виво и еще при Институте питания на Лиговке тоже продают закваски, но Вива лучше, и больше меня этот вопрос не мучает чем квасить?. Тем более что там есть закваски на любой вкус и цвет. А вообще есть тут темка почитайте, там народ уже давно обсуждает http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=1283667
Еще тут на ЛВ есть закупка закваски "своязакваска" так что ли она называется:009:, но её я еще не пробовала

А чем вам больше Виво нравится? Я тоже ими пользуюсь, но вот хотела как раз попробовать из НИИ молока и мяса на Черняховского. Мы, наверно, про одно и тоже говорим.

[Тусичкин]

[QUOTE=Катечка;70817940]Свой йогурт, закваска Лактина
ща топ прикрепленный в ОЗ есть
попробуйте обязательно! Я раньше тоже на Виво сидела :065:



Опять же интересно, что понравилось больше по сравнению с Виво. Тож хочу попробовать. Удобнее покупать у них закваску. На Лиговку не очень ездить...

[Ksuha]

Просто это Россия :) Все изобретают велосипед, на котором уже давно катается Европа :)
У них закваски и йогуртницы с 80х годов уже, они наверно и представить себе не могли, ЧТО русские будут в йогуртницах перезаквашивать :)


Я, кстати, тоже сначала акитивию квасила:008:

Отличается по виду/вкусу йогурт на закваске и на активии?

Хочу теперь доехать до Лиговки, начать с Института питания,это мне относительно близко:)

[Катечка]

Отличается по виду/вкусу йогурт на закваске и на активии?

Хочу теперь доехать до Лиговки, начать с Института питания,это мне относительно близко:)


Отличается.

Недавно делала следственный эксперимент: Виво, Институт жиров, Лактина (Свой йогурт)

Все три - вкусные, не кислые.
Лактина - самая густая на одинаковом молоке.
У всех, кроме Лактины через некоторое время выделилась сыворотка, у Лактины - однородная консистенция сохранилась.

И еще, институт жиров - это ж не сухая закваска. Так сложнее бактериальную чистоту соблюсти, срок хранения маленький.

Но попробовать стоит все, явно лучше активии :)

[Armida]

А где купить Лактину, кроме ОЗ? И сколько стоит закваска в институте питания и на какое кол-ва молока она рассчитана?

[Ksuha]

Отличается.

Недавно делала следственный эксперимент: Виво, Институт жиров, Лактина (Свой йогурт)

Все три - вкусные, не кислые.
Лактина - самая густая на одинаковом молоке.
У всех, кроме Лактины через некоторое время выделилась сыворотка, у Лактины - однородная консистенция сохранилась.

И еще, институт жиров - это ж не сухая закваска. Так сложнее бактериальную чистоту соблюсти, срок хранения маленький.

Но попробовать стоит все, явно лучше активии :)

У меня сыворотка отделяется,как я заметила,если хранится вне холодильника.Доустим,если беру с собой,когда в гости уезжаю с ребенком.
А лактина-это что с сайта? а виво с закупки? я тут просто запуталась уже.
а из института жиров там что за закваска и сколько хранится? я делаю где-то раз в 5-7 дней йогурты.
спасибо:flower:

[Snoggl]

Отличается.

Недавно делала следственный эксперимент: Виво, Институт жиров, Лактина (Свой йогурт)

Все три - вкусные, не кислые.
Лактина - самая густая на одинаковом молоке.
У всех, кроме Лактины через некоторое время выделилась сыворотка, у Лактины - однородная консистенция сохранилась.

И еще, институт жиров - это ж не сухая закваска. Так сложнее бактериальную чистоту соблюсти, срок хранения маленький.

Но попробовать стоит все, явно лучше активии :)

А как в институте жиров покупать - у них там магазин?

[Катечка]

А где купить Лактину, кроме ОЗ? И сколько стоит закваска в институте питания и на какое кол-ва молока она рассчитана?

У меня сыворотка отделяется,как я заметила,если хранится вне холодильника.Доустим,если беру с собой,когда в гости уезжаю с ребенком.
А лактина-это что с сайта? а виво с закупки? я тут просто запуталась уже.
а из института жиров там что за закваска и сколько хранится? я делаю где-то раз в 5-7 дней йогурты.
спасибо:flower:

А как в институте жиров покупать - у них там магазин?


У Лактины в ОЗ, в Продуктах - прикрепленный топ со спец предложениями и всеми контактами! :flower:
Сходите, посмотрите! Там уже 5 точек самовывоза в разных районах и неплохие условия по доставке.


Виво и Институт жиров - только на лиговке вроде..
Институт жиров или неделю, или две закваска хранится. Она жидкая, имхо, это не удобно.
По цене - у всех то на то и выходит - из Виво и Лактины можно сделать такую же материнскую закваску, как у Института жиров, они тогда сровняются по цене.

Хоть Институт жиров и Россия, они все таки проигрывают пока :(
Лактина - настоящая Болгария, причем одна из современнейших лабораторий Европы.
Виво - Украина, наследие советского союза.

Вот, как-то так :)

[Какашечка]

А где купить Лактину, кроме ОЗ? И сколько стоит закваска в институте питания и на какое кол-ва молока она рассчитана?

У меня сыворотка отделяется,как я заметила,если хранится вне холодильника.Доустим,если беру с собой,когда в гости уезжаю с ребенком.
А лактина-это что с сайта? а виво с закупки? я тут просто запуталась уже.
а из института жиров там что за закваска и сколько хранится? я делаю где-то раз в 5-7 дней йогурты.
спасибо:flower:

Вот топ Лактины http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4783317
там и на сайт и на группу вконтакте- все ссылки есть:)

[Dushe4ka&]

Вот топ Лактины http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4783317
там и на сайт и на группу вконтакте- все ссылки есть:)

Я здесь брала http://vkontakte.ru/club30503889. У Виво срок хранения готового продукта 2-3 дня, как мне объяснили http://vkontakte.ru/zakvaski_vivo

[Какашечка]

Я здесь брала http://vkontakte.ru/club30503889. У Виво срок хранения готового продукта 2-3 дня, как мне объяснили http://vkontakte.ru/zakvaski_vivo

Ну это они и есть:) Одна контора;)
Да виво 2-3 дня, а Лактина 5-7 дней!

[Ksuha]

А из материнской закваски сколько раз потом получается вкусный и хороший йогурт? В смысле,если на закваске сделать?

[Dushe4ka&]

А из материнской закваски сколько раз потом получается вкусный и хороший йогурт? В смысле,если на закваске сделать?

Ну по отзывам, пишут, что хороший, но чуть кислей оригинала http://vkontakte.ru/topic-30503889_25394558

[Snoggl]

А кто уже давно готовит йогурт и др продукты дома? Не надоедает? И ка по трудозатратам?