заправка для греческого салата

[королла]

Расскажите,пожалуйста, чем Вы заправляете греческий салат.Я просто обожаю Греческий, но не могу его правильно заправить.Знаю,что существуют несколько видов заправки.Какая заправка Вам по вкусу?
Спасибо.

[королла]

вот одна из заправок
Ингредиенты:
6 столовых ложек растительного масла, сок одного лимона, столовая ложка меда, 2 чайные ложки горчицы, 4 зубчика чеснока.
Приготовление:
Чеснок очищаем и разминаем в пюре. Затем добавляем сок лимона, горчицу, мед и тщательно перемешиваем. Наливаем небольшое количество растительного масла, и снова перемешиваем. Все!

[Ксюнча]

А вот мы были на Крите,так там во всех тавернах греческий заправляют оливковым маслом и все

[MANUELA_555]

А вот мы были на Крите,так там во всех тавернах греческий заправляют оливковым маслом и все

Да, а мы были на острове Кос, так там масло вообще отдельно стоит у них :))


Сама я только что заправила традиционно: 5 ст.л. оливкового масла, соль, свежемолотый перец, лимонный сок.

[королла]

горчица и мед,всё испортят,да?

[Волоокая Селедка]

В кулинарной книге привезенной с Крита греческий салат заправляется оливковым маслом. Можно перед этим салат присыпать орегано. Мед и горчица, ИМХО, не в тему однозначно.

И сколько в Греции пробовала салатов, все они заправлены просто маслом.

[Казначейша]

я всегда заправляю оливковым маслом и лимоном

[badonna]

Дорогим оливковым маслом)

[Ishtvan]

5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
или вот такой вариант: 2 ст. л. соевого соуса, 2 т. л. оливкого масла, сок лимона, 1-2 головка чеснока (выдавить).

[снежанна денисовна]

а я заправляю растительным маслом ( нам не очень нравится вкус оливкового), соком лимона, немного перца. Иногда добавляю чуть-чуть цедры лимона. Не солю.

[мамаАля]

5 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
соль
перец
или вот такой вариант: 2 ст. л. соевого соуса, 2 т. л. оливкого масла, сок лимона, 1-2 головка чеснока (выдавить).

Откуда в греческой кухне соевый соус :001:

[КАПИКА]

В кулинарной книге привезенной с Крита греческий салат заправляется оливковым маслом. Можно перед этим салат присыпать орегано. Мед и горчица, ИМХО, не в тему однозначно.

И сколько в Греции пробовала салатов, все они заправлены просто маслом.
Согласная на 100%.Для меня Греческий салат это : помидоры большими кусочками , порезанные огурцы очищенные от кожицы , греческие ( критские ) оливки , розовый лук , сверху порезаный сыр Сиртаки , приправа для грек салата ( покупала на Крите ), оливковое масло ( критское - люблю :019:).

[Miss Dior]

Я люблю оливковое масло с бальзамическим уксусом

[Ftorotan]

Я тоже подсаливаю с помощью соевого соуса.

[Fata-morgana]

Я заправляю олив.маслом и люблю сразу перемешать чтобы брынза и олив.масло соединились в соус)) Выглядит не очень эстетично, но мне безумно вкусно) А так как брынза соленая, то соль не добавляю. Перец добавляю.

[Katrin]

Девочки, на мой вкус самое главное к перечисленным всеми ингредиентам (оливковое масло, сок лимона) нужно обязательно добавить ОРЕГАНО! Именно он придает неповторимый обалденный вкус заправке.

[Янамама]

Расскажите,пожалуйста, чем Вы заправляете греческий салат.Я просто обожаю Греческий, но не могу его правильно заправить.Знаю,что существуют несколько видов заправки.Какая заправка Вам по вкусу?
Спасибо.

всегда оливковым маслом заправляю и совсем немного

[Vatsa]

Я заправляю оливковым маслом с ароматом чеснока.

[Папина дочка]

Ну, по классике - да, только масло. Но скучно же)) если каждый день его ешь.

Мне, в дополнению к маслу, нравится - горчица в горошках, или соус песто.
И травки разные я кладу - иногда только укроп, иногда с кинзой, чеснок, или уксус чуть-чуть.