PDA

Просмотр полной версии : А кто что приготовил ?


Страницы : [1] 2 3

Zoe
01.01.2012, 18:51
Ну к новогоднему столу. Получилось? Горячее , салатики какие? Что на дессерт?
Я вот как рисковая хозяйка впервые в своей жизни приготовила плов. Как делают в Ташкенте. Ну по крайней мере постаралась. Вкууусно вышло, но не совсем плов в ташкентском понимании. Это подружка, которая меня инструктировала, сказала. Она родом из Ташкента .На дессерт муравейник по мужниному заказу. А что у вас?

Порось Домашний
01.01.2012, 18:52
Салат из крабовых палочек и итальянские макароны с Сицилии, настоящие.

Коси
01.01.2012, 18:52
Шампунь купила. Сама :)) Сеня заказала пиццу и попросила мальчика за пивом сходить))

Mост Ватерлоо
01.01.2012, 18:54
Утку приготовил, первый раз по правилам 3 часа с яблоками, черносливом, курагой.
Даже до щуки не дотронулись, от утки одни кости ))))))))))0

Доберман
01.01.2012, 18:57
Оливьеха, мясо- Шампунь с фруктами и антигриппинчик:))

Порось Домашний
01.01.2012, 18:58
Оливьеха, мясо- Шампунь с фруктами и антигриппинчик:))

Еще не поправилась?:(

Bасилиса
01.01.2012, 18:59
Традиционно: салатики, тарталетки с икрой, тушёная картошка, холодец, грибочки...

Zoe
01.01.2012, 19:00
Утку приготовил, первый раз по правилам 3 часа с яблоками, черносливом, курагой.
Даже до щуки не дотронулись, от утки одни кости ))))))))))0
Мда кулинраный подвиг однако.Это готовить ещё страшнее чем плов.

Порось Домашний
01.01.2012, 19:00
Традиционно: салатики, тушёная картошка, холодец, грибочки...

А мы не добрались до палтуса и грибочком, сломались раньше))

Доберман
01.01.2012, 19:01
Еще не поправилась?:(

Вот сеня как раз почти огурцом :)
А вчера чего то совсем было не ах
пользуясь случаем - С Новым Годом Ленусь.. ( НГ смайл- большой)

Ulich
01.01.2012, 19:01
шуба, крабовый..мандарины, деццкое шампанское

Zoe
01.01.2012, 19:01
Традиционно: салатики, тарталетки с икрой, тушёная картошка, холодец, грибочки...
Ой как много всего.

михрютка
01.01.2012, 19:01
Курица, тарталетки с икрой рыбной, бутеры со шпротами, салат из редьки + виски и шампань))

Bасилиса
01.01.2012, 19:01
А мы не добрались до палтуса и грибочком, сломались раньше))

Мы тоже до многого не добрались. Сижу, в одно лицо фаршируюсь теперь ;)

Порось Домашний
01.01.2012, 19:02
Вот сеня как раз почти огурцом :)
А вчера чего то совсем было не ах
С Новым Годом Ленусь

С Новым Годом, мой добрый друг!:flower::love:

miya09
01.01.2012, 19:02
Утку приготовил, первый раз по правилам 3 часа с яблоками, черносливом, курагой.
Даже до щуки не дотронулись, от утки одни кости ))))))))))0

А вот у меня утка не удалась... Не понравилась, наверное дело в самой утке :008:

Mост Ватерлоо
01.01.2012, 19:02
Мда кулинраный подвиг однако.Это готовить ещё страшнее чем плов.

Самое сложное работа хирурга ))) зашивать

Порось Домашний
01.01.2012, 19:03
Мы тоже до многого не добрались. Сижу, в одно лицо фаршируюсь теперь ;)

Я подбираюсь к торту, муж меня в этом поддерживает:))

Mост Ватерлоо
01.01.2012, 19:03
А вот у меня утка не удалась... Не понравилась, наверное дело в самой утке :008:

я кстати тоже переживал, что с чесноком переборщил, но оказалось самое неудачное - это апельсин. Удивлен.

Доберман
01.01.2012, 19:04
Самое сложное работа хирурга ))) зашивать

я уже охренела мужик и утку своял хоть как то :)
ух... маладца

Bасилиса
01.01.2012, 19:05
Я подбираюсь к торту, муж меня в этом поддерживает:))

А у меня торта нет. Я его благоразумно решила вообще не покупать - места в холодильнике уже не было. Сейчас жалею :008:

Порось Домашний
01.01.2012, 19:06
А у меня торта нет. Я его благоразумно решила вообще не покупать - места в холодильнике уже не было. Сейчас жалею :008:

Ну, считай, мысленно в твою сторону улетает кусманчик торта:)

Bасилиса
01.01.2012, 19:06
Ну, считай, мысленно в твою сторону улетает кусманчик торта:)

Хоть бы картинку прикрепила!:))

Порось Домашний
01.01.2012, 19:07
Хоть бы картинку прикрепила!:))

Да у нас стандартный, магазинный! Панчо или Санчо))

Zoe
01.01.2012, 19:08
я уже охренела мужик и утку своял хоть как то :)
ух... маладца
Ой некотрые мужики так готовят, тётки рядом не стояли. Особенно мясо.

Bасилиса
01.01.2012, 19:09
Да у нас стандартный, магазинный! Панчо или Санчо))

Поймала! :))

http://i.kuponator.ru/images/big/185141.jpg

Доберман
01.01.2012, 19:10
Ой некотрые мужики так готовят, тётки рядом не стояли. Особенно мясо.

завидую их женщинам

Порось Домашний
01.01.2012, 19:10
Поймала! :))

http://i.kuponator.ru/images/big/185141.jpg

Кк-то эротично даже:008:

Bасилиса
01.01.2012, 19:11
Как-то эротично даже:008:
А я смотрю и думаю: ну и кто из нас Порось? :008:

Zoe
01.01.2012, 19:13
завидую их женщинам
Эх, я тоже. Вершин кулинарнго искусства моего супруга- запекание куриных ножек и яичница.

Доберман
01.01.2012, 19:16
Эх, я тоже. Вершин кулинарнго искусства моего супруга- запекание куриных ножек и яичница.

Вчера вечером мой научился делать мой любимый гор. салат :)) Два пальца об асфальт- а пафосу:))

попрыгунья стрекоза
01.01.2012, 19:19
да ладно

Masha:)
01.01.2012, 19:56
Муж вчера сделал цыпленка табака и "Мимозу", а я сегодня вареников с творогом налепила :017:

Фруза Марковна
01.01.2012, 20:03
Оливье и селедка под шубой:) муж готовил - ням получились

FRUttik
01.01.2012, 20:03
1. курица по индийски с карри и нутом
2. перчики фаршированные ( рецепт из контакта взяла - оч вкусные получились)
3 пицца
5 оливье
6 салат из крабовых
7 салат из свеклы, чернослива , яблок и чеснока
8 ну и далее икра, палтус, лосось, колбасы
------------------
на десерт купили готовые пирожные и я сама сделала пирожные тоже оч вкусно вышло и быстро.
------------
Все получилось, все вкусно, все довольны.

Доберман
01.01.2012, 20:04
1. курица по индийски с карри и нутом
2. перчики фаршированные ( рецепт из контакта взяла - оч вкусные получились)
3 пицца
5 оливье
6 салат из крабовых
7 салат из свеклы, чернослива , яблок и чеснока
8 ну и далее икра, палтус, лосось, колбасы
------------------
на десерт купили готовые пирожные и я сама сделала пирожные тоже оч вкусно вышло и быстро.
------------
Все получилось, все вкусно, все довольны.

Сколько ртов ?

FRUttik
01.01.2012, 20:09
Сколько ртов ?

4 взрослых и ребенок

miya09
01.01.2012, 20:11
я кстати тоже переживал, что с чесноком переборщил, но оказалось самое неудачное - это апельсин. Удивлен.

Да? Вроде это классическое сочетание, по крайней мере у французов.
Моя уточная начинка в виде сухариков, смешанных с луком, беконом и зеленью была гораздо вкуснее самой утки. А вот мясо... странное...

Доберман
01.01.2012, 20:11
4 взрослых и ребенок

тогда прям оч хорошо и аппетитно :):flower:
маладчинка

FRUttik
01.01.2012, 20:17
тогда прям оч хорошо и аппетитно :):flower:
маладчинка

спасибо.

Сама удивилась совему энтузазизму..

Свекровь была довольна. :fifa:

miya09
01.01.2012, 20:18
Свекровь была довольна. :fifa:

Это главное :ded:

Venatora
01.01.2012, 20:18
Оливье , грибочки фаршированные, буженина, домашний наполеон. До рыбы и торта добрались только сегодня :)

Ути Иггипоповна
01.01.2012, 20:26
Я ужасно умучалась вчера с салатом из авокадо и креветок. Купила авокадо в ОКЕЕ - они горькие и каменные. Меня надоумили положить их в темное место и подождать. Лежали дня 3-4. Вчера режу - горькие, гадость! Ну и в общем получился какой-то странный салат: креветки, перепелиные яйца, яблоко, огурец свежий, айсберг, заправила йогуртом+лимон. Трава какая-то, тьфу:005:

И вообще - я со следующего понедельника начинаю здоровое питание! ну или что-то типа диеты. Кто со мной?:038:

Rittiki
01.01.2012, 20:28
Оливье , грибочки фаршированные, буженина, домашний наполеон. До рыбы и торта добрались только сегодня :)

сорри, а что за грибочки и как-что в них фаршировать?

Аманта
01.01.2012, 20:31
А мы купили 3 кг. форелину, сами ее засолили, получилось что-то не реальное, вкусноооо. В результате, стол был оранжевым:)) Салат с форелью, рулеты с красной рыбой. красная икра, мандарины, остальное было более спокойных тонов, но общее впечатление "Оранжевое н-е-е-ебо, оранжевое со-олнце....":))

FRUttik
01.01.2012, 20:32
И вообще - я со следующего понедельника начинаю здоровое питание! ну или что-то типа диеты. Кто со мной?:038:

вот ваш единомышленник: http://forum.littleone.ru/showthread.php?t=4930818

Доберман
01.01.2012, 20:32
А мы купили 3 кг. форелину, сами ее засолили, получилось что-то не реальное, вкусноооо. В результате, стол был оранжевым:)) Салат с форелью, рулеты с красной рыбой. красная икра, мандарины, остальное было более спокойных тонов, но общее впечатление "Оранжевое н-е-е-ебо, оранжевое со-олнце....":))

:)) твою девизию.. я забыла про форель... я пошла

FRUttik
01.01.2012, 20:34
Я ужасно умучалась вчера с салатом из авокадо и креветок. Купила авокадо в ОКЕЕ - они горькие и каменные. Меня надоумили положить их в темное место и подождать. Лежали дня 3-4. Вчера режу - горькие, гадость! Ну и в общем получился какой-то странный салат: креветки, перепелиные яйца, яблоко, огурец свежий, айсберг, заправила йогуртом+лимон. Трава какая-то, тьфу:005:



про продукты , ксати, предупреждали , что в канкун праздника магазины будут вкладывать все , даже то, что не продавалось раньше и возможно не надлежащего кач-ва. Вооооооот.

FRUttik
01.01.2012, 20:35
А мы купили 3 кг. форелину, сами ее засолили, получилось что-то не реальное, вкусноооо. В результате, стол был оранжевым:)) Салат с форелью, рулеты с красной рыбой. красная икра, мандарины, остальное было более спокойных тонов, но общее впечатление "Оранжевое н-е-е-ебо, оранжевое со-олнце....":))

представила - прямо глаз радует!!!Оранжевый цвет, кстати, возбуждает аппетит.

Marina-Priv
01.01.2012, 20:43
оливье, селёдка под шубой, салат из треск печени, буженина, студень, семги кусочек посолила. Торт из зефира(правда до него не дошли даже сегодня)

Charlika
01.01.2012, 20:44
Я ужасно умучалась вчера с салатом из авокадо и креветок. Купила авокадо в ОКЕЕ - они горькие и каменные. Меня надоумили положить их в темное место и подождать. Лежали дня 3-4. Вчера режу - горькие, гадость! Ну и в общем получился какой-то странный салат: креветки, перепелиные яйца, яблоко, огурец свежий, айсберг, заправила йогуртом+лимон. Трава какая-то, тьфу:005:

И вообще - я со следующего понедельника начинаю здоровое питание! ну или что-то типа диеты. Кто со мной?:038:

Такая же фигня вышла с авокадо, купленными в Окее. А ведь специально отбирала помягче, потому что видела, что они недозрелые, соответственно горчат.
У меня салат немного другой вышел: жареные креветки, авокадо, салат айсберг, помидоры черри, сухарики из белого хлеба - заправила оливковым маслом. Вкуснотища:019:

parasik
01.01.2012, 20:45
Салатики,шашлык и тортик тирамису:019::019::019:

Ути Иггипоповна
01.01.2012, 20:45
шашлык и тортик тирамису:019::019::019:
О! у меня всё это завтра будет - за городом.

Venatora
01.01.2012, 20:46
сорри, а что за грибочки и как-что в них фаршировать?

Самые простые:) Из яиц. Режется пополам, - 1 часть - ножка, вторая шляпка(ее замачиваем в заварке чайной- чтоб покрасилась), желтки вынимаем, растираем+ грецкие орехи растертые+ майонез - этим и фаршируем. Ставлю все на помидорку, получается грибочек, все это на тарелке с листьями салата и укропчиком посыпано- грибная полянка получается. Просто и красиво.

bumbum
01.01.2012, 20:46
Очень понравился салат с ананасом ( тут вычитала. Первое впечатление от прочитанного: Ананас+ майонез+чеснок+укроп= радость беременной женщины), салат Каприз, салат с кальмаром, селёдка в шубе, в латке картошечка с окорочками сверху с корочкой, греночки, бутеры с икрой.
:019: как всё съесть :091:

parasik
01.01.2012, 20:50
Очень понравился салат с ананасом ( тут вычитала. Первое впечатление от прочитанного: Ананас+ майонез+чеснок+укроп= радость беременной женщины), салат Каприз, салат с кальмаром, селёдка в шубе, в латке картошечка с окорочками сверху с корочкой, греночки, бутеры с икрой.
:019: как всё съесть :091:

Кстати да.Попробовала его сделать,необычно и вкусно,была приятно удивлена,хотя может все дело в подписи:))

Rittiki
01.01.2012, 20:50
Самые простые:) Из яиц. Режется пополам, - 1 часть - ножка, вторая шляпка(ее замачиваем в заварке чайной- чтоб покрасилась), желтки вынимаем, растираем+ грецкие орехи растертые+ майонез - этим и фаршируем. Ставлю все на помидорку, получается грибочек, все это на тарелке с листьями салата и укропчиком посыпано- грибная полянка получается. Просто и красиво.

ааа понятно. :)) я подумала про настоящие грибы - ну и подвисла, соображая как их можно нафаршировать:)

ВсёЧетко!
01.01.2012, 20:54
ааа понятно. :)) я подумала про настоящие грибы - ну и подвисла, соображая как их можно нафаршировать:)

Запросто http://prigotovit.net/zakuski/213-farshirovannye-shampinony-recept.html

GOksana
01.01.2012, 21:05
У нас был на горячее тунец, салат с овощами и моцареллой, ну и, конечно, оливье, бутеры с икрой, на десерт - мусс из клубники с тертым шоколадом :)

jucunde
01.01.2012, 21:11
У нас была утка. Есть будем только сейчас)))))) А то плясали и спали, есть не хотелось совсем.

Викукусик
01.01.2012, 22:26
Индейка
Стейки форели с овощами в духовке
Оливье
Салат с кальмарами
Греческий салат
Канапе с красной икрой/красной рыбой
Холодец
Фрукты

Викукусик
01.01.2012, 22:27
У нас была утка. Есть будем только сейчас)))))) А то плясали и спали, есть не хотелось совсем.
Какая вкуснятинааааа:019:

Милла
01.01.2012, 22:53
греческий салат
крабовый салат
жареные крылья куриные
багет с икрой

скромненько...

Anuta85
01.01.2012, 22:56
Оливье
Салат "Маленькая Италия"
Курица с яблоками и черносливом
Торт "Зебра"

Ну и нарезки всякие, икра...

Мариамна
01.01.2012, 22:58
В этом году захотелось традиционный стол-селедка под шубой, салат с натуральным крабом, оливье, грибочки, студень, пироги,запеченная курица с яблоками, икра, нарезки.

Malenkay_Katenka
01.01.2012, 23:02
мы в нг никогда не готовим много и так же не едим много
поэтому только оливье,рыба красная,шампанское и чизкейк

Mumzik
01.01.2012, 23:07
я сильно не напрягалась с готовкой, выходных много - ещё наедимся. Язык запечённый, салат крабовый с авокадо, оливье, сырный салат с ананасами, бутики с икрой, рыба жареная, ну и всякие маринады-соления, холодец, десерт тирамису.

Просто Рыба
01.01.2012, 23:26
Ризотто с лесными грибами, салат из свежих овощей и брусничный морс!!

Душка™
01.01.2012, 23:34
Тушеный кролик
Оливье
крабовый салат
селедка "в дубленке"
рыбный салат
салат "курочка Ряба"
винегрет
бутерброды всякие
ветчинные рулеткики
фаршированные иайцы

STRAZ
01.01.2012, 23:36
а я тоже чуточку- рулеты из индейки ,внутри грибы с луком и сыром,снаружи бекон..к ним овощи на гриле...багет с икрой, ветчинно-яблочный салат, салат с тунцом, ананасно-курино-грибной,нарезки мясоовощные...вискарь, шампунь,коньяк,ром, шеридан к кофе-чаю и шоколад с фруктами на десерт...

ForTee
01.01.2012, 23:51
Утку приготовил, первый раз по правилам 3 часа с яблоками, черносливом, курагой.
Даже до щуки не дотронулись, от утки одни кости ))))))))))0

А я впервые за лет 10 не готовила утку.
Раньше я ее готовила с черносливом, яблоками, лимоном и в медовом маринаде.
Тоже одни косточки оставались.
Но народу надоело.
В этот раз приготовила форель. Проще простого. Тоже одни косточки остались. )))
На гарнир легкий салат из разных видов салата, шпината с маслинками, помидорками черри, перепелинными яйцами, зеленью, лаймом, кедровыми орешками и лаймом.

Плюс из нового в этот раз запаслась сырным ассорти: рокфор, козий сыр, пармезан и еще пара сотров.

Ну и традиционно были: оливье, шуба, икра, язык.
На десерт мороженное и торт.Плюс шоколад, конфеты, мандаринки и прочие фрукты.:))

Утку и фаршированную приготовлю на Рождество. А муж традициооно приготовит фаршированную заливную щучку.

Ртов было 4. :))
Три дня ничего готовить не придется! Ура!

ЗЫ: завтра фитнесс начинается! Ура!:))

VeryPoppins
01.01.2012, 23:51
ананасово-мясо-сырный салат
шуба
свининка запеченная
оливье
картошечка
торт с малиной
виски
мартини
водка
шампанское трех видов
икра
шоколадные трюфели(ля?)

Душка™
01.01.2012, 23:53
Чего-то капусты квашеной захотелось...
Столько салатов, а мне простой капустки хочется.
Пойду зажую....

Доберман
01.01.2012, 23:56
Индейка
Стейки форели с овощами в духовке
Оливье
Салат с кальмарами
Греческий салат
Канапе с красной икрой/красной рыбой
Холодец
Фрукты

Тушеный кролик
Оливье
крабовый салат
селедка "в дубленке"
рыбный салат
салат "курочка Ряба"
винегрет
бутерброды всякие
ветчинные рулеткики
фаршированные иайцы

ананасово-мясо-сырный салат
шуба
свининка запеченная
оливье
картошечка
торт с малиной
виски
мартини
водка
шампанское трех видов
икра
шоколадные трюфели(ля?)

да у вас у всех ротный праздник :)) много народу много

скалли
02.01.2012, 00:03
Салат "Дамский"
"Гранатовый браслет"
"Норвежский"
"Уорлдорф"
"Сёмушка"
студень
шашлычки
икра
семга
торт"Наполеон" собственного изготовления

Доберман
02.01.2012, 00:10
Салат "Дамский"
"Гранатовый браслет"
"Норвежский"
"Уорлдорф"
"Сёмушка"
студень
шашлычки
икра
семга
торт"Наполеон" собственного изготовления

упала :))

скалли
02.01.2012, 00:33
Так это я ещё урезала меню, т.к. встречали НГ втроем. :) Сыночки позже подтянулись. Я люблю готовить на праздники. Люблю пробовать новое.

Zoe
02.01.2012, 01:42
Мда просто снимаю шляпу. Я на такие подвиги кулинарные не способна. А кстати кто с чем делает оливье? Мясо какой и что ещё туда добавляете? Я вот яблоко.

Бананза
02.01.2012, 01:54
Я яблоко в оливье не люблю, мне запах салата потом не нра:005:. Делала по всякому, и с курицей, и с говядиной, и с колбасой. Колбаса лидирует:))

Нитa
02.01.2012, 02:01
Оливье
Селедка под шубой
Картофель с сыром и беконом
Орехово-морковный салат
Индейка
Торт
Меню муж составлял, всю эту банальность он из года в год заказывает, буэээ уже просто.

KATRIN77777
02.01.2012, 02:31
Сварила шикарную солянку и приготовила язык с грибами в сливках...Еще перед НГ муж съездил в Финку и привез кучу разных вкусняшек, пиццы, курочку, икру, шоколад....Короче холодильник забит...
На НГ пошли в гости, из представленного на столе съела 2 ложки салата, алкоголь приносили мы ...Больше так делать не буду, дома было все намного вкуснее чем в гостях....И вообще в следующем году (черт, каждый год себе это обещаю) придумаю на НГ что-нибудь оригинальное!
Ну хоть завтра в баньку идем, у мужа ДР, это мой подарочек...

NOVAK
02.01.2012, 02:35
Индейку ( огромную ) запекалась 8 часов с апельсинами
Наркоманский салат ( потому что муж его может съесть целый таз если не отберешь )
Холодец
Оливье
Печень трески
Ну и по мелочи рулетки , канапе , .
На сладкое -торт , и дочка пекла имбирный домик .

Ути Иггипоповна
02.01.2012, 02:53
.И вообще в следующем году (черт, каждый год себе это обещаю) придумаю на НГ что-нибудь оригинальное!

:0066:
все так говорят, ога

лимонная птица
02.01.2012, 03:41
Ой некотрые мужики так готовят, тётки рядом не стояли. Особенно мясо.
:031: у меня муж такой.готовил ягненка:019:
я только язык сварила.а,ну и салат с тунцом сделала.

Петербурженка
02.01.2012, 06:59
салатов 7, различных....нарезки, икра черная и красная, сациви, баклажаны с орехами, фаршированные помидоры, Наполеон....я уже честно и не помню что еще )))))))))

The Phantom
02.01.2012, 10:56
Сделала 3 салата - на удивление хорошо получились:019:
Шампанское, икра - ВСЕ:080:

Inder
02.01.2012, 11:35
На горячее - запеченная баранья нога, салаты - греческий, селедка под шубой, мясной с грибами, салат с креветками, закуски - фаршированные яйца, бутерброды с семгой и кр. икрой, маринованные опята. До медового торта дошли только ближе к вечеру 1 января.

marussia69
02.01.2012, 12:11
А мы впервые в отеле отмечали, европейский вариант. Я поняла, что домашний, с оливье и шубой мне привычнее и вкуснее. Все- таки новый год это праздник детства.

Катафейка
02.01.2012, 12:13
Народ, а сколько у вас в среднем человек собиралось за новогодним столом? Читаю меню, ведь это по порции даже нереально осилить.

Гyлливep
02.01.2012, 12:20
торт "Тётя Капа"

Нитa
02.01.2012, 13:30
Народ, а сколько у вас в среднем человек собиралось за новогодним столом? Читаю меню, ведь это по порции даже нереально осилить.

8 взрослых и двое детей двухлетних.

guess who
02.01.2012, 13:38
у нас было 4 взрослых и 1 ребенок 6 лет ))
салатов было не много - 2 : крабовый и с курой.. из закусок, икра, рыба красная, рулетики различные, мясная и сырная тарелки, фрукты и просто овощи аля огур помидор....на горячее стейки... но их не осилили...

МУСЯ МАРУСЯ
02.01.2012, 14:15
Я сделала первый раз сплатик из куриной грудки , сыра , чеснока и консерв.ананасов , заправляется всё майонезом.Очень , очень вкусно.Меня напрягало изначально сочетание чеснока и ананасов,:065:, но дети смели его на ура:019:Нямка.:))

Panther
02.01.2012, 14:31
Я яблоко в оливье не люблю, мне запах салата потом не нра:005:. Делала по всякому, и с курицей, и с говядиной, и с колбасой. Колбаса лидирует:))
ППКС
Только колбасу я беру самую дорогую-по 460 Царицыно в ОКее. Тогда действительно объедение.

eleraik
02.01.2012, 19:15
Запеканка из лосося, картошки, грибов, сметанного соуса.
Нарезки: копчёная оленина, салями итал., запечёная утиная грудка.
Салаты: оливье, шуба и зелёный салат.
Сыры с виноградом.
Конфеты вкусные:).

Amneris
02.01.2012, 19:20
"Оливье", "шуба", бутерброды с красной икрой, маринованные белые грибы урожая 2011 года( с имбирем), на горячее курица в ореховом соусе. И на десерт шоколадный торт.

cheburashka1
02.01.2012, 19:23
утка с яблоками и апельсинами
оливье
салат из печеных овощей
крабовый
морс из черной смородины
шампанское мартини

2 взрослых 2 ребенка

Jane Foxman
02.01.2012, 19:34
сымпровизировала на тему крабового салата, ибо не нашла подходящего рецепта, а портить крабы майонезом рука не поднялась;)

запекла свинину по новому рецепту
сделала 2 вида домашнего мороженого и испекла торт
остальную часть закуски мама организовала:))

4 взрослых и трехлетний ребенок, который почти ничего не ел
остатки праздничной еды еще дня два подъедать будем, потому как двое взрослых уехали, а нам с мужем с таким количеством еды быстрее не справиться:073:

а вся нарезка, которая не доестся сегодня, завтра пойдет в традиционную послепраздничную солянку

Шпинат
02.01.2012, 20:22
торт "Тётя Капа"

позвольте полюбопытствовать:008::008:

рецепт?:008:

DIGI-Kisss
02.01.2012, 20:56
А я впервые за лет 10 не готовила утку.
Раньше я ее готовила с черносливом, яблоками, лимоном и в медовом маринаде.
Тоже одни косточки оставались.
Но народу надоело.
В этот раз приготовила форель. Проще простого. Тоже одни косточки остались. )))
На гарнир легкий салат из разных видов салата, шпината с маслинками, помидорками черри, перепелинными яйцами, зеленью, лаймом, кедровыми орешками и лаймом.

Плюс из нового в этот раз запаслась сырным ассорти: рокфор, козий сыр, пармезан и еще пара сотров.

Ну и традиционно были: оливье, шуба, икра, язык.
На десерт мороженное и торт.Плюс шоколад, конфеты, мандаринки и прочие фрукты.:))

Утку и фаршированную приготовлю на Рождество. А муж традициооно приготовит фаршированную заливную щучку.

Ртов было 4. :))
Три дня ничего готовить не придется! Ура!

ЗЫ: завтра фитнесс начинается! Ура!:))

:010:
И что, все съели???