|
Мадейра, из всех островов самый красивый и свободный
В заголовок вынесен официальный девиз Мадейры :support:
В рассказах, как показала практика, не сильна, поэтому фотоотчет. Если будут вопросы – отвечу с удовольствием. Кулинарная часть (то, что хочется порекомендовать) Ресторан Venda da Donna Maria (адрес: rua da Santa Maria, 51 – Фуншал, старый город, недалеко от Mercado dos lavradores). Специализация - национальная кухня + home cooking. Открыт ежедневно с 11 до 23. Очень симпатичные интерьеры (на youtube есть ролик, можно посмотреть), уютная атмосфера и приятное ненавязчивое обслуживание. Народу утром (11 часов) было немного, официантам даже приходилось выступать в роли зазывал, но к 12 ресторан заполнился. Пока мы завтракали, у хозяина брали интервью о его заведении, тч теперь, наверное, от посетителей отбоя нет :) Наш первый гастрономический опыт на Мадейре удался, и это еще скромно сказано. Мы голодны и заказываем по супу и рыбному блюду. Мой суп – овощной (sopa de legumes), очень приятный легкий супчик. Кириллу приносят… супницу… Мы удивлены и обескуражены. Так подают хлебный суп (sopa de pão). Было там ни много ни мало 4 порции. Кирилл мужественно съел 2, а я прибавила к своему овощному другую половину, потому что легкий бульон с хлебными кубиками и яйцом - это само по себе приятное сочетание, но несколько веточек розмарина превращают суп в нечто божественное. Рыбное блюдо Кирилла – тунец с гарниром – понравился, но ничего особенного, мое – классическая espada con banana в соусе из маракуйи. И если рыба была просто хорошо приготовлена, то банан… В общем, я заподозрила, что встретила гипотетический «правильный» банан, который в России не водится, да еще приготовленный правильными мадейрианскими руками. И, конечно, большое разнообразие гарниров, как это принято на Мадейре, и чесночный хлеб перед подачей основного заказа (за отдельную плату). Счет 40 евро на двоих (без алкоголя) http://s019.radikal.ru/i631/1203/29/1dce63c13343.jpg Espada con banana http://s019.radikal.ru/i625/1203/86/2498dda95f2e.jpg На гарнир вареный картофель, вареная морковь (нежно-сладкая) и вареная стручковая фасоль. И это помимо салатика, который приносят вместе с рыбным блюдом. http://s14.radikal.ru/i187/1203/99/a9501be93223.jpg Кусочек интерьера Ресторан Jungle rain (Pico da Urze). Представьте себе, что вы долго взбираетесь по горному серпантину, едете по высокогорному плато и вдруг «среди чиста поля» видите ресторан (и гостиницу). То есть вокруг ни души и вдруг ресторан… Вы бы могли подумать, что вас там накормят так вкусно, как вы еще никогда не ели? Мы вот решили туда заехать только из-за осознания того, что до ближайшего населенного пункта ехать очень долго, а кушать хочется сейчас. Так вот в этом одиноком ресторане мы поели вкуснее всего за наше путешествие. А учитывая очень приятного, я бы даже сказала, заботливого официанта, смело рекомендую это заведение. Кстати, очень красивые виды открываются, если проехать чуть дальше в западном направлении, часов в 5 вечера, когда на перевалах начинает клубиться туман. Фотка, к сожалению, только снаружи, потому что мы сидели в зале, а там было темновато. Вот не помню, что заказал Кирилл, потому что я была увлечена своим блюдом – espetada regional. Подается в виде небольших шашлычков, официант спрашивает о желаемой степени прожарки мяса, я попросила well-done. Во-первых, само мясо было хорошее. Во-вторых оно было хорошо приготовлено. В итоге получились нежные сочные кубики на шпажках, которыми я, несмотря на то, что больше не могла съесть ни кусочка, не пожелала делиться, потому что когда еще съешь такую вкуснятину? :) А еще этот ресторан запомнился мне хлебными кубиками. Не знаю, как они называются по-португальски и как их готовят. Мы думаем, что их обмакивают в бульон и жарят, в результате у них хрустящая корочка снаружи и нежная мякоть внутри. Их почти всегда подают в качестве гарнира на Мадейре, так вот в этом ресторане они были самые вкусные из тех, что мне удалось попробовать, самые сбалансированные, если так можно выразиться, просто объедение! Счет 32 евро на двоих (без алкоголя) http://s019.radikal.ru/i623/1203/cc/6345b3f44c05.jpg http://s019.radikal.ru/i614/1203/e6/498342ce5b31.jpg |
Продолжение будет...
|
Подпишусь... и попозже выложу свое.
Мадейра - сказка! :) |
Здорово, буду ждать с нетерпением :)
|
http://s019.radikal.ru/i640/1203/d2/251d1ef01384.jpg
Подъем на Монте на фуникулере http://s017.radikal.ru/i432/1203/35/a20039b7a0f8.jpg Аметист из коллекции камней и минералов/Монте http://s019.radikal.ru/i610/1203/29/4ce9e6cdc30b.jpg Музей камней и минералов/Монте http://s019.radikal.ru/i604/1203/e4/236e67bc6066.jpg Приятно просыпаться http://s019.radikal.ru/i613/1203/29/ffa543495c86.jpg Земли и колонии Португалии/Монте http://s019.radikal.ru/i640/1203/36/afc99e78c01c.jpg Финики http://i003.radikal.ru/1203/e1/1f2d045a068a.jpg http://s019.radikal.ru/i639/1203/3a/1f5e30ed4a32.jpg Камара де Лобуш http://s019.radikal.ru/i607/1203/90/5ba487bf1808.jpg Кабо Жирао http://s44.radikal.ru/i105/1203/10/7df83039f9d2.jpg http://s44.radikal.ru/i106/1203/d9/cc933edf2a5c.jpg |
Морковка в каждом блюде - узнаю тебя Португалия! :)) :)) И почему они так любят везде морковь добавлять... :))
http://s019.radikal.ru/i625/1203/86/2498dda95f2e.jpg |
А расскажите подробнее где жили, как добирались, каков был бюджет. Мой папа мечтает побывать на этом острове.
|
Цитата:
Мы летали в 2010 году, в июне. По порядку: билеты бронировали в январе. Двое взрослых + ребенок 6 лет. Летели Португальцами, хотя на самом деле, не ими. Перелет Хельсинки-Стокгольм-Фуншал. В Стокгольме стык около двух с половиной часов в одну сторону и порядка 45 минут в обратную. Нормально. Хельсинки - Стокгольм Finnair. Стокгольм - Фуншал SATA International (загадка для меня, но летает хорошо). Стоимость на троих - порядка 1000 Евро (поменьше на самом деле). Сайт: www.***flytap.com Туда еще норвеги летают, по ценам не подскажу. А еще можно купить тур в Aurinka Matkat с вылетом из Хельсинки, но тогда отель будете выбирать из предложенного списка, а не самостоятельно. Первая гостиница - Madeira Regency Club (именно Club, а не Royal). Royal дороже и находится не в таком удачном месте, правда 5*. Итак, у нас были 4*, комната - апартаменты. По факту, это были двухкомнатные апартаменты (проходная спальня, потом кухонька, потом гостиная, где был детский диван). Балкон + вид на океан (фронтальный). Цена - смешная! Порядка 500 Евро за неделю с завтраками. Бронировать здесь: http://www.***madeira-regency-club.com На букинге дороже и апарты не предлагались. Для нас это было принципиально, так как ребенка накормить надо было. По расположению - супер! Одно но - подъем в горку. Но Фуншал, как и вся Мадейра, очень холмистый. 10-15 минут прогулки по набережной, и мы оказывались в историческом центре. Т.к. я ходила на 6-м месяце, то гулять было полезно. На левады не ходили. Город меня устраивал, т.к. в любой момент можно было поднять лапу, взять такси и приехать домой. Таксе недешевое (сравниваю с югом континентальной Португалии). Вторая гостиница - Calheta Beach 4*. http://www.***hotelcalhetabeach.com Она подороже. около 850 Евро за неделю. Мы туда поехали, чтобы покупаться в океане - там сделан искусственный песчаный пляж. Номер - с боковым видом на море (так получилось - заказывали с фронтальным, но апарты все были заняты). Прямо напротив отеля супермаркет Pingo Doce - типа наших "Каруселей". Все есть, и свежая рыба (Дорада за 4 Евро/кг до сих пор мне снится). Все цены на отели - с ранним бронированием (за 3 месяца) и предоплатой. MUST EAT! Эшпада - рыба шпага. Водится только у Мадейры. Если жить в апартах, то достаточно просто обжарить в оливковом масле. В ресторанах брать гриль. Эшпетада - шашлыки из говядины. Более нежной говядины я не ела даже здесь!!! + Морепродукты, морепродукты, морепродукты :) Предлагаю посмотреть мои фото вконтакте. Пользователь Ирина Кудюмова. Альбомы лежат в открытом доступе, так что можно смотреть. Сюда через Радикал у меня пока нервов и времени не хватает выложить. Спрашивайте! |
Цитата:
|
| Часовой пояс GMT +4, время: 22:32. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena