Готовим вместе с Tupperware!

[bralla]

Возможно кто-нибудь готовил бататы целиком в микро-плюс?
Сколько минут и на каком режиме, чтобы не были мокрыми?

[korolenok]

Сообщение от bralla

Возможно кто-нибудь готовил бататы целиком в микро-плюс?
Сколько минут и на каком режиме, чтобы не были мокрыми?

А что это??

[bralla]

Батат- это сладкий картофель.Его часто подают у нас в залах торжеств в качестве гарнира и я всё пытаюсь приготовить что то подобное, но не получается, вот и сегодня после 5 мин в микро были не готовы, а после 10 получились мокрыми и неаппетитными, даже пробовать не хочется.

[korolenok]

Сообщение от bralla

Батат- это сладкий картофель..

Я о таком и не слышала


Я принесла вот такие пампушки чесночные к борщю




тесто
1 ч л с верхом дрожжей
450 г пшен.муки
2 ст л(неполные) сахара
1 ч л соли
2 ст л раст масла
1 ч л лимон сока
240 мл воды
1 яйцо для смазки

заправка
3 зуб.чеснока
1/2 ч л соли
2 ст л растит масла
30 мл хол.воды
Чеснок пропустить через пресс,смешать с солью,добавить масло и воду.Все смешать.


замесить тесто,дать расстоятся 1,5 часа.Обмять тесто,сформовать булочки,выложить в ультрик и дать расстояться мин 40 накрыв полотенцем.Смазать верх яйцом.Выпекать при 190*.Горячие пампушки смазать заправкой,накрыть крышкой и дать постоять,чтобы пропитались

[Zakuraeva]

принесла шоколадный кекс на вид неказистый, на вкус вкусный, муж одобрил, но просил в следующий раз пропитать чем-нибудь...решила что сметанка с сахаром не повредит
выпекала само собой в круглой красной форме
Рецепт:
100 грамм сливочного масла растопить, добавить 2 столовые ложки какао, 1.5 стакана сахара, 1 стакан подогретого молока и перемешать, в полученную массу добавить 0.5 ч. ложки соды, 4 яйца и 2 стакана просеянной муки, далее можно туда вмешать орехи или шоколадную стружку, выпекала примерно 30 минут при 180 градусах

Сейчас поставила в духовку голяшки индейкии пару куриных голяшек, жду результат
результат:

Замариновала на ночь в соевом соусе, с луком, чесноком, молотой паприкой и приправой для курицы, уже в ультре намазала их сверху чуть майонезом....аромат....потрясающий

[Ariadna]

Девушки, вы просто молдцы! У всех вкуснятина!

Чудо-Таня, спасибо за рецепт тарталеток. Очень интересно!

Ириш, фотка загляденье! Хочу пампушек срочно!

Таня, меня тоже последнее время тянет на шоколадные кексы

Мраморный кекс в другой форме

[Ariadna]

Любителям домашнего йогурта! Gefilus теперь в продаже в ОКее!!! УРРРААА!!!!

[Ariadna]

Попурри из формочек Tupperware на тему шоколадных кексов.



Рецепт мне не понравился. Не буду выкладывать

[Ariadna]

Казахский (или узбекский? ) плов в Ультра+



Состав
раст. масло ~ 3 ст.л.
мясо (баранина, постная свинина, телятина) ~ 1 кг, может чуть больше, где-то на 1/3 Ультры
2 большие луковицы - кубиками
2 -3 большие морковки - на терке (средней)
соль и специи
2 стакана риса длиннозерного
500 мл воды
головка чеснока

Приготовление
Делается очень просто - все (масло, баранина, лук, морковь, специи, рис) покидать слоями в Ультру, залить водой, засунуть головку чеснока. И в духовку.



Очень интересно: рис сварился идеально и остался сверху. А мясо тушилось с овощами в соусе снизу.



Ну ооочень здорово получилось. Теперь все время так буду делать И почему у меня нет 5-ти литровой ультры?

Угощайтесь!

В закрытой кастрюле горячим плов остается ОЧЕНЬ долго.

[Zakuraeva]

Даша, подскажи, пожалуйста, пропорции для плова рис сырой закладываем? и сколько примерно по времени готовится?