Вегетарианцы, объединимся?

[хороший человек]

ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ!!!

[Lucent]

Сообщение от St_Maria

Ой, звучит очч аппетитно, а фотки нет ?? А то у мну холодильник пустой сегодня

Глупый быль, обо всем забыль Вчера сделала всего одну фотку
http://www.forum.littleone.ru/showth...2203407&page=8

Хотя могу еще поделиться перчиком, только собралась перекусить, подогрела. Кстати очень легко готовятся и вкусно получается

[St_Maria]

Сообщение от Lucent

Глупый быль, обо всем забыль Вчера сделала всего одну фотку
http://www.forum.littleone.ru/showth...2203407&page=8

Хотя могу еще поделиться перчиком, только собралась перекусить, подогрела. Кстати очень легко готовятся и вкусно получается

Ой, все что вы фоткали всегда ТАКОЕ аппетитноеЗахлебнулась слюной, умоляю рецепт перчиков!!!!

[Lucent]

Сообщение от St_Maria

Захлебнулась слюной, умоляю рецепт перчиков!!!!

Мерси Рецептик от вегетарианки Клары Новиковой, нашла у себя какую-то старую вырезку, решила попробовать.

Все в "средних" размерах, на вес не обращала внимания Нарезаем мелко кубиками: головку репч. лука, пару морковин, 2-3 картофелины, корень сельдерея (грамм 100 наверное), зубчик чеснока, все это на сковороду. Можно прям сразу одно за другим резать и на сковороду, обжарить на растит. масле, посолить, поперчить... Тушим мин. 10 до полуготовности, в конце добавляем помидор, я добавила шт 6 черри.

Это все примерно на 2-3 перца. Наполняем начинкой и в нагретую духовку минут на 30-40, время готовки зависит от того как долго тушили начинку, я периодически заглядывала и пробовала. Если используете майонез, можно добавить в начинку ложечку до того как фаршировать перцы, но у меня и без него очень вкусно получилось.

Наверное, можно придумать какой-нибудь соус, чтобы поливать перед подачей на стол, но если перцы большие мясистые, то ничего не нужно, после запекания получаются очень сочными. Прррриятного аппетита!

[St_Maria]

Сообщение от Lucent

Мерси Рецептик от вегетарианки Клары Новиковой, нашла у себя какую-то старую вырезку, решила попробовать.

спасибоДействительно очень просто и быстро
ТОлько я ,наверное картошку чем нибудь заменю, а то я от нее сразу пару кг прибавляю,как то странно она на меня действует-поэтому стараюсь не готовить себе

[St_Maria]

Девочки наткнулась на рецептыш оливьешки, сегодня попробую приготовить



2 морковки

4 картошки

3-4 огурца средних свежих или маринованных

1 яблоко

2/3 стакана зеленого горошка, замороженного или консервированного

250 г адыгейского сыра

сметана ,горчица, соль


Сварить морковку, картошку и зеленый горошек - остудить. Адыгейский сыр порезать маленькими кубиками и поджарить на растительном масле со специями (асафетида, острая смесь) - остудить. Все овощи порезать и смешать, заправить смесью сметаны с горчицей по вкусу, посолить.

[mama_ira]

Сообщение от St_Maria

Девочки наткнулась на рецептыш оливьешки, сегодня попробую приготовить



2 морковки

4 картошки

3-4 огурца средних свежих или маринованных

1 яблоко

2/3 стакана зеленого горошка, замороженного или консервированного

250 г адыгейского сыра

сметана ,горчица, соль


Сварить морковку, картошку и зеленый горошек - остудить. Адыгейский сыр порезать маленькими кубиками и поджарить на растительном масле со специями (асафетида, острая смесь) - остудить. Все овощи порезать и смешать, заправить смесью сметаны с горчицей по вкусу, посолить.

мы туда еще кукурузу добавляем))
а сыр не жарим, а просто трем)

[St_Maria]

и мне показалось, что кукуруза там будет уместна

Сегодня 2 часа "стругала" оливьешку Получился тазик приличного размера

Завтра фотку повешу,сегодня сил уже не осталось

Состав у меня такой получился:

-картошка
-горошек
-морковка
-грибы (жаренные свежие шампиньоны+лук)
-майонез веганский

[Miorivca]

Сообщение от St_Maria

и мне показалось, что кукуруза там будет уместна

Сегодня 2 часа "стругала" оливьешку Получился тазик приличного размера

Завтра фотку повешу,сегодня сил уже не осталось

Состав у меня такой получился:

-картошка
-горошек
-морковка
-грибы (жаренные свежие шампиньоны+лук)
-майонез веганский

Веганский майонез сами делаете или покупаете?

[mama_ira]

Сообщение от St_Maria

и мне показалось, что кукуруза там будет уместна

Сегодня 2 часа "стругала" оливьешку Получился тазик приличного размера

Завтра фотку повешу,сегодня сил уже не осталось

Состав у меня такой получился:

-картошка
-горошек
-морковка
-грибы (жаренные свежие шампиньоны+лук)
-майонез веганский

а еще иногда грибы заменяют фасолью))