О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 - Страница 341 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 07.04.2010, 17:55   #3401
лесенок
Элита
 
Аватар для лесенок
 
Регистрация: 13.06.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 237


Цитата:
Сообщение от Tanyusha Посмотреть сообщение
так медовики разные бывают и крем в них разный
ты про какой спрашиваешь?

если с масляным кремом, то лучше в тепле пропитать (но у меня такие редкость) все больше коржами и со сливками/сметаной.
У меня как раз маслянный крем (сливки будут в верхнем ярусе, а сметанный крем как то не очень люблю сама и другим не делаю)
Тань, а сколько в тепле держишь обычно? -у меня паника прямо начинаеться когда тортик вне холодильника находиться
__________________
Мама Леся+Папа Дима=Темонёк
лесенок is offline   Цитировать ·
Старый 07.04.2010, 18:52   #3402
Kastra
Хранитель
 
Аватар для Kastra
 
Регистрация: 23.02.2006
Адрес: м. Ломоносовская, ул. Бабушкина
Сообщений: 10 266


Цитата:
Сообщение от лесенок Посмотреть сообщение
У меня как раз маслянный крем (сливки будут в верхнем ярусе, а сметанный крем как то не очень люблю сама и другим не делаю)
А я как раз со сметанно-сливочным всегда делаю, видимо поэтому и в холодильнике всегда хорошо пропитывается.
__________________
Kastra is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2010, 21:39
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #3403
manyashka
Старожил
 
Аватар для manyashka
 
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: пр. Просвещения/Ольги Форш
Сообщений: 1 265


Девочки, подскажите пожалуйста, а можно под мастику обмазать торт шоколадной пастой типа Алисы или нутеллы??? или обязательно гамаш???
manyashka is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2010, 21:47   #3404
Богатство
Элита
 
Аватар для Богатство
 
Регистрация: 11.01.2009
Адрес: Новый Петергоф
Сообщений: 2 157


По моему в голову такое никому не приходило, если делаете не на праздник, то можете поэкспериментировать, а нам потом расскажите, как по вкусу и как повела себя мастика на пасте, какого производителя. может потом кому и пригодиться
__________________

Воспитываем детей, так как воспитытвали нас и хотим, чтобы они были лучше нас
Богатство is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2010, 22:02
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #3405
manyashka
Старожил
 
Аватар для manyashka
 
Регистрация: 26.03.2008
Адрес: пр. Просвещения/Ольги Форш
Сообщений: 1 265


Делаю на ДР племяннику, но почему-то мне подумалось, что шок. паста тоже должна подойти, ведь она в тепле чуть плавится - легко намазать, в холодильнике ещё подзастынет и можно мастику класть, как вы думаете, теоретически, получится. не испорчу???
manyashka is offline   Цитировать ·
Старый 08.04.2010, 22:35   #3406
Tanyusha
Наш человек
 
Аватар для Tanyusha
 
Регистрация: 08.06.2005
Адрес: Новочеркасский
Сообщений: 8 600


Цитата:
Сообщение от manyashka Посмотреть сообщение
Девочки, подскажите пожалуйста, а можно под мастику обмазать торт шоколадной пастой типа Алисы или нутеллы??? или обязательно гамаш???
ну гамаш - это что-то другое
ганаш

шоколадная паста подойдет, но на мой вкус будет слишком приторно. попробйте ее взбить 50/50 с маслом сливочным.

Цитата:
По моему в голову такое никому не приходило
почему же не приходило

ничего себе такая замазка, но сладко.
__________________
мама , папа, Сашкаи Марусенька
Tanyusha is offline   Цитировать ·
Старый 09.04.2010, 00:47
ответ для Tanyusha , на сообщение « ну гамаш - это что-то другое:))... »
  #3407
golybka
Элита
 
Аватар для golybka
 
Регистрация: 29.02.2008
Адрес: Приморский р-н
Сообщений: 2 079


покажу свою колбаску
Изображения
Тип файла: jpg 45.jpg (51.9 Кб, 292 просмотров)
__________________
golybka is offline   Цитировать ·
Старый 09.04.2010, 02:41
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #3408
basy2008
Ветеран
 
Аватар для basy2008
 
Регистрация: 20.02.2008
Адрес: гражданка
Сообщений: 808


тыдыщь! какая колбаса, как настоящая! спазу есть захотелось!
здоровская получилась!
basy2008 is offline   Цитировать ·
Старый 09.04.2010, 10:32
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #3409
Ежечка
Наш человек
 
Аватар для Ежечка
 
Регистрация: 07.01.2006
Адрес: Коломяги
Сообщений: 6 508


докторская!!!!!
Ежечка is offline   Цитировать ·
Старый 09.04.2010, 10:35
ответ для golybka , на сообщение « покажу свою колбаску »
  #3410
mamaolegika
Мега-элита
 
Аватар для mamaolegika
 
Регистрация: 05.04.2009
Адрес: SOFISTAR
Сообщений: 3 158


Цитата:
Сообщение от golybka Посмотреть сообщение
покажу свою колбаску
супер-мега



а у меня вчера ничего не вышло
мастика не получилась, так кое как налепила и никакой красоты
даже показать стыдно, хотя муж все равно оценил
__________________
mamaolegika is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena