Плиз, накидайте рецептов риса на гарнир

[Красявая бутявка]

Хочется чего-нибудь вкусного, можно из разных сортов риса, с овощами, еще с чем. Чтобы вкусно и не очень вредно

[ShumikA]

Сегодня в контрольной закупке готовили:

Обжарить на сливочном масле репчатый лук. к нему добавить грибы и обжарить все вместе. Затем к овощам добавить отварной рис и немного прогреть. Все посолить и поперчить по вкусу. Смесь разложить в небольшие формочки и сверку вбить яйцо (не разбалтывая), посыпать натертым на мелкой терке сыром и в предварительно разогретую духовку на 15-20 мин.

Сама не пробовала, но рецепт понравился.

[*Staisee*]

с овощными заморозками хорошо рис получается.
Еще видела в рецептах рис готовили с обжаренной до коричневатого цвета мелкой вермишелькой.

[Ksiu]

Отвариваете рис, на сковородке овощную заморозку обжариваете, кидаете туда отваренный рис, вбиваете одно-два яйца. перемешиваете, приправляете соевым соусом и рис а-ля по китайски готов!

[FreshWind]

Репчатый лук мелко порезали,обжарили,морковку на терке натерли-обжарили,добавили два стакана риса,воткнули в рис целую неочищенную головку чеснока,влили четыре стакана воды.Закипело,посолили/попречили,добавили кусочек сливочного масла,убавили огонь и забыли на 16 минутКрышку открыли,помешали,выключили и добавили еще каплю масла.
Все делать в одной посуде

[Красявая бутявка]

А какой рис лучше брать, круглый или длинный? Или золотистый?

[FreshWind]

Сообщение от Красявая бутявка

А какой рис лучше брать, круглый или длинный? Или золотистый?

Для моего рецептаА золотистый он у Вас и так станет

[*Staisee*]

я уже давно покупаю или жасминовый или басмати. Они из доступных магазинных самые вкусные, и не слипаются.

[Каллисто]

Мой рецепт: на сковороде обжариваете 1 стакан вермишели в растительном масле. До коричневого цвета.
В казане варим стакан риса краснодарского. Когда рис будет готов на 2/3, добавляем туда вермишель и на маленький огонь. Получается очень вкусно и необычно: белоснежный рис и коричневые "червячки".

[FreshWind]

Сообщение от Каллисто

Мой рецепт: на сковороде обжариваете 1 стакан вермишели в растительном масле. До коричневого цвета.
В казане варим стакан риса краснодарского. Когда рис будет готов на 2/3, добавляем туда вермишель и на маленький огонь. Получается очень вкусно и необычно: белоснежный рис и коричневые "червячки".

Атасменя аж передернуловерю что наверное вкусно,но с моей буйной фантазией такое низяяяяяяяяяяяяя