ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[Мамзелька]

Сообщение от oksancha

А саму бруснику и чернослив можно кушать? Я компоты из них варю!

Да, конечно

[verbamarina]

Сообщение от Velina

Да, я вот тоже расстроилась, что Клинутрен нельзя. А я то думаю почему аллергия не проходит на молоко, а только растет показатель....Попробую Пептамен. А как он на вкус? У нас тут типа срыва тоже было, только от кураги и борща. и вообще не может она много свежих овощей есть. Но от кураги она сходила (совсем по немножку) раз 8 за день((((

А у нас тоже от кураги плохо. Не переваривается и выходит несколько дней. Ну и живот болит.

[Евлампия]

Девы, действительно, тут взяла пачку макарон Макмастер, ракушки безбелковые. В составе кукурузный крахмал, а отдельно наклейка, содержание глютена не более 20 ppm... Съела одну порцию, на себе не поняла.. Все нормуль... А кто теперь не есть вообще?
Вот думаю, как-то запрос может сделать МакМастеру, что у них там такое?

[svetlyach0k]

Дублирую сюда:

нашла ответ на вопрос, почему МГЦ запрещает многие продукты из магазина на Лесном, почему у них диета более строгая. Они правы. Но как объяснить ребёнку???????



http://www.labirint.ru/books/188482/

Позже постараюсь отсканировать страницы

кажется, тут её можно скачать: http://www.supereye.ru/audio-knigi/3...obuchenie.html

[недождётесь]

проверка 25 продуктов, выбранных в результате голосования, на содержание в них глютена (компания «Стайлаб»)
дублирую, кто что слышал?

[недождётесь]

так в чем ответ, почему МГЦ правы, мне очень интересно, это как то связано с гиперактивным ребенком?

[olgalisa]

Про 25 продуктов - сказали проверены и обещали торжественно зачитать. Потом сказали - техническая неувязка, надо подождать 15 минут. Мы там еще пол-часа наверное сидели - ваяли поделку, но так ответов и не дождались.. По-моему они хотели презентацию сделать на большом экране с компа. Видела мельком результаты, но там все продукты зашифрованы А,В,С... Позже наверное в Эмилии распространят..

[gorenb]

Да," Эмилия" разместит результаты на сайте. Я принесла на проверку льняную муку, которую в хлеб добавляла для "черности" производства "Сибирской масляной компании". Оказалось, мука загрязнена глютеном, наверное мелют на том же оборудовании, что и обычную муку. . Теперь буду сама льняное семя молоть, как и раньше.

[svetlyach0k]

Сообщение от недождётесь

так в чем ответ, почему МГЦ правы, мне очень интересно, это как то связано с гиперактивным ребенком?

Попробую отсканировать странички, может, их можно прочесть..
все дело в том, что красители, ароматизаторы, консерванты, которые входят в безглютеновые кексики, сосики, ветчинку - не безопасны..

Я раньше думала, что специфическое поведение сына - результат нарушения диеты. Оказывается, нет. У него еще СДВГ и это как то связано с Ц. И невролог это подтвердил, и в книге то же написано.
Вроде читабельно, но попробуйте скачать книгу и найти эту главу (питание)





в двух словах:

....в пище содержится столько пищевых красителей и ароматизаторов, что они не успевают выводиться естественным путём. Это вызывает большое скопление шлаков, биохимически отравляющих организм. Ребенок подвергается токсикозу.....

...опыт показал, что один баночный апелсиновый с красителями сок вымывал из организма жизненно необходимый цинк...

образованию уратов способствуют мясо, колбаса, сосиски, оксалатов - копчености, шоколад, и тех и других - любые консервы. Они усиливают возбудимость.

..Сахар и углеводы (булочки, выпечка)- могут вызывать нарушения даже у здоровых детей. Сахар и углеводы в избытке наполняют кровь глюкозой, в результате организм вынужден производить большое количество инсулина, чтобы переработать её. Происходит резкое падение уровня сахара в крови, подчас слишком сильное. Такое состояние называется гипогликемией. Возникает слабость, усталость. Чтобы нейтрализовать это состояние, организм производит мощный выброс гормонов энергии, сосуды сжимаются, меняется сердечный ритм.....

[недождётесь]

спасибо, все читаемо, прочла, очень порадовалась за своих детей, они на дух не переносят чай (тем более кофе). апельсиновый сок как-то не догадывалась давать даже (у них мандарины и апельсины в любом случае выходят просто пережеванными, даже цвет не меняют, а скорость их прохождения через жкт - чемпионская- за 2,5-3 часа уже в горшке). Интересно там написано- можно сахар с белком - это же безе натуральное- полезно? и печенье из орехов))