ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[perepetya]

Сообщение от Vidmal

посоветуйте , что взять с собой за границу из продуктов для ребенка , какие проверены ? точно без глютена?

мы в отпуск брали, кукурузные хлебцы, шарики, кашу бытсрозавариваему. хлопья, гречневую кашу. на обедах давали теплое молоко, яичницу и картофель фри. самое сложное было отвлечь от сладкого на ужинах. в магазинах можно смотреть состав -- на очень многих уже пишут содержит глютен, (в самолетах british airways -на всех продуктах была надпись может содержать, орехи, глютен, яйцо, молоко.)

[aLenyonok]

Девушки, вечер добрый. Мы на завтрак хлопья Агроальянс гречневые трескаем. Закончились они, в гипермаркетах не найти, до Лесной пока не добраться...
Вопрос такой: можно ли рисовые хлопья Myllyn Palas (изготовлены у нас, фирма финская), на которых написано "без добавок, консервантов, не содержит генетич. модиф. организмы "?? В составе только рис, есессено.

Может, пробовал кто...

[mama_mariny]

Научите делать творог, пожалуйста!

[Бася]

Сообщение от aLenyonok

Девушки, вечер добрый. Мы на завтрак хлопья Агроальянс гречневые трескаем. Закончились они, в гипермаркетах не найти, до Лесной пока не добраться...
Вопрос такой: можно ли рисовые хлопья Myllyn Palas (изготовлены у нас, фирма финская), на которых написано "без добавок, консервантов, не содержит генетич. модиф. организмы "?? В составе только рис, есессено.

Может, пробовал кто...

Мы едим рис, пшено и гречу этой фирмы (с варкой от 1 до 4 минут). Дочь ест без побочных эффектов (ТТТ). Я их называю с тигриком

[ksenya]

Сообщение от alkov

Девочки а какие соки пьем ?? для подросших детишек и взрослых что можно?

Осветленные, без мякоти

[alkov]

Сообщение от ksenya

Осветленные, без мякоти

а почему с мякотью низзя? фрутоняню и нико очень любим, они как ?

[Алоха]

Сообщение от mama_mariny

Научите делать творог, пожалуйста!

Пожалуйста - рецепт от Алохи.

[ksenya]

Сообщение от alkov

а почему с мякотью низзя? фрутоняню и нико очень любим, они как ?

Потому как в мякоти может быть чего угодно для загущения, нужно проверять, смотреть в списках разрешенных и тд и тп. А с осветленными все проще Некуда там по идее глютен приткнуть. Поэтому ничего про отдельных производителй сказать не могу.

[mama_mariny]

Сообщение от Алоха

Пожалуйста - рецепт от Алохи.

Спасибо, попробую.

[oksancha]

Сообщение от mama_mariny

Научите делать творог, пожалуйста!

Я покупаю кефир 2,5 % жирности, наливаю в упоропрочное стекло около 250 мл и ставлю в воду, которую уже налила в кастрюлю, но на дно кастрюли нужно получить тряпочку, чтобы стекло не треснуло. Сначала на большом огне разогреваю,а потом убавляю. Творог готов за минут 30. Но я смотрю, как только отделилась сыворотка, то я сраазу вынимаю, т.к. если продолжать варить дольше, творог будет более сухим,а для маленьких деток это не вкусно.
Дальше, чтобы было вкусно кушать, я процеживаю творог через ситице, потом через него же протираю (делаем все торлько пластмассовыми приборами). Получается консичтенция пудинга практически без комков. Потом кладу любое фруктовое пюре, объемом 50 мл, но при этом творог еще остается густовытм, тогда я совсем немного, около 10-15мл молока кипячу, и разбавляю. Получается очень вкусно.

Приятного аппетита!

Говорят, что можно еще и свежее молоко превратить в творог с помощью сока половины лимона, так же на объем 250 мл. Получается творог без намека на кислинку. Очень нежный и вкусный!