Как приготовить творог ребенку

[Камея]

Хочу начать ребенку творожок давать, но сама никогда не делала. Поделитесь рецептами, пожалуйста.

[kuzja]

Сообщение от Камея

Хочу начать ребенку творожок давать, но сама никогда не делала. Поделитесь рецептами, пожалуйста.

я делаю так
http://www.famkuzn.ru/recepty.html#tvorog

[cattie]

Я тоже делаю так, только быстрее и проще. Марлей ничего не застилаю, сливаю просто в сетчатый дуршлаг, а затем сразу же употребляю в пищу. Чаще всего делаю из него сырники или так едим с джемом или сметаной.

[oam]

Я просто кипятила около 0,5 литра молока и добавляла в горячее молоко 2-3 ложки кефира или сметаны. Перемешивала и отбрасывала на марлю или ситечко. Получалась небольшая порция свежего творожка ребенку и маме. Можно делать кальционированный творожок , если нет противопоказаний. Покупаете в аптеке кальций в стеклянных ампулах, кипятите 1 литр молока и добавляете одну ампулу. Отбрасываете на марлю или ситечко. Вкусно и полезно малышу да и маме.

[Камея]

спасибо всем-буду пробовать

[Lubania]

В стеклянную миску наливаю пол-литра молока пискаревского и добавляю несколько(3-4) столовые ложки любого кефира, размешиваю и ставлю на 7 минут в микроволновку на макс мощность. Потом на металлическое ситечко и сразу есть.

[Ёлк@ подмосковная]

делала вчера: кефир в мягкой упаковке нагрела, но не кипятила. Откинула в марлю. Нежненько получилось.

[Kunoichi]

мягкий (не крупинками) творог получается банально просто:

кидаете в морозилку пачку кефира днем,
вечером ее разрезаете с одной стороны
выстилаете дуршлаг марлей и ставите пачку с замороженным кефиром в дуршлаг...
идете смотреть кино и спать.

утром увидите прелестный нежный творожок