| |
|
18.09.2010, 18:18
|
#1661
|
|
Хранитель
Регистрация: 06.01.2007
Адрес: ВО
Сообщений: 13 893
|
Цитата:
Сообщение от Жанчик
|
красота! у меня почти так же получилось, только я НИКОГДА ничего не стерелизую.рецепт прост: залила водой банки-10мин постояла-сливаю,потом повторяю тоже самое после чего в воду добавляю соль-сахар по рецепту, кипячу и заливаю в банки.уже в банки добавляю уксусную кислоту(1 ч.л на литр) и закатываю. 
Цитата:
Сообщение от Tato
А где Вы патиссоны брали?   |
в Ленте были
__________________
Наше от нас не уйдет. То, что ушло - было не наше.
Любовь – единственный бизнес, в котором окупается абсолютная расточительность. Дарите Её, разбрасывайте, расплёскивайте повсюду, выверните карманы… вытряхните корзины – и назавтра у вас Её будет больше,чем когда-либо прежде! @ Б. Уилкинсон
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 19:20
|
#1662
|
|
Старожил
Регистрация: 27.06.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 279
|
Девушки, а что делать с японской айвой? её можно есть вообще?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 19:37
|
#1663
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Девочки.. открыла "баклажаны как грибы" и расстроилась... фигня неимоверная.. они как резиновые.. пахнут грибами т.к. маринад с уксусом и перцем-горошком.. вообщем для себя сделала выводы...
вот думаю, выливать все банки что ли??
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 19:39
|
#1664
|
|
Ветеран
Регистрация: 10.02.2008
Адрес: Академическая
Сообщений: 842
|
Девчат, а вы квасите капусту?
сейчас самое то для закваски, вот думаю как бы сделать, чтоб постояла подольше?
купила перца болгарского аж 6 кг на северном рынке по 20рэ, пошла стругать лечо
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 20:08
|
#1665
|
|
Активный участник
Регистрация: 16.03.2010
Адрес: Центр
Сообщений: 450
|
Цитата:
Сообщение от starnata
Девочки.. открыла "баклажаны как грибы" и расстроилась... фигня неимоверная.. они как резиновые.. пахнут грибами т.к. маринад с уксусом и перцем-горошком.. вообщем для себя сделала выводы...
вот думаю, выливать все банки что ли??
|
Мне тоже не очень они. Кожура дубовая, а сами мягкие. Но моим делаю с маслом и луком, им нравится.Так что может и найдутся любители
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 20:40
|
#1666
|
|
Ветеран
Регистрация: 06.06.2006
Адрес: Пр. Большевиков
Сообщений: 637
|
Цитата:
Сообщение от Tato
А где Вы патиссоны брали? |
В огороде выросли 
Цитата:
Сообщение от NataGrinchik
красота! у меня почти так же получилось, только я НИКОГДА ничего не стерелизую.рецепт прост: залила водой банки-10мин постояла-сливаю,потом повторяю тоже самое после чего в воду добавляю соль-сахар по рецепту, кипячу и заливаю в банки.уже в банки добавляю уксусную кислоту(1 ч.л на литр) и закатываю. |
То есть, заливаете кипятком два раза, а третий маринадом, и хрустящие получаются?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 21:47
|
#1667
|
|
Элита
Регистрация: 28.11.2008
Адрес: СПб
Сообщений: 2 488
|
Цитата:
Сообщение от mamaelena2010
Мне тоже не очень они. Кожура дубовая, а сами мягкие. Но моим делаю с маслом и луком, им нравится.Так что может и найдутся любители
|
кожуру же снимать надо.. мой муж сказал ЭТО есть не будет.. а кроме него едоков нет
__________________
Если меня мама учила быть милой, нежной, культурной, это не значит, что я не врежу ногой в глаз, как меня учил папа!
Обнимайте малышей под любым предлогом! Ведь от маленьких детей еще пахнет Богом!
Мне бога есть за что благодарить...Со мною рядом те, кто всех дороже...Мне есть кого любить...мне есть кого растить...Мне в жизни повезло. Пусть повезет вам тоже!
Я Наташа (старна)
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 21:52
|
#1668
|
|
Активный участник
Регистрация: 16.03.2010
Адрес: Центр
Сообщений: 450
|
Цитата:
Сообщение от starnata
кожуру же снимать надо.. мой муж сказал ЭТО есть не будет.. а кроме него едоков нет
|
да я не помню по какому рецепту делала, там не надо было срезать, это было в прошлом году, в этом не стала даже заморачиваться ....
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 23:21
|
#1669
|
|
Небожитель
Регистрация: 18.07.2007
Адрес: Самый низ карты
Сообщений: 16 026
|
Цитата:
Сообщение от starnata
кожуру же снимать надо.. мой муж сказал ЭТО есть не будет.. а кроме него едоков нет
|
может гости будут, кому они понравятся?
__________________
Говорю, что хочу...Рассуждаю, как считаю нужным....Меняю, когда всё потеряно...Верю, кому доверяю....Презираю, кто противен...Забываю, кто не нужен.....
В недрах тундры выдры в гетрах тырят в вёдра ядра кедров. Сдернув с выдры в тундре гетры, вытру выдрой ядра кедра. Вытру гетрой выдре морду - выдру в тундру, ядра в вёдра!
Люблю молоко
|
|
|
Цитировать ·
|
|
18.09.2010, 23:34
|
#1670
|
|
Наш человек
Регистрация: 06.07.2005
Адрес: Пушкин
Сообщений: 6 139
|
А мне дали необыкновенно вкусный рецепт баклажанов в перце с томатной заливкой. 
Уж на что я баклажаны не едок, но эти очень вкусные. Правда и делать их долгоо. 
Если кому интересно, то напишу завтра рецепт. Сегодня сил нет, делала ребенку компоты на зиму(20 банок трехлитровых закатала за сегодня).
А еще сливу в маринаде сделала на пробу.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
