Кого вы кормите кроме гостей?

[КСЕНИЯ ВЕСЕННЯЯ]

Сообщение от Калина-малина

Я тоже подумала про то, как со столов собирать для них на чистые тарелки, мы ж этим заниматься не будем! значит все-таки нужно с ними это обсудить..

В некоторых ресторанах есть отдельное меню для персонала.

Можно заказать по одному горячему на каждого и этим ограничиться. Или по одному салату.

Официанты могут и у себя на кухне перекусить.

Ведущий + ди-джей приезжают за 1 час ДО мероприятия. Соответственно, они, как минимум , ещё за час выехали. Вот, и считайте, что 5 часовая программа + 2 часа из дома + ещё час до дома = 8 часов без еды. А если вы ди-джея продлеваете, то и все 10 часов.

[my Anechka]

Мы в ресторане попросили накрыть отдельный стол для фотографа и ведущих (в стороне, чтобы они не смущались). Там были сразу вода, соки, фрукты, закуски, салаты. Горячее и торт мы им дали сами.
При этом в количество гостей их не считали, просто уменьшили немного общие порции - ресторану должно быть без разницы как Вы все есть будете - Вы им заплатили.

[NiTra]

При подготовке к свадьбе мне тоже казалось, что фотографа, ведущих и тп надо накормить.
Точно помню, что и фотограф и ведущие+музыканты отказались, сказали, что это было бы непрофессионально с их стороны
Мне такое отношение понравилось. На свадьбе моя мама все-равно попросила официантов что-то принести им, но не помню чем закончилось.

А вот у подруги на свадьбе диджей и ведущая напились, когда им предложили присесть за стол это был кошмар.

[Iwanowa]

Сообщение от NiTra

П
Точно помню, что и фотограф и ведущие+музыканты отказались, сказали, что это было бы непрофессионально с их стороны
Мне такое отношение понравилось. На свадьбе моя мама все-равно попросила официантов что-то принести им, но не помню чем закончилось.
.

Так вот он, секрет профессионализма! Работать 10 часов и не хотеть кушать!

[vero-e]

мы изначально заказывали меню, уже учитывая всех

[mariyka114]

Мы кормили на свадьбе кроме гостей аж пять человек: фотографа (он был с нами с самого утра и до торта), двух ведущих, диджея и девушку-певицу. Просто заказали им по салатику, несколько холодных закусок и горячую закуску, ну и обязательно безалкогольные напитки.

[NiTra]

Сообщение от Iwanowa

Так вот он, секрет профессионализма! Работать 10 часов и не хотеть кушать!

кто как понимает...

вопрос не в том, чтобы не кушать 10 часов, а в том, что люди приходят на свадьбу работать, а не поесть за счет свадьбы
мне сказали, что у них продумано все как и когда они перекусят, когда передохнут, предупредив, что "вы и не заметите", так и было
а фотограф сказал, что пока он будет есть, может пропустить интересный кадр

[Pyper]

Мы заказывали и отдельно оплачивали горячее для фотографа и видеооператора. Плюс девушки официантки им организовали небольшой столик - салатики , сок - из того, что было на гостей заказано.
А тамада и ди-джей были от ресторана, и администратор сразу же сказала, что их кормить не нужно будет.

[Катёля]

Мы оплачивали горячее ведущему и диджею. Ведущий сам сказал, что он не может 5 часов не кушать, и готов даже свою еду оплатить.
Кормили банкетного фотографа. Основной на банкет не остался, но и его бы покормили.

[Катёля]

Сообщение от NiTra

вопрос не в том, чтобы не кушать 10 часов, а в том, что люди приходят на свадьбу работать, а не поесть за счет свадьбы

Ага, приходите вы завтра на работу, а вам работодатель: усе, обедов больше нету, вы ж работать пришли, а не кушать за мой счет. То-то вы рады будете))))

Я считаю, что предложить им покушать - это правило хорошего тона. А уж откажутся или согласятся - их дело.