Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011?

[Настюня]

Сообщение от loterev

Спасибо! А можно пропорции ?

На 1-2 средние луковицы : 1 десертная ложка сах.песка+ горячей воды, чтобы растворить сахар (примерно 3-4 ст.л.)+ 1-2 десертные ложки 9%-го уксуса (в зависимости от того, как Вы любите поострее или наоборот)
Лук режу кольцами, ошпариваю и чуть чуть солю, потом заливаю маринадом (я его обычно делаю больше, потом остатки можно хлебушком вымакать или пельмешки им полить, кто любит с уксусом, а летом такой маринад к шашлыку хорошо, короче для любителей остренького самое то )

[Танечка К]

Сообщение от Laurini

всегда было интересно, а косточки в гранате не мешают в салате?

У меня муж поедая такой салатик - зуб сломал! Теперь его терпеть не может!
А вообще есть гранаты без косточек - можно их использовать!

[loterev]

Девочки,а вы какого числа начинаете салатики стругать?

[Laurini]

Сообщение от Танечка К

А вообще есть гранаты без косточек - можно их использовать!

как бы их еще распознать. мне один южный торговец уже продал один раз "без косточек"
почти за двойную цену

[Laurini]

Сообщение от loterev

Девочки,а вы какого числа начинаете салатики стругать?

я решила завтра вечером отварить все овощи и с утра приступать .
переживаю только за селедку и семгу, которую сегодня купили, не испортились бы

[HOCHUSCHKA IRIKA]

девочки, а что вы будете готовить на горячее? Что-то совсем ничего придумать не могу

[poema2]

Сообщение от HOCHUSCHKA IRIKA

девочки, а что вы будете готовить на горячее? Что-то совсем ничего придумать не могу

куриные рулетики в беконе

[Примовера]

утку,фаршированную картошкой и грибами

[Lizokka]

Сообщение от Нервотрёпка

Вот эта закуска заинтересовала
Можно просто шампиньоны и сыр? И всё?

Шампиньоны надо взять БОЛЬШИЕ - лично я такие видела только на рынке, в супер-маркетах все какие-то ммаленькие или вообще нарезанные Лучше свежие, замороженные я не пробовала. У шампиньона отрезается ножка, мелко режется и перемешивается с сыром - поскольку грибы обладают нежным, достаточно нейтральным вкусом, то лучше взять сыр с ароматом посильнее, скажем, дор блю. Ну и далее по вкусу - можно добавить зелени, можно посыпать ею в конце...укроп отлично подойдет. Фаршируем шляпки нампиньонов и в духовку. Мне кажется, начинку можно и расширить, но и такой вариант, как я написала, очень полноценный по вкусу и как бы "законченный", ничего добавить не хочется

PS. а где взять гранаты БЕЗ КОСТОЧЕК?? Первый раз про такое чудо природы слышу! мне тоже надо Всё время любуюсь на салаты с ними, да и вообще, гранат-вкуснятина, но вот эти косточки мне совсем не нравятся

[Laurini]

Сообщение от Примовера

утку,фаршированную картошкой и грибами

мммм, а муж не хочет птицу