О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 - Страница 597 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 01.02.2011, 00:20   #5961
лесенок
Элита
 
Аватар для лесенок
 
Регистрация: 13.06.2007
Адрес: Купчино
Сообщений: 2 237


Цитата:
Сообщение от Мотылечек Посмотреть сообщение
А почему сама не хочешь сделать айсинг? белог с пудрой и краситель, в кулечек и пиши, пожалуйста
Айсингом не так аккуратно получаеться.Да и на каждый тортик айсинг делать из-за надписи - очень долго.
__________________
Мама Леся+Папа Дима=Темонёк
лесенок is offline   Цитировать ·
Старый 01.02.2011, 00:22
ответ для лесенок , на сообщение « Айсингом не так аккуратно... »
  #5962
Мотылечек
Участник
 
Аватар для Мотылечек
 
Регистрация: 08.02.2010
Адрес: Санкт-Петербург, м.Приморская
Сообщений: 288


Цитата:
Сообщение от лесенок Посмотреть сообщение
Айсингом не так аккуратно получаеться.Да и на каждый тортик айсинг делать из-за надписи - очень долго.
Ну это да-хотя Суперайс из Италики-все-таки спасение-замесил сколько надо с водой...Это я так, пока не купишь карандаши (сама пользуюсь, ленюсь мороится с айсингом)
__________________
Меня зовут Лиля

Мотылечек is offline   Цитировать ·
Старый 01.02.2011, 00:26
ответ для Li-na , на сообщение « Девочки подскажите пожалуйста рецепт... »
  #5963
Ежечка
Наш человек
 
Аватар для Ежечка
 
Регистрация: 07.01.2006
Адрес: Коломяги
Сообщений: 6 508


Цитата:
Сообщение от Li-na Посмотреть сообщение
Девочки подскажите пожалуйста рецепт шоколадного бисквита, но такого, чтобы он был очень темный.
вот тут рецепт
http://www.forum.u-samovara.ru/index...indpost&p=2124

а вот так выглядит http://vkontakte.ru/album-19687124_1...7124_210608689
__________________
Вот из-за этого я и бросила бухгалтерию и стала делать торты. Там мне никто не говорил, что мой новый баланс - восторг

А теперь у меня уже есть своя кондитерская. И даже две уже
Ежечка is offline   Цитировать ·
Старый 01.02.2011, 15:34
ответ для Ежечка , на сообщение « вот тут рецепт... »
  #5964
Li-na
Элита
 
Аватар для Li-na
 
Регистрация: 25.10.2007
Адрес: рядом с ТЦ Меркурий
Сообщений: 1 683


Цитата:
Сообщение от Ежечка Посмотреть сообщение
Спасибо ну прямо то, что надо. Зарегистрируют, посмотрю))

что то мне по ссылке не перейти , вот, что пишет
Ссылка, по которой вы попали на эту страницу является «мертвой» или удаленной.
Li-na is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 00:33
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #5965
LiC
Мега-элита
 
Аватар для LiC
 
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530


Лана, теперь все закрыто нужно региться

Девочки всем привет, я в "окопах" поэтому набегами, даже вас почитать не успею..
LiC is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 00:39
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #5966
Мотылечек
Участник
 
Аватар для Мотылечек
 
Регистрация: 08.02.2010
Адрес: Санкт-Петербург, м.Приморская
Сообщений: 288


Привет! Выходи из окопа
Мотылечек is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 01:09
ответ для Мотылечек , на сообщение « Привет! Выходи из окопа :) »
  #5967
LiC
Мега-элита
 
Аватар для LiC
 
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530


Цитата:
Сообщение от Ежечка Посмотреть сообщение
из петтиниса. мне самой делать времени нет а первую из мармышек делала.
вот этот тортик из мармышковой был еще

надо вовремя остановится с засыпкой пудры
марципаном я вообще для обтяжки и лепки не пользуюсь. он форму плохо держит.
я бы поспорила на счет марципана марципан, марципану рознь

Цитата:
Сообщение от Мотылечек Посмотреть сообщение
Привет! Выходи из окопа
да я не могу с марта я вас вообще практически покину, так что вы давайте думайте на счет нового топа мне и этот то никак не доделать
__________________
Каждое блюдо - тайна повара!
LiC is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 01:10
ответ для LiC , на сообщение « я бы поспорила на счет марципана :)... »
  #5968
Ежечка
Наш человек
 
Аватар для Ежечка
 
Регистрация: 07.01.2006
Адрес: Коломяги
Сообщений: 6 508


Цитата:
Сообщение от LiC Посмотреть сообщение
я бы поспорила на счет марципана марципан, марципану рознь


да я не могу с марта я вас вообще практически покину, так что вы давайте думайте на счет нового топа мне и этот то никак не доделать
расскажи про хороший марципан и куда ты нас покидаешь?
__________________
Вот из-за этого я и бросила бухгалтерию и стала делать торты. Там мне никто не говорил, что мой новый баланс - восторг

А теперь у меня уже есть своя кондитерская. И даже две уже
Ежечка is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 03:01
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #5969
Nastus
Активный участник
 
Аватар для Nastus
 
Регистрация: 11.06.2009
Адрес: м.Озерки или м.Удельная, ул.Есенина, д.1, корп.1
Сообщений: 439


Привет, девчата! в этой темке я, пока, новенькая. скоро выложу фотки своих тортиков.
Девочки, помогите с идеями на 23 февраля!!!! у кого какие идеи есть???
у меня кроме танка особо идей нет...
Nastus is offline   Цитировать ·
Старый 02.02.2011, 03:13
ответ для LiC , на сообщение « О! Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 2 »
  #5970
Nastus
Активный участник
 
Аватар для Nastus
 
Регистрация: 11.06.2009
Адрес: м.Озерки или м.Удельная, ул.Есенина, д.1, корп.1
Сообщений: 439


Девочки и еще хочу у Вас спросить! хочется крем максимально легкий для украшения тортов и для их выравнивания. я обычно делаю масляный крем, но уж очень жирно. подскажите какой-нибудь хороший и менее жирный крем, который подойдет для выравнивания торта под мастику и под марципан.
и еще такая проблемка. когда делаю масляный крем масло+сгущенка, то у меня иногда капельками жидкость остается... в чем причина?
Nastus is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena