|
|
Результаты опроса: Ваше отношение к божоле
|
Люблю это вино и каждый год осенью специально покупаем бутылку-другую нового урожая.
|
|
36 |
25.90% |
Без особого интереса, но иногда в течении года покупаем эти вина.
|
|
34 |
24.46% |
Считаю, что это чистый маркетинг по продаже плохого вина за большие деньги.
|
|
46 |
33.09% |
А что это за вино такое? Никогда о таком не слышал.
|
|
23 |
16.55% |
16.08.2011, 21:45
|
#471
|
Участник
Регистрация: 26.10.2009
Адрес: Приморский район
Сообщений: 197
|
Добрый вечер,Андрей!Спасибо за полезную и интересную информацию. У меня возник вопрос по срокам хранения следующих вин:
- Chateau du Seuil Coteaux d'aix en Provence 1974-2004;
- Grati 2005 Chianti;
- Moelleux Touraine Amboise;
- Grand vin de Bordeaux Mis en bouteille au Chateau 2001.
Надеюсь,что указала нужную информацию с бутылок.Боюсь,что вина могли "умереть", т.к. привозились из Франции и Италии в 2005 и 2007 гг.
Заранее спасибо за ответ!
__________________
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 01:11
|
#472
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от Милька
Подскажите, где в Питере можно найти Крымское вино Голицин?
|
А можете уточнить о каком именно вине идет речь? Кроме Новосветских игристых я знаю еще парочку Масандровских вин - Поручик Голицын и Седьмое небо князя Голицина. Что-то больше названий со словом Голицын не припоминаю
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 01:39
|
#473
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Очередной винный спам:
-----------------------------------------------------
Винный бутик «Garage» приглашает Вас на дегустацию «малого» шедевра от большого Chateau Paveil de Luze. Margaux AOC - Pont Rouge du Paveil 2007. Bordeaux AOC ( 731 руб.)
Дегустация будет проходить в свободном режиме с 11 до 23 часов, с 16 по 21 августа.
Винный бутик "Garage"
Лиговский пр., 83
-----------------------------------------------------
Может кому пригодится
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 02:09
|
#474
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
У меня часто спрашивают, что же есть такое "винный балк", который я тут периодически упоминаю, когда мы с вами обсуждаем дешевые вина (и почему же я, редиска такая, очень плохо говорю о винах по 100-200 рублей ).
Вот текст, к которому мне и добавить, собственно, нечего: http://daily-winegraph.livejournal.com/618939.html
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 03:19
|
#475
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от вино из одуванчиков
Добрый вечер,Андрей!Спасибо за полезную и интересную информацию. !
|
Добрый! Всегда пожалуйста Таки приятно, что кому-то интересно, а то мне иногда кажется, что я зря затеял эту тему
Цитата:
Сообщение от вино из одуванчиков
- Chateau du Seuil Coteaux d'aix en Provence 1974-2004;
|
Я так полагаю, что год все-таки 2004й. Вы, к сожалению, не уточнили - красное, белое или розовое (у этого шато есть все три варианта). Белое и розовое уже поздновато открывать - т.е. остается только выпить и забыть, а вот красное, с учетом, что там в основе сира и гренаш, еще должно быть живым, но лучше его тоже не убирать далеко, но выпить при первой возможности.
Цитата:
Сообщение от вино из одуванчиков
- Grati 2005 Chianti;
|
Сам по себе год для кьянти хороший, но вот, как мне кажется, название Вы привели не полностью - grati по-итальянски значит "благодарные", но вот кто? Или название производителя нужно.
Цитата:
Сообщение от вино из одуванчиков
- Moelleux Touraine Amboise;
|
Это слова, обозначающие:
"Moelleux" - что вино сладкое или полусладкое. Тогда сомнения в его убитости напрасны.
"Touraine Amboise" - принадлежность к какому-то производителю из луарского апелласьена Турень-Амбуаз.
Ни производитель, ни тип вина, ни год, к сожалению, не указаны Вами.
Цитата:
Сообщение от вино из одуванчиков
- Grand vin de Bordeaux Mis en bouteille au Chateau 2001.
|
К сожалению, это всего лишь вспомогательная надпись, означающая общую принадлежность к региону производства и то, что вино розлито непосредственно в производственном хозяйстве (в шато).
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 14:08
|
#476
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Виноград и вино спасают людей от солнечных ожогов
Ультрафиолетовые лучи являются одной из основных причин заболеваний кожи и преждевременного ее старения - всем известно, что чрезмерный загар вреден. Испанские ученые выяснили, что некоторые вещества, содержащиеся в винограде, способны предотвратить разрушение клеток кожи.
Это исследование подвигло косметические компании к разработке солнцезащитных кремов, повторяющих процесс регенерации клеток, спровоцированный полезными свойствами винограда. Университет Барселоны и испанский Национальный исследовательский совет изучали химическую реакцию, проходящую в клетках кожи под воздействием ультрафиолета. В процессе исследования они подтвердили, что реакция замедляется и даже полностью останавливается благодаря флавоноидам, содержащимся в винограде и, соответственно, в вине, пишет Telegraph. Эта информация ляжет в основу разработки косметических и медицинских препаратов, нацеленных на защиту и восстановление кожи. Ученые также отмечают, что умеренное употребление красного вина во время пляжного отдыха благотворно скажется на состоянии кожи.
====================================
Глядя в хмурое питерское небо таки решил, пойду хлебнуу красненького... ну хотя бы в качестве превентивной защиты!
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 14:23
|
#477
|
Хранитель
Регистрация: 18.10.2005
Сообщений: 12 933
|
Здравствуйте, Андрей.
Подскажите, пожалуйста, что надо обязательно попробовать в Испании?
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 16:38
|
#478
|
Активный участник
Регистрация: 14.03.2010
Адрес: м.Московская- пр.Космонавтов
Сообщений: 515
|
Добрый день, Андрей.
Вы случайно не в курсе, а болгарское вино Мавруд в Питере продается?
|
|
Цитировать ·
|
17.08.2011, 19:49
|
#479
|
Наш человек
Регистрация: 29.09.2006
Адрес: Лиепая
Сообщений: 5 235
|
Цитата:
Сообщение от takom
Добрый день, Андрей.
Вы случайно не в курсе, а болгарское вино Мавруд в Питере продается?
|
Здравствуйте. К сожалению, вряд ли найдете этот сорт в Питере. Еще встречал мелник и гымзу, а мавруд уже сто лет не видел.
__________________
Я - не девочка! (с) Foxlen.
Есть вопрос про вино? Тогда Вам в тему "Про вино" в Кулинарии ЛВ.
|
|
Цитировать ·
|
18.08.2011, 09:58
|
#480
|
Элита
Регистрация: 22.02.2006
Адрес: Город на Неве, Нарвская-Академическая
Сообщений: 2 292
|
Цитата:
Сообщение от Foxlen
Добрый! Всегда пожалуйста Таки приятно, что кому-то интересно, а то мне иногда кажется, что я зря затеял эту тему
|
Не зря, я Вас постоянно читаю)
пытаюсь запомнить) и начать разбираться-таки в винах)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|