АРМЯНЕ............их жены или если для вас эта нация что то значит вам сюда

[mamaar]

Увидела темку про армян,а тут уже даавно никого нет......Обидно очень.....

[fait]

Сообщение от mamaar

Увидела темку про армян,а тут уже даавно никого нет......Обидно очень.....

Видимо, у армянских мам те же заботы и проблемы, что и у остальных , все по разным топам

Девочки, может кто знает, где у нас можно чаман найти?

[2 пассажира]

Мы здесь! Здравствуйте и не уходите ) Расскажите о себе.
Могу напомнить про себя.
Я армянка, муж армянин, бакинцы. Два сыночка - 5 лет и 2 годика.

Стесняюсь, но все равно спрошу... Что такое чаман?

[fait]

Сообщение от Мама ДИ

Мы здесь! Здравствуйте и не уходите ) Расскажите о себе.
Могу напомнить про себя.
Я армянка, муж армянин, бакинцы. Два сыночка - 5 лет и 2 годика.

Стесняюсь, но все равно спрошу... Что такое чаман?

Привет! Я тоже напомню . Я жена армянина, два сына- почти 10 и почти 5 лет .
Оба говорят на армянском, младший чуть хуже. Я не говорю, но многое понимаю.

Чаман, это приправа такая. Ее еще, насколько я знаю, добавляют когда бастурму делают.
В сухом виде видела белую. У свекрови уже второй год не могу взять, говорят на самолете не разрешают.

[natka-kanatka]

вы красную хотите?
ой, что мы только не везли на самолете
с приправами вроде все нормально было. в баночку, и в багаж. попробуйте. не думаю, что что-то страшное случится. у нас и листья виноградные в банках-бутылках возят..

а вы бастурму сами делаете?

[fait]

Сообщение от almond tree

вы красную хотите?
ой, что мы только не везли на самолете
с приправами вроде все нормально было. в баночку, и в багаж. попробуйте. не думаю, что что-то страшное случится. у нас и листья виноградные в банках-бутылках возят..

а вы бастурму сами делаете?

Теперь поздно, свекровь в Германии у меня, ей с Армении привезли.
А у нас никто не ездит, и оттуда редко теперь.
Я белую хочу. К мясу так вкуууусно , мммм....

Не, бастурму не делаю

[fait]

А еще, в этом году в первый раз попробовала пасуц толму. Теперь хочу сама приготовить, вот только не видела, чтобы целые листья квашеной капусты у нас продавали .

[natka-kanatka]

Сообщение от fait

Теперь поздно, свекровь в Германии у меня, ей с Армении привезли.
А у нас никто не ездит, и оттуда редко теперь.
Я белую хочу. К мясу так вкуууусно , мммм....

Не, бастурму не делаю

аа.. ну тогда да, заморочно..
у нас, конечно, на рынке и в интернете продают. но я такое не рискую покупать.

а я никогда не пробовала пасуц толму как-то с мясом привыкли и я не делала по-другому.. а видимо зря!
а насчет капусты - целую нигде не видела. может вам попробовать самой сделать? муторно, конечно, но вообще не очень сложно.

[fait]

Сообщение от almond tree

аа.. ну тогда да, заморочно..
у нас, конечно, на рынке и в интернете продают. но я такое не рискую покупать.

а я никогда не пробовала пасуц толму как-то с мясом привыкли и я не делала по-другому.. а видимо зря!
а насчет капусты - целую нигде не видела. может вам попробовать самой сделать? муторно, конечно, но вообще не очень сложно.

Может и заморочусь .
А Вы кюфту настоящую делали? Тоже в первый раз попробовала, обычную и ишли-кюфту. Но процесс приготовления сложный уж очень, не знаю решусь ли.

[natka-kanatka]

Сообщение от fait

Может и заморочусь .
А Вы кюфту настоящую делали? Тоже в первый раз попробовала, обычную и ишли-кюфту. Но процесс приготовления сложный уж очень, не знаю решусь ли.

нет, не делала сама. а что вас пугает? процесс "отбивания"?
надо попробовать.. вообще, муж у меня предпочитает отбивать и рубить все мясо, а не в мясорубку. на это, конечно, время надо.. но зато мясо очень сочное!