|
|
11.09.2011, 00:12
|
#131
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от irmgarda
О, знакомая темка У меня вся родня близкая уже мной омультиварена Третий год на нее не нарадуюсь Сегодня делала рыбку по-польски - очень сочная треска получилась, хотя я треску не люблю - сухая она для меня, зато муж оооочень любит. А сегодня и я треску за обе щеки уминала. Про детей не знаю - их папа кормил, пока я за компом работала
|
а как делали рыбку?
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 00:14
|
#132
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: В.О., м.Приморская
Сообщений: 3 028
|
Цитата:
Сообщение от Настурция Petro
Вот у меня одна из марш-целей до Нового года - это научиться наконец-то печь. В духовке, конечно. А то что это за мать, которая не может пирожков детям напечь. Ведь лет через десять могу бабушкой стать - это ж не пережить позора перед внуками.
|
Про внуков - лет через 10 мне тоже может стать актуально А пока я только студень освоила из того, что должна уметь делать каждая бабушка (по моему мнению ). Кстати, именно в мульте я его и делаю - такой классный получается.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 00:18
|
#133
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: В.О., м.Приморская
Сообщений: 3 028
|
Цитата:
Сообщение от Мечта Сбывается
а как делали рыбку?
|
А по рецепту из топика про мультю. Порезала рыбку (некрупно,чтобы всем удобно было есть), посыпала рыбной приправкой, мелко лук покрошила - и все вместе на тушение на 1 час. Через 30 минут от начала готовки добавила тертые вареные яйца, зелень, кусочки сливочного масла. Вот и все Через 30 минут готово.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 08:47
|
#134
|
Наш человек
Регистрация: 24.08.2007
Адрес: Богатырский 60
Сообщений: 9 711
|
Цитата:
Сообщение от пенни
а вкус как,различается?
|
да, различается, скорей всего потому что обычно я кладу три яйца, а для мультяшки нашла рецепт где пять яиц. Шарлотка получилась очччееень сладкая, мне достался всего один кусочек...))))))
Цитата:
Сообщение от irmgarda
Я шарлотку делаю в духовке - ибо по привычке забываю сразу после выпечки ее из мульти достать, вот она и стоит на подогреве, пока не размокнет. А на духовке подогрева нет - как выключится по таймеру, так и стоит румяненькая
Соответственно, на вкус мне из духовки гораздо вкуснее
|
а мы поставили и ждали... ждали... ждали... и через два часа, когда уже все засыпали- дождались...
Цитата:
Сообщение от irmgarda
Про внуков - лет через 10 мне тоже может стать актуально А пока я только студень освоила из того, что должна уметь делать каждая бабушка (по моему мнению ). Кстати, именно в мульте я его и делаю - такой классный получается.
|
а может и через пяток...
__________________
делай добро и бросай его в воду, оно не пропадет, добром к тебе вернется.
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 12:16
|
#135
|
Ветеран
Регистрация: 05.09.2010
Сообщений: 664
|
Про кашу хочу уточнить-рисовую! Поподробней можно рецепт-какие пропорции? Какой рис (круглый)? Просто не совсем понятно, как мультя распознает вид каши? Хлопья готовятся 5 минут, а цельное рисовое зерно сначала на воде минут 20, затем с молоком минут 15. И еще. Реально покупаю принципиально только 5суточное молоко, если использовать отложенный старт, оно не скиснет?
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 12:36
|
#136
|
Хранитель
Регистрация: 29.01.2009
Сообщений: 13 669
|
Цитата:
Сообщение от gelestina
Про кашу хочу уточнить-рисовую! Поподробней можно рецепт-какие пропорции? Какой рис (круглый)? Просто не совсем понятно, как мультя распознает вид каши? Хлопья готовятся 5 минут, а цельное рисовое зерно сначала на воде минут 20, затем с молоком минут 15. И еще. Реально покупаю принципиально только 5суточное молоко, если использовать отложенный старт, оно не скиснет?
|
Хлопья 5-минутные для мультиварки не подходят, подходят только те, которые варятся 15 минут и дольше.
Рис лучше круглый. Пропорция риса и жидкости - 1:5 (если хотите густую кашу). Если же хочется пожиже, то нужно экспериментировать (я не пробовала, у нас просто любят именно густую рисовую, но можно рискнуть с пропорцией 1:6 для начала).
Насчет 5-суточного молока. Я дважды вообще с деревенским молоком делала Но один раз всё было ОК, а второй раз - скисло. От чего это зависит - не знаю. Больше я не рисковала и брала Большую кружку или Веселого молочника.
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 14:07
|
#137
|
Мега-элита
Регистрация: 03.09.2007
Адрес: В.О., м.Приморская
Сообщений: 3 028
|
Я делаю молочную кашу из расчета 1:6 рисовую - из круглого риса (не сильно густая, чтобы дети запивать не просили), овсянку из цельных хлопьев 1:4 - достаточно жидкая получается, но не как вода Кукурузную 1:5. Пшено с тыквой 1:3 где-то, но там тыква сок дает, без тыквы воды конечно надо добавить. Но мы пшено просто так не любим, с тыквой только едим. Надо еще попробовать рис с тыквой - должно быть неплохо.
И еще я кашу готовлю примерно за час до нужного времени, чтобы настоялась - мне кажется так лучше
__________________
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 15:54
|
#138
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от irmgarda
А по рецепту из топика про мультю. Порезала рыбку (некрупно,чтобы всем удобно было есть), посыпала рыбной приправкой, мелко лук покрошила - и все вместе на тушение на 1 час. Через 30 минут от начала готовки добавила тертые вареные яйца, зелень, кусочки сливочного масла. Вот и все Через 30 минут готово.
|
спасибо, надо попробовать
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 16:02
|
#139
|
Активный участник
Регистрация: 15.01.2010
Адрес: м Приморская
Сообщений: 360
|
Девочки,а подскажите какие у вас модели мультиварок?
какая самая лучшая? или они все одинаковые?
|
|
Цитировать ·
|
11.09.2011, 16:06
|
#140
|
Хранитель
Регистрация: 03.10.2006
Адрес: Рыбацкое
Сообщений: 11 634
|
Цитата:
Сообщение от таАлина
Девочки,а подскажите какие у вас модели мультиварок?
какая самая лучшая? или они все одинаковые?
|
у меня Панасоник большая.
__________________
Лучший способ передачи мыслей на расстояние - это прицельная стрельба. Все остальное - баловство.
Была Дважды мама
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|