Знают ли в Питере о том, что такое настоящий БОРЩ?

[* Оранжевая Жизнь *]

Отчитываюсь...
Собрала все новости, которые вычитала.
Сделала: без обжарки, без тушения свёклы, без картошки, без помидор,
капуста в самом конце, не варила ( но она почему-то всё равно "дошла"... ).
Томился...всё как положено.
А получилось всё равно как всегда -- борщ как борщ.
Вкуснятина, конечно, мужички мои по две тарелочки навернули,
но ничего такого "настоящего" не заметили...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Света К

у меня не суп с помидорами ( буээээ) и не щи ( еще большее буээээ) а самый настоящий вкуснейший кубанский борщ :-)

а еще с пампушками и голушкой..


вы вроде рядом живете, хотите в гости на борщ зазову ? )

хочу муж мой тоже хочет
мы на одной улице живём

[Ольгутка]

Сообщение от Нутика

И какая веселенькая темка получилась, а кто бы такой заподозрилчитая название

И не говорите! Кто не заглядывает в Кулинарию, тот и не догадается ни в жисть, что можно дебаты вести об относительно простых вещах. Я вот помню, как дискутировала тут в совсем простой теме о том, в какую воду кладем картошку - тоже диаметрально противоположные взгляды были, а темка очень длинная получилась...

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

хочу муж мой тоже хочет
мы на одной улице живём

И я хочу. Только я совсем-совсем на другой улице....)))))

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Ольгутка

И не говорите! Кто не заглядывает в Кулинарию, тот и не догадается ни в жисть, что можно дебаты вести об относительно простых вещах. Я вот помню, как дискутировала тут в совсем простой теме о том, в какую воду кладем картошку - тоже диаметрально противоположные взгляды были, а темка очень длинная получилась...

И я хочу. Только я совсем-совсем на другой улице....)))))

меня в теме про картошку никто не убедил всё равно)))) мне удобнее класть в холодную только потому что так точно знаешь сколько воды налить в кастрюлю

Купчино конечно край мира, но мы не очень далеко от метро)))))

[Ольгутка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

меня в теме про картошку никто не убедил всё равно)))) мне удобнее класть в холодную только потому что так точно знаешь сколько воды налить в кастрюлю

Купчино конечно край мира, но мы не очень далеко от метро)))))

Так я и не говорю, что кто-то кого-то убедил. Как раз никто никого не убедил. Так и здесь - все же при своих мнениях про борщ. Некоторые, правда, признают право на существование и других борщей, не только своего вида, а другие считают только борщ определенного вида настоящим.
Я просто по ассоциации вспомнила ту темку, что тоже оказалась неожиданно длинной, и тоже очень разные мысли у людей.

(Думаете, не далеко? Предлагаете кулинарную встречу, как девчонки из Вкусняцкого встречаются?)

[* Оранжевая Жизнь *]

В следующий раз попробую с фасолью...
Интересно -- а вот с солёными грибами никто не делал?

[Жена_Вовы_Коровкина]

да Ольга, предлагаю

[Ольгутка]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

да Ольга, предлагаю

Ну, дык, созывайте съезд, назначайте время-место, распределяйте, кто что несет...))

(Тока, наверное, лучше в отдельной теме, а не в теме про борщ, чтобы не флудить здесь)

[Oriona]

Сообщение от Ольгутка

Ну, дык, созывайте съезд, назначайте время-место, распределяйте, кто что несет...))

Да-да,я тоже участвую

[Кошка сама по себе]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

а можно просто бульон сварить и выпить его, зачем насиловать другие продукты

Тоже самое написать хотела)))))) А можно и не варить ваапче,зачем воду насиловать?