Бюджетные блюда

[Дивница]

Вкуснейшая курица: берем куриные ноги, или бедра. Солим. Кладем в кастрюлю репч. лук порезанный полукольцами, сверху выкладываем курицу и заливаем все томатным кетчупом. Тушим. Все!! Пальчики откусишь, то есть оближешь!!

[Тимошкина]

Сообщение от ВикАнтесса

за 50 рэ 10 минимум котлеток?сомнительно) я лучше картошку с курицей потушу тогда, если выбирать)) щи...с моим токсикозом это жесть
я вот на сырный суп решиться не могу без ветчины...
зы: мне даже от макарон по флотски нехорошо было...хотя это с голодухи много слопала
мне бы даже не очень бюджетно, но съедобно...свекровь ругается,что я ничего не ем, а что я сделаю...вот подравку из пакетика я ела

Зря сомневаетесь

Куриная грудка+яйцо+лук+чеснок+кабачок(картофель, зависит от сезона)+пара ложек муки (или манки)...Получается 10-12 котлет

Честно говоря, никогда не покупаю грудку отдельно от курицы, поэтому поверила автору, что стоит это 50 руб

Ну, Вам не в этот топ тогда...Переживите токсикоз, тогда и приходите Обсудим бюджетные рецепты

[ВикАнтесса]

Сообщение от Тимошкина

Зря сомневаетесь

Куриная грудка+яйцо+лук+чеснок+кабачок(картофель, зависит от сезона)+пара ложек муки (или манки)...Получается 10-12 котлет

Честно говоря, никогда не покупаю грудку отдельно от курицы, поэтому поверила автору, что стоит это 50 руб

Ну, Вам не в этот топ тогда...Переживите токсикоз, тогда и приходите Обсудим бюджетные рецепты

а, ну если с овощами,то да. и куриной грудки имелся ввиду кусочек филе наверно)
половинка)

[Дивница]

А еще вкуснейшая, калирийная, но не бюджетная заправка к пасте:
слив. масло растапливаем в ковшике, растопилось. Добавляем плавленый сыр. Беру Виолу. Пробовала дешевый Дружба, но он не растворяется, собака! Так вот, сыр вмешать в масло, чтобы получилась однородная масса. И туда добавляем мелко порезанную красную рыбку. Я пробовала рыбу из банки, типа лосося в с\с. Можно добавить немного зелени. М-м-м!!

[Тимошкина]

Сообщение от ВикАнтесса

а, ну если с овощами,то да. и куриной грудки имелся ввиду кусочек филе наверно)
половинка)

Куриная грудка - это ДВА кусочка филе

[Светко=)]

Сообщение от Дивница

А еще вкуснейшая, калирийная, но не бюджетная заправка к пасте:
слив. масло растапливаем в ковшике, растопилось. Добавляем плавленый сыр. Беру Виолу. Пробовала дешевый Дружба, но он не растворяется, собака! Так вот, сыр вмешать в масло, чтобы получилась однородная масса. И туда добавляем мелко порезанную красную рыбку. Я пробовала рыбу из банки, типа лосося в с\с. Можно добавить немного зелени. М-м-м!!

я делаю подобный соус с куриной грудкой и шампиньонами. очень вкусно!

[verius]

Сделала сегодня котлеты из куриных желудков. Для себя решила, что в следующий раз буду делать и никому не скажу из чего.. ибо по вкусу, как обычные котлеты.
Вообщем делала так:

- Грамм 400 желудков (очищенных)
- мясо с одного куриного окорочка
- половинка большой луковицы
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки хлопьев овсяных, заваренных кипятком
- соль, перец по вкусу

Мясо с окорочка, желудки, лук - через мясорубку дважды. Добавила яйцо, хлопья, соль-перец. Обваляла в сухарях и обжарила и .... ошалела от результата. (до этого ни разу желудки не употребляла в пищу)

[MariaS]

Сообщение от verius

Сделала сегодня котлеты из куриных желудков. Для себя решила, что в следующий раз буду делать и никому не скажу из чего.. ибо по вкусу, как обычные котлеты.
Вообщем делала так:

- Грамм 400 желудков (очищенных)
- мясо с одного куриного окорочка
- половинка большой луковицы
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки хлопьев овсяных, заваренных кипятком
- соль, перец по вкусу

Мясо с окорочка, желудки, лук - через мясорубку дважды. Добавила яйцо, хлопья, соль-перец. Обваляла в сухарях и обжарила и .... ошалела от результата. (до этого ни разу желудки не употребляла в пищу)

очень захотелось попробовать такие котлетки! только вот желудки ела только в далеком детстве
скажите, как их очищать?

[verius]

Сообщение от MariaS

очень захотелось попробовать такие котлетки! только вот желудки ела только в далеком детстве
скажите, как их очищать?

Я так полагаю, что они очищенные уже продаются, вот такие:

[NataAnderson]

Сообщение от verius

Я так полагаю, что они очищенные уже продаются, вот такие:

Да, это очищенные. У нас обычно продаются с такой жёлтой хренькой. Тоже не знаю как её счищают, поэтому не беру, но цена всегда соблазняет..