Минус 60 Екатерины Миримановой и мы :) - II

[polarica]

Сообщение от Al_Il

Я не уточнила в своем отчете - творог зерненый со сливками - слово "сливки" меня тоже пугают, но девочки писали выше, что можно, чтобы не было так сухо и пресно есть творог. Уплетаю баночку 200 г - до утра совершенно не хочется есть.

по идеее, если написано, что жирность этого творога со сливками 5%, то это значит, что жирность всего продукта 5%, а не только творога, отдельно от сливок, которые добавлены. Обычно пишется общая жирность на весь продукт (я так полагаю).

Вчера:
09:30 каша овсяная, печенка куриная в сметане
13:30 2 перца фаршированных, 2 криспа с сыром
17:00 творог, 1 апельсин, 3 сливы

[Mari_solka]

Девочки, подскажите, а если я готовлю курицу в мультиварке, в режиме "выпечка", она получается зажареная с корочкой. Но я же ничего в мультиварку не добавляю, ни масла, ни воды. Вот как это считается, жареное или нет?

[ТАНАИС]

Девочки, вопрос на засыпку: вот один из рецептов НА УЖИН с форума К. Миримановой (там где проверенные рецепты):
"Незнаю, правильный ли ужин, но вкусно.
Свинина(карбонат) режем толщиной 1см, смачиваем соевым соусом и оставляем минут на 30.
Чернослив заливаем кипятком и оставляем до остывания воды.
Берем кусочек свинины, делаем надрез,получается кармашек, туда кладем 1/4зубчика чеснока, 2-3 чернослива, затем мяско укутываем фольгой и запекаем в духовке 30-40минут при температуре 200-250 градусов. Приятного аппетита! "

Я удивлена, что можно мясо с черносливом на ужин. Вот что ответили те, кто проверяют рецепты:
"Нормальный ужин, только начинки многовато, кол-во чернослива сократить до 1/2 шт на кусочек.
В оригинале отлично подойдет на обед."
А вы как считаете? Зацените пожалуйста...
И вот еще один, оттуда же:

ЛЕНИВАЯ КУРОЧКА ужин
Нарежьте куриное филе (можно и любые другие части курочки, но они будут дольше готовится). Натрите кусочки специями - черный, красный перец, базилик, сладкая сушеная паприка, карри, - добавьте соль, крупно нарезанный репчатый лук, зубочек чеснока.
Мясо утрамбуйте в литровую банку !!! сухую и холодную !!! Любители контрастов могут переложить мяско черносливом, по 1 ягодке на каждый кусочек.

Лично для меня это открытие, а вы так делаете на УЖИН?

[Binni]

утром вес 68.5(+1.4 кг )
завтрак - кусок пиццы- кукур хлопья с молоком -2 зефира- 4 коровки- сыр - 2 кофе с молоком

[yashka13]

Сообщение от Mari_solka

Девочки, подскажите, а если я готовлю курицу в мультиварке, в режиме "выпечка", она получается зажареная с корочкой. Но я же ничего в мультиварку не добавляю, ни масла, ни воды. Вот как это считается, жареное или нет?

Это получается как будто бы вы пожарили на сухой сковороде. А так можно!

Сообщение от ТАНАИС

Девочки, вопрос на засыпку: вот один из рецептов НА УЖИН с форума К. Миримановой (там где проверенные рецепты):
"Незнаю, правильный ли ужин, но вкусно.
Свинина(карбонат) режем толщиной 1см, смачиваем соевым соусом и оставляем минут на 30.
Чернослив заливаем кипятком и оставляем до остывания воды.
Берем кусочек свинины, делаем надрез,получается кармашек, туда кладем 1/4зубчика чеснока, 2-3 чернослива, затем мяско укутываем фольгой и запекаем в духовке 30-40минут при температуре 200-250 градусов. Приятного аппетита! "

Я удивлена, что можно мясо с черносливом на ужин. Вот что ответили те, кто проверяют рецепты:
"Нормальный ужин, только начинки многовато, кол-во чернослива сократить до 1/2 шт на кусочек.
В оригинале отлично подойдет на обед."
А вы как считаете? Зацените пожалуйста...
И вот еще один, оттуда же:

ЛЕНИВАЯ КУРОЧКА ужин
Нарежьте куриное филе (можно и любые другие части курочки, но они будут дольше готовится). Натрите кусочки специями - черный, красный перец, базилик, сладкая сушеная паприка, карри, - добавьте соль, крупно нарезанный репчатый лук, зубочек чеснока.
Мясо утрамбуйте в литровую банку !!! сухую и холодную !!! Любители контрастов могут переложить мяско черносливом, по 1 ягодке на каждый кусочек.

Лично для меня это открытие, а вы так делаете на УЖИН?

По-первому рецепту:
Вообще-то Мириманова пишет, что для вкуса или украшения к мясу можно добавлять всякие добавки( будь то чернослив, как в данном случае или помидорка). Но я бы все-таки оставила бы этот рецепт на те времена , когда все таки похудею и моей задачей будет поддерживать вес.
По второму рецепту:
курица в банке-это очень вкусно получается, сочно и ароматно. А вот чернослив я б туда добавлять не стала бы...опять же, подожду пока похудею

[Mari_solka]

Сообщение от yashka13

Это получается как будто бы вы пожарили на сухой сковороде. А так можно!

Ура, значит у меня сегодня будет вкусный обед! Спасибо за подсказку!

[Подарок]

Сообщение от polarica

Вчера:
09:30 каша овсяная, печенка куриная в сметане
13:30 2 перца фаршированных, 2 криспа с сыром
17:00 творог, 1 апельсин, 3 сливы

на обед криспы с мясом нельзя совмещать

Сообщение от Mari_solka

Девочки, подскажите, а если я готовлю курицу в мультиварке, в режиме "выпечка", она получается зажареная с корочкой. Но я же ничего в мультиварку не добавляю, ни масла, ни воды. Вот как это считается, жареное или нет?

я не считаю ее жареной. Но у меня и корочки нет особо, раз. А вообще если жарить на сухой сковороде (что допустимо по системе), корочка тоже будет.

Сообщение от ТАНАИС

Девочки, вопрос на засыпку: вот один из рецептов [B]НА УЖИН ...
Я удивлена, что можно мясо с черносливом на ужин.

сама Мириманова говорит, что можно овощи добавлять для вкуса, не для гарнира, а для вкуса именно. Чернослив отдаст свою сладость мясу, но есть его не надо, он проходит здесь типа специи)), точно так же можно поступать с помидорами, с луком, чесноком и пр..

[ТАНАИС]

Сообщение от yashka13

Это получается как будто бы вы пожарили на сухой сковороде. А так можно!

По-первому рецепту:
Вообще-то Мириманова пишет, что для вкуса или украшения к мясу можно добавлять всякие добавки( будь то чернослив, как в данном случае или помидорка). Но я бы все-таки оставила бы этот рецепт на те времена , когда все таки похудею и моей задачей будет поддерживать вес.
По второму рецепту:
курица в банке-это очень вкусно получается, сочно и ароматно. А вот чернослив я б туда добавлять не стала бы...опять же, подожду пока похудею

Спасибо, согласна с вами!

Сообщение от Подарок

сама Мириманова говорит, что можно овощи добавлять для вкуса, не для гарнира, а для вкуса именно. Чернослив отдаст свою сладость мясу, но есть его не надо, он проходит здесь типа специи)), точно так же можно поступать с помидорами, с луком, чесноком и пр..

Спасибо, все поняла, а то уже стала думать, что упустила такую вкусняшку как мясо с черносливом...

[Gattino]

Девочки, я с вами.
инета нет третий день - пишу с телефона.
систему соблюдаю))) как появится - обязательно выйду из тени!

[Mari_solka]

Сообщение от Подарок

я не считаю ее жареной. Но у меня и корочки нет особо, раз. А вообще если жарить на сухой сковороде (что допустимо по системе), корочка тоже будет.

Вы когда куру в мультиварке готовите у Вас нет корочки? А у меня есть...