глазированные творожные сырки

[Cohiba]

А Вы какой творог покупали для сырков? ТОже хочу попробовать

[tixomir]

Сдела вчера.Получилось просто супер!!! Особо не расчитывала на результат,т.к. у некоторых здесь не получилось,а у меня руки из п...)) Но вышло расчудесно.Так похоже на магазинные сырки.Слепились,крепенькие.Залила глазурью из какао(какао+сах.песок+сметана+немного слив.масла).Творог Сваля 9%.Вместо 300г. Взяла ровно пачку,250г.Остального столько же.
Спасибо за рецепт!

[Мама Вани]

Попробуйте делать сырки в силиконовых формах для выпекания. Рецепт тот же.
Топите шоколад и промазываете формочки (для кексов), потом на 5 минут в холодильник. Затем опять промазываете и опять в холодильник минут на 10.
Достаете форму и укладываете в нее творожную массу, сверху заливаете шоколад.
И ставите последний раз в холодильник на 30 минут.
У меня из 400 гр. творога получилось 6 больших сытных сырочка. Начинка по вкусу.

[Nadyn]

Здорово получилось, СПАСИБО автору.
Решетку никакую приличную не нашла, поставила в холодильник на пергаменте. На следующее утро попробовали - вкуснота, от пергамента отходит прекрасно.
Может быть, низ у сырков не очень шоколадный, но все компенсирует вкус! СПАСИБО!

[Свет-а]

я делала первый раз не помню из какого творога - было очень вкусно !, а второй раз из пискарёвского - невкусно, крупинками и шоколад алёнка противный оказался, густой, никак не облить сырки было

[Cohiba]

Сегодня приготовила сырки.... Божественно!
Спасибо автору за отличный рецепт:

[Lana599]

Я сделала массу, поставила не надолго в холодильник.Накатала шарики, положила на тарелку, густо облила все шоколадом еще 10 мин холодильника и лопали макая в остатки глазури . По виду не были похоже на привычные сырки , но все равно было очень вкусно

[Аннет_А]

:А я выложила в плоскую форму,и залила глазурью, А затвердеет,можно просто разрезать))

[mama Olga]

Сообщение от Аннет_А

:А я выложила в плоскую форму,и залила глазурью, А затвердеет,можно просто разрезать))

я так же сделала нямка усе слопали)

[Toljanovna]

Спасибо за рецепт ,теперь знаю,куда пустить следующую партию творога