МУЛЬТИВАРКА-4. обсуждение, рецепты, фотки

[Шкодливая]

Сообщение от Svetikova

так вы готовили его на режиме "тушение"??? а почему не поставили на режим "плов"???

Я поставила на режим плов, а когда открыла курица как была розовой, так и осталась, ничего не пропеклось, и мультя была чуть горячая.

[Disney 2]

Я обязательно промываю рис,потом его обжариваю на выпечке,вместе с курицей,морковкой и луком,получается красота

[katundrik]

Девочки, а как готовить тефтельки (ежики)в мультиварке? Я что-то как не делаю (правда,в сегда спешу и сильно не думаю и не вожусь) - все время они разваливаются и получаютсся....ммм.."ленивые ежики". Как делать так, чтобы они не разваливались, но были в соусе тушеные?

[Юлия~]

Сообщение от katundrik

Девочки, а как готовить тефтельки (ежики)в мультиварке? Я что-то как не делаю (правда,в сегда спешу и сильно не думаю и не вожусь) - все время они разваливаются и получаютсся....ммм.."ленивые ежики". Как делать так, чтобы они не разваливались, но были в соусе тушеные?

мне кажется, повозиться все-таки чуть надо, тогда будут не ленивые.
я формую шарики и обжариваю на сковороде в масле, на сильном огне, до корочки, это минуты по 3 с каждой стороны, и перекладываю в мульку, заливаю соусом, тушение 1 час. вкуснотища! мягкие, сочные!!!
по времени уходит 20мин. на все, фарш, шарики. обжарка, соус, не так и долго.

[murkapisareva]

Сообщение от murkapisareva

Хелп. Девочки помогите-подскажите. Сегодня спросони ливанула в МВ растительного масло, не заметив, что там нет кастрюли, масло затекло под нагревательный элемент,что делать-то теперь.

В общем все не так страшно. Протерла все места до куда пальцы дотянулись спитросодержащими салфетками, чтоб обезжирить. Поставила воду на "варение не пару", чуть-чуть повоняло сгоревшим маслом и все, МВ выжила
И главный совет: СНАЧАЛА ПРОСНУТЬСЯ - ПОТОМ ВАРИТЬ!!!

[Наташа и Зоя]

Сообщение от murkapisareva

И главный совет: СНАЧАЛА ПРОСНУТЬСЯ - ПОТОМ ВАРИТЬ!!!

[Loretta]

Сообщение от Юлия~

мне кажется, повозиться все-таки чуть надо, тогда будут не ленивые.
я формую шарики и обжариваю на сковороде в масле, на сильном огне, до корочки, это минуты по 3 с каждой стороны, и перекладываю в мульку, заливаю соусом, тушение 1 час. вкуснотища! мягкие, сочные!!!
по времени уходит 20мин. на все, фарш, шарики. обжарка, соус, не так и долго.

а дайте пжалста рецепт соуса

[ольчик 38]

Сообщение от Атаха

эх, с каждым днём понимаю что мне нужна вторая мультя- маленькая...

+1

[milaxxxin]

Сообщение от stb

я в плов наливаю строго воды 1 рис к 2м воды и пережарка с небольшим кол-ом масла+ на подогреве не больше 1 часа

все удачно получается,а сели воды перелью или на подогреве дольше часа,то рис как размазня.........((((((((

тоесть вы режим плов вообще не включает чтоли?))

Сообщение от Disney 2

Я обязательно промываю рис,потом его обжариваю на выпечке,вместе с курицей,морковкой и луком,получается красота

а сколько во времени на выпечке "жарите" всё это?

[Disney 2]

а сколько во времени на выпечке "жарите" всё это?[/QUOTE] жарю все на выпечке ,на глаз ,может минут 20 ,смотрю хочу ли я корочку или нет