ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ! - Страница 40 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 18.11.2011, 03:05
ответ для Shlopik , на сообщение « стоимость 1 литра молока+ закваска 60... »
  #391
Кенгa_ру
Старожил
 
Аватар для Кенгa_ру
 
Регистрация: 29.09.2008
Сообщений: 1 198


Цитата:
Сообщение от Shlopik Посмотреть сообщение
стоимость 1 литра молока+ закваска 60 руб= 6 стаканов
у меня литр молока 103р+60=163делим на 6=27руб. а бутылочка кефира стоит 50-52 руб
добавки на свой вкус. я варенье кладу в готовый
а какое молоко вы покупаете по такой цене?
Кенгa_ру is offline   Цитировать ·
Старый 18.11.2011, 09:54   #392
darling™
вдох...выдох...
 
Аватар для darling™
 
Регистрация: 29.08.2004
Адрес: где то рядом...
Сообщений: 17 220


Цитата:
Сообщение от Кенгa_ру Посмотреть сообщение
а какое молоко вы покупаете по такой цене?
скорее всего, козье..
darling™ is offline   Цитировать ·
Старый 18.11.2011, 09:57   #393
darling™
вдох...выдох...
 
Аватар для darling™
 
Регистрация: 29.08.2004
Адрес: где то рядом...
Сообщений: 17 220


Цитата:
Сообщение от asd10asd19asd Посмотреть сообщение
Девочки! расскажите пожалуйста,что получается по деньгам? Сколько стоят эти 6 или 7 самодельных стаканчиков? Выгодно ли делать самим?
у меня получается в среднем 18 ре за стаканчик, но суть то в том, что вы получаете полезный продукт, а не то, что вам намешали на заводе....
__________________
Ничто так не научает, как сознание своей ошибки.
Это одно из главных средств самовоспитания. Н.И. Вавилов.



darling™ is offline   Цитировать ·
Старый 19.11.2011, 02:04
ответ для darling™ , на сообщение « у меня получается в среднем 18 ре за... »
  #394
vamboxer
Активный участник
 
Аватар для vamboxer
 
Регистрация: 13.11.2008
Адрес: Комендантский
Сообщений: 494


Добрый вечер ! Девочки , подскажите пожалуйста , как приготовить йогурт из жидкой закваски Нарине- Форте ?
vamboxer is offline   Цитировать ·
Старый 22.11.2011, 16:20
ответ для АНЮТОЧКИН , на сообщение « ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ! »
  #395
Frida16
Участник
 
Аватар для Frida16
 
Регистрация: 28.03.2011
Сообщений: 292


У меня с одной закваски получается 5+6+6=17 стаканчиков)с первой партии оставляю стаканчик для перезакваски)на сл. День делаю из его половинки и еще на сл. из оставшегося)Перезаквашенные йогурты и прочее мне больше нравятся!
Frida16 is offline   Цитировать ·
Старый 24.11.2011, 18:14
ответ для Катечка , на сообщение « Ну, производителем для начала :)... »
  #396
Колибря
Хранитель
 
Аватар для Колибря
 
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Светлановский 113
Сообщений: 11 529


Цитата:
Сообщение от Rysalo4ka Посмотреть сообщение
Девочки а чем отличаются закваски Vivo от Болгарских?
изначально, везде основа - это открытая в начале прошлого века болгарская палочка.
КОЕ - показатель количества колониеобразующих единиц.
Так вот в VIVO он 1*10 в девятой степени. В упаковке 0,3 гр.
В заквасках ЭКО КОМ 1*10 в одиннадцатой степени и вес упаковки 1 гр.
ЭКО КОМ эффективнее VIVO с такими параметрами в 300 раз!!!
__________________

Лисенка (21.03.1998) и братец Егорушка (23.03.2009)
_______________________________________________
Если ты не часть решения, тогда ты – часть проблемы.

телефон в профиле.
Колибря is offline   Цитировать ·
Старый 02.12.2011, 15:43
ответ для АНЮТОЧКИН , на сообщение « ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ! »
  #397
АЛЕНКА
Старожил
 
Аватар для АЛЕНКА
 
Регистрация: 22.02.2002
Сообщений: 1 303


Я перепробывала кучу вариантов и остановилась на 1, молоко валио 3,5 % и валио простокваша в стакане которая viili, 1% и пакетик ванильного сахара. Просто супер.совершенно однородная масса получается, не кислая, а какая то сливочная, в общем рекомендую.
__________________
АЛЕНКА is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2011, 01:07
ответ для АЛЕНКА , на сообщение « Я перепробывала кучу вариантов и... »
  #398
АНЮТОЧКИН
Наш человек
 
Аватар для АНЮТОЧКИН
 
Регистрация: 13.12.2006
Адрес: у института благородных девиц(Чернышевская_Восстания)
Сообщений: 5 013


Цитата:
Сообщение от АЛЕНКА Посмотреть сообщение
Я перепробывала кучу вариантов и остановилась на 1, молоко валио 3,5 % и валио простокваша в стакане которая viili, 1% и пакетик ванильного сахара. Просто супер.совершенно однородная масса получается, не кислая, а какая то сливочная, в общем рекомендую.
Ну..то,чо он получается ванильный - ясно, а вот на сколько сладковатый?
скоко грамм в пакетике ван.сахар?
сколько кладёте простокваши на литр молока?
чем размешиваете?
__________________
АНЮТОЧКИН is offline   Цитировать ·
Старый 14.12.2011, 02:04
ответ для АНЮТОЧКИН , на сообщение « ЙОГУРТНИЦА,РАССКАЖИТЕ! »
  #399
Жена Космонавта
Старожил
 
Аватар для Жена Космонавта
 
Регистрация: 20.02.2009
Сообщений: 1 090


народ, тут недавно обсуждала йогуртовые закваски (я делаю без йогуртницы) и вот меня убеждали что с йогуртнецей получается лучше.. я думала думала.. и никак не могу решиться.. скажите кто нибудь заквашивает закваской Йогурмет.. как по качеству получается? я то кефир больше люблю, но вот моя мелкая наоборот любит йогурт
Жена Космонавта is offline   Цитировать ·
Старый 15.12.2011, 13:50   #400
Pintusha
Мега-элита
 
Аватар для Pintusha
 
Регистрация: 17.11.2008
Сообщений: 3 106


Добрый день !Йогурты делаю давно с йогуртницей ариете и заквасками виво и болгарскими,хочу подарит сестре йогуртницу рэйндмонд кто нибудь ей пользуется не перегривает ли она?Спасибо.
__________________



0м.-3200-52........6м.-7300-68 ..........1г-8200 -75
2м.-4800-57........7м.-7700-70...........1г1м-8700 -75
3м.-5300-58........8м.-8200...............1г.2м.-8800
4м.-5900-61........9м.-8800-71...........1г.3м.-9кг-77
5м.-6900-63........10м.-9100
Pintusha is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena